اسموتی آلبالو رو با توت فرنگی درست کن، عالی میشه!
“`html
اسموتی آلبالو و توت فرنگی نوشیدنی‌ای خنک و خوشمزه است که به خصوص در روزهای گرم تابستان می‌چسبد. این اسموتی پر از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد مغذی است که برای سلامتی‌تان مفید می‌باشد. در ادامه، روش تهیه این اسموتی را با هم بررسی می‌کنیم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آلبالو و توت فرنگی
برای تهیه اسموتی آلبالو و توت فرنگی به مواد زیر نیاز دارید:
| آلبالو | ۱ پیمانه (حدود ۱۲۰ گرم) |
| توت فرنگی تازه یا منجمد | ۱ پیمانه (حدود ۱۵۰ گرم) |
| ماست یونانی | ۱/۲ پیمانه |
| شیر (اختیاری) | ۱/۴ پیمانه |
| عسل یا شربت بار (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار دلخواه |
مراحل تهیه اسموتی آلبالو و توت فرنگی
- زمان لازم برای تهیه این اسموتی حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه است.
- مواد ذکر شده برای ۳ تا ۴ نفر کافی است.
- تهیه این اسموتی بسیار آسان است.
مرحله اول: آماده‌سازی آلبالو و توت فرنگی
ابتدا آلبالوها را بشویید و هسته‌های آن‌ها را با هسته‌گیر یا چاقو خارج کنید. می‌توانید از انواع مختلف آلبالو استفاده کنید، شامل آلبالوهای تازه، منجمد یا کنسروی.
توت‌فرنگی‌های تازه را بشویید و کلاهک سبز آن‌ها را جدا کنید. اگر از توت‌فرنگی منجمد استفاده می‌کنید، نیازی به یخ‌زدایی آن‌ها نیست.
مرحله دوم: ترکیب مواد اسموتی
همه مواد یعنی آلبالو، توت‌فرنگی، ماست یونانی، شیر (در صورت تمایل)، عسل یا شربت بار (در صورت تمایل) و یخ را در مخلوط‌کن بریزید.
مواد را مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و صاف شوند. این کار معمولاً ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه طول می‌کشد.
اگر طعم ترش را دوست ندارید، می‌توانید از میزان آلبالو کم کرده یا کمی شکر یا شربت افرا اضافه کنید.
به جای ماست یونانی می‌توانید از ماست معمولی یا شیر نارگیل استفاده کنید.
برای داشتن یک اسموتی غلیظ‌تر، می‌توانید از توت‌فرنگی‌های منجمد و ماست یخ زده استفاده کنید.
مرحله سوم: تزیین و سرو
اسموتی را بلافاصله در لیوان‌های دلخواه خود ریخته و از آن لذت ببرید. می‌توانید آن را با تکه‌های میوه، گرانولا یا آجیل تزئین کنید.
این اسموتی را می‌توانید به عنوان صبحانه، میان‌وعده یا دسر سرو کنید. نوش جان!
بیشتر بخوانید: رسپی میلک شیک آلبالو
نکات تهیه اسموتی آلبالو و توت فرنگی
در ادامه به چند نکته مهم برای تهیه این اسموتی خوشمزه اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید.
- می‌توانید کمی موز به اسموتی اضافه کنید تا طعمی شیرین‌تر و بافتی نرم‌تر به آن بدهید.
- اضافه کردن هلو می‌تواند طعمی میوه‌ای‌تر به اسموتی شما ببخشد.
“““html
با کمی خلاقیت، می‌توانید اسموتی آلبالو و توت فرنگی خود را به سلیقه‌تان تغییر دهید. همانطور که در این مطلب از مجله آشپزی رضیم خواندید، درست کردن این اسموتی بسیار آسان و سریع است و فقط به چند مواد ساده نیاز دارید.
