رسپی

اسفرزه و خواص درمانی شگفت‌انگیز آن + نحوه مصرف

بهترین آپلیکیشن آشپزی

“`html

گیاه اسفرزه علاوه بر کمک به لاغری و کاهش وزن، خواص بسیار دیگری هم دارد. اما زمان و روش مصرف این گیاه اهمیت زیادی دارد. در این مقاله از رضیم بلاگ، به بررسی کامل خواص درمانی اسفرزه و نحوه مصرف آن می‌پردازیم.

مزاج گیاه اسفرزه

در طب سنتی، طبیعت اسفرزه سرد و تر است. نوع سفید رنگ آن مرغوب‌تر است و در آب ته نشین می‌شود. مانند خاک شیر و تخم شربتی لعاب دارد که به رفع تشنگی و یبوست کمک می‌کند.

خواص اسفرزه

کاهش وزن

دمنوش گیاه اسفرزه برای لاغری عالی است. افرادی که اضافه وزن دارند، می‌توانند پسیلیوم این گیاه را با یک فنجان آب گرم و لیمو ترکیب کرده و قبل از غذا مصرف کنند. همچنین مخلوط دانه‌های اسفرزه با آب و نوشیدن آن به صورت ناشتا هم باعث لاغری می‌شود.

اسفرزه برای بانوان

در طب سنتی، خیساندن اسفرزه و عناب در آب برای شستشوی واژن کمک می‌کند تا خارش رفع شود. همچنین اسفرزه برای درمان عفونت‌های رحم مفید است. با نوشیدن دم کرده اسفرزه می‌توان برای سوزاک استفاده کرد، زیرا این گیاه خاصیت مدر دارد.

بیشتر بخوانید: ثعلب؛ دارویی طبیعی با خواص شگفت‌انگیز برای بدن

رفع یبوست

در آمریکا، از اسفرزه برای ساخت داروهای ملینی مثل Metamucil استفاده می‌شود زیرا این گیاه ملین خوبی است. دانه‌های اسفرزه بسیار سخت هستند و در اکثر نقاط دنیا رشد می‌کنند. این گیاه یکی از ملین‌های مفید و ملایم است که از گذشته برای درمان یبوست استفاده شده است.

تقریباً ۳۰ درصد پوشش دانه‌های اسفرزه از ماده‌ای جاذب آب به نام موسیلاژ تشکیل شده که پس از خیس شدن در آب، لعاب دار می‌شود. هر دانه تقریباً ۱۰ برابر حجم پیدا کرده و مانند لعاب ژلاتینی می‌شود که برای درمان یبوست مفید است.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک قاشق مرباخوری دانه‌های اسفرزه، سه بار در روز و نوشیدن حداقل دو لیوان آب ولرم همراه با آن می‌تواند در رفع یبوست موثر باشد. همچنین اسفرزه در کاهش درد و خارش بیماری‌های کولون و رکتوم و قطع خونریزی بواسیر هم تأثیرگذار است.

  • اما اگر بعد از مصرف اسفرزه به مقدار کافی آب نوشیده نشود، ممکن است روده‌ها ورم کنند زیرا آب موجود در مدفوع جذب می‌شود و این باعث نتیجه معکوس می‌شود. بنابراین نوشیدن آب کافی بسیار مهم است.

یبوست در زنان باردار هم شایع است، اما نباید از گیاهان ملین مثل اسفرزه استفاده کنند. برای رفع این مشکل، باید از خوراکی‌های غنی از فیبر مانند سبزیجات، دانه‌های غلات، نان سبوس‌دار و… استفاده شود. همچنین استفاده از این گیاه برای کودکان زیر دو سال مناسب نیست.

خواص لعاب اسفرزه (پسیلیوم) برای زیبایی پوست و مو

خواص لعاب اسفرزه (پسیلیوم) برای زیبایی پوست و مو

گیاه اسفرزه فقط برای مصرف دارویی نیست بلکه می‌توان از این فیبر طبیعی به عنوان ماسک زیبایی هم استفاده کرد که از پوست و موی شما محافظت کند.

ماسک اسفرزه برای پوست و مو

اسفرزه خواص فوق‌العاده‌ای برای از بین بردن جوش‌های صورت دارد. برای تهیه یک ماسک خانگی، دانه‌های نرم اسفرزه را با شیر و عسل ترکیب کنید تا به پوست و موی شما درخشندگی بخشد. برای تقویت موی سر نیز می‌توان از اسکراب طبیعی اسفرزه به عنوان شامپوی گیاهی بهره برد.

اسفرزه برای دوران بارداری و شیردهی

تا به حال اطلاعاتی درباره عوارض مصرف اسفرزه بر روی زنان باردار و شیرده منتشر نشده است. بنابراین بهتر است که…

اسفرزه و خواص درمانی شگفت‌انگیز آن + نحوه مصرف

“““html

خانم‌ها در دوران بارداری و شیردهی از استفاده از این گیاه دارویی پرهیز کنند.

اسفرزه برای نوزادان و کودکان

اسفرزه می‌تواند در نوزادان و کودکان باعث خفگی شود، پس بهتر است از دادن اسفرزه به آن‌ها خودداری کنید.

بیشتر بخوانید: خواص باورنکردنی آب آلو سیاه که واقعیت دارند

بهترین زمان و طریقه مصرف اسفرزه

برای مصرف اسفرزه می‌توانید ۲ قاشق چای‌خوری اسفرزه را با شیر، عسل یا آب‌میوه مخلوط کنید. معمولاً دانه‌های لعاب‌دار اسفرزه را با آب گرم و به صورت ناشتا مصرف می‌کنند که برای رفع یبوست گزینه‌ای بسیار خوب است.

مقدار مناسب برای مصرف اسفرزه در روز

طبق تحقیقات، مصرف روزانه ۷.۹ گرم اسفرزه برای درمان بیماری کرون مناسب و مفید است. همچنین، می‌توان دو بار در روز ۵ گرم اسفرزه را برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ استفاده کرد.

خواص و فواید اسفرزه در طب سنتی

خواص و فواید اسفرزه در طب سنتی

خوردن دانه‌های لعاب‌دار اسفرزه باعث تسکین گرما و تشنگی می‌شود.

برای تسکین سردرد می‌توانید از اسفرزه پودر شده به همراه گلاب استفاده کنید. همچنین ترکیب اسفرزه پودر شده با روغن بنفشه برای درمان سردردهای ناشی از گرما و خشکی بینی مفید است. این ترکیب به رشد و نرمی موها کمک می‌کند و از دوشاخه شدن آنها جلوگیری می‌کند. برای دیدن نتیجه، این ترکیب را چند روز متوالی استفاده کنید.

یک قاشق شربت‌خوری اسفرزه را در یک فنجان آب جوش بریزید و همراه نبات ۳ بار در روز بنوشید. این شربت برای درمان اسهال خونی و کاهش خونریزی قاعدگی بسیار مؤثر است.

  • اسفرزه را بو داده و روزانه مصرف کنید تا اسهال‌های مزمن و طولانی درمان شود.

اسفرزه برای تب‌های گرم، غلیان خون و مشکلات سینه و حلق و زبان، سردرد، زخم روده و رفع یبوست ناشی از صفرا بسیار مفید است. در همه موارد، لعاب آن به تنهایی یا با روغن بادام شیرین مصرف می‌شود.

اسفرزه را با عناب در آب خیس کنید و آب آن را به صورت ناشتا بنوشید. همچنین می‌توانید از آب آن برای شستشوی بدن استفاده کنید که برای رفع خارش واژینال بسیار مؤثر است.

خواص و فواید اسفرزه در طب سنتی

  • نوشیدن آبی که در آن ۲۰ گرم اسفرزه جوشانده‌ شده به مدت ۴ روز می‌تواند سنگ کلیه را دفع کند.

اسفرزه را با ۱۰۰ گرم تخم شربتی و ۱۰۰ گرم خاکشیر ترکیب کرده و هر روز یک قاشق سوپ‌خوری از آن را در ۲ لیوان آب حل کرده و بنوشید. این ترکیب برای رفع خارش پوست و افزایش اشتها و تصفیه خون مفید است.

  • گل ختمی پودر شده را با لعاب اسفرزه مخلوط کرده و بر روی پیشانی بگذارید تا سردرد ناشی از گرما را تسکین دهد.

اسفرزه را در آب بریزید و اجازه دهید کمی بماند. می‌توانید به جای نوشیدن آب، از آب آماده‌شده اسفرزه استفاده کنید. نوشیدن آن به آرامی برای رفع مشکل گرفتگی صدا که ناشی از گرما است، مفید است. این مایع برای کاهش درد و رفع خارش و قطع خونریزی بواسیر بسیار مؤثر است.

ضماد لعاب اسفرزه را با سرکه و روغن گلسرخ مخلوط کرده و برای استعمال استفاده کنید.

“““html

برای درد مفاصل، نقرس و نرم کردن ورم‌هایی مثل ورم‌های پشت گوش می‌توان از موارد خارجی استفاده کرد که بسیار مفید است.

قرقره کردن لعاب اسفرزه و نوشیدن کم‌کم از آن، گلو درد را درمان می‌کند. نگه داشتن آب اسفرزه در دهان، می‌تواند برفک، تاول، سوختگی و زخم‌های دهان را از بین ببرد.

  • اسفرزه را کوبیده و با سرکه مخلوط کنید. این خمیر را برای درمان سالک صبح و شب روی محل آسیب‌دیده قرار دهید.

تذکر مهم

نکات مهم در مصرف اسفرزه

در مصرف خوراکی، هرگز نباید تخم اسفرزه کوبیده شود، زیرا در این صورت خطرناک است. مصرف حدود ۴۰ گرم تخم اسفرزه کوبیده شده می‌تواند باعث سردی بدن، بی‌حالی، تنگی نفس و حتی بی‌هوشی و احتمالاً مرگ شود.

بنابراین، در چنین شرایطی می‌توانید از داروهایی مثل آب عسل و نمک یا سایر داروها استفاده کنید.

تداخل دارویی اسفرزه

مصرف مکمل اسفرزه ممکن است در جذب برخی داروها مثل داروهای ضد صرع، ضد دیابت، ضد افسردگی، و بعضی داروهای قلبی و کاهنده چربی خون اختلال ایجاد کند. اگر داروهای خاصی را مصرف می‌کنید، از مکمل‌های اسفرزه استفاده نکنید.

  • دو تا ۴ ساعت قبل از مصرف دارو، می‌توانید از اسفرزه استفاده کنید.

عوارض جانبی اسفرزه

  • مصرف زیاد اسفرزه می‌تواند باعث درد شکم، حالت تهوع، تنگی نفس و جوش‌های پوستی شود.
  • اگر بعد از مصرف اسفرزه دچار تپش قلب، سرگیجه یا خون در مدفوع شدید، فوری مصرف آن را متوقف کرده و به پزشک مراجعه کنید.
  • کسانی که معده حساس دارند یا دچار نفخ و گاز معده هستند باید مصرف اسفرزه را با مقادیر کمتر شروع کنند.
  • در صورتی که بیماری‌های کلیوی دارید، قبل از مصرف اسفرزه حتماً با پزشک مشورت کنید.

نگهداری اسفرزه

اگر دانه‌های اسفرزه را پودر کردید، باید حداکثر تا ۲۴ ساعت بعد از آن استفاده کنید.

منبع: عصر ترکیه

سایت رسپی آشپزی رضیم
“`

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا