اصول اولیه کاشت گیاه آویشن شیرازی و پرورش این گیاه با ارزش (2 نکته مهم)

اصول اولیه کاشت آویشن شیرازی

آویشن شیرازی یکی از گیاهان دارویی شناخته شده است که در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این گیاه خوشبو و مفید نه تنها در آشپزی، بلکه در صنعت دارو و زیبایی نیز کاربرد دارد. اگر به کاشت آویشن شیرازی علاقه‌مند هستید، پیشنهاد می‌کنیم این مقاله را بخوانید تا با اصول کاشت این گیاه بیشتر آشنا شوید.

برای شروع کاشت آویشن شیرازی، آماده‌سازی زمین اهمیت زیادی دارد. برای آماده‌سازی زمین این گیاه دارویی ارزشمند، مراحل زیر را دنبال کنید.

۱- شخم زدن زمین و تهیه بستر

این گیاه برای رشد بهتر نیاز به خاک‌های سبک مانند خاک‌های شنی یا شنی-لومی دارد. بنابراین، بهتر است در این نوع خاک‌ها کاشته شود. اگر خواستید در خاک‌های رسی بکارید، حتماً با اضافه کردن مواد طبیعی مثل کود دامی پوسیده یا کمپوست، خاک را سبک کنید تا برای کاشت آویشن مناسب شود.

برای ایجاد بستر مناسب، ابتدا مزرعه را با گاوآهن شخم بزنید. بعد از آن، با استفاده از دیسک، کلوخه‌ها را خرد کنید. برای هموار کردن زمین، از دستگاه لولر استفاده کنید. همچنین، چون گیاهچه آویشن تحمل خاک غرقابی را ندارد و به بیماری‌هایی که ناشی از رطوبت زیاد هستند حساس است، حتماً باید روی پشته‌ها کشت کنید. بهتر است برای ساخت پشته‌ها از دستگاه مرزبند استفاده کنید تا پشته‌ها بلندتر شوند.

۲- سیستم آبیاری و فواصل کشت

برای کاشت آویشن شیرازی، حتماً باید از سیستم آبیاری قطره‌ای استفاده کنید. بر روی پشته‌ها (فاصله پشته‌ها و قله هر پشته همجوار باید حداکثر یک متر باشد) دو خط نوار تیپ با فاصله ۲۰ سانتیمتر بگذارید.

در دو طرف هر نوار تیپ، با فاصله ۲۰ سانتیمتر، گودال‌هایی به اندازه کرسی نشاء برای کاشت ایجاد کنید. با این فواصل، تراکم کشت برای هر متر مربع ۸ نشاء و برای هر هکتار ۸۰۰۰ نشاء خواهد بود.

۳- کاشت

اول، کل مزرعه را به مدت چهار ساعت آبیاری کنید. ۴۸ ساعت بعد از آبیاری، وقتی خاک کمی نرم‌ شده است، در دو طرف تیپ، گودال‌هایی به اندازه کرسی نشاء با فاصله ۲۰ سانتیمتر به صورت زیگزاگ ایجاد کنید.

برای شروع کاشت آویشن شیرازی، نشاء را بدون اینکه به ریشه آن آسیبی برسد، از سینی خارج کرده و در گودال‌ها قرار دهید. خاک اطراف طوقه نشاء را محکم کنید تا ریشه کاملاً زیر خاک برود. بلافاصله بعد از کاشت آویشن در مزرعه، آبیاری کنید. با قلمه آویشن می‌توانید این گیاه دارویی را به سادگی در گلدان پرورش دهید.

نیازهای اولیه جهت رشد آویشن شیرازی

۱- آبیاری

در دوره ابتدایی رشد، آویشن نسبت به کم‌آبی حساس است. بنابراین در یک ماه اول بعد از کاشت، بهتر است همیشه رطوبت مزرعه حفظ شود. بعد از اطمینان از استقرار گیاهچه‌ها، می‌توانید زمان آبیاری را از هر روز به هر ۴۸ ساعت، سپس ۷۲ ساعت و در نهایت برای مناطق گرمسیر چهار روز یک بار و برای مناطق سرد، پنج روز یک بار افزایش دهید.

۲- کنترل و مبارزه با علف‌های هرز

یکی از مراحل مهم در مراقبت از گیاه، مبارزه با علف‌های هرز است. چون آویشن در مراحل اولیه رشد بسیار کند است، علف‌های هرز معمولاً رشد آن را تحت تأثیر قرار می‌دهند. بنابراین باید از همان ابتدا با وجین دستی علف‌های هرز را کنترل کرد.

۳- تغذیه

از آنجا که آویشن برای مصارف درمانی کشت می‌شود و هدف اصلی تولید محصول سالم است، ابتدا با توجه به آنالیز خاک، از کودهای عالی غنی برای تغذیه گیاه استفاده کنید. این کودها باید شامل تمام عناصر مورد نیاز گیاه به صورت شیمیایی و طبیعی باشند تا به تدریج در اختیار گیاه قرار گیرند. به مقدار ۳۰ تا ۲۰ تن (بسته به کیفیت خاک) در هر هکتار استفاده می‌شود. سپس

“`

اگر در زمان رشد گیاه متوجه کمبودهایی شدید، باید به نوع مواد غذایی که گیاه نیاز دارد توجه کنید و آن‌ها را به او بدهید.

۴- آفات و بیماری‌ها

گیاه در حین رشد به قارچ‌ها، به‌ویژه فوزاریوم، بسیار حساس است. به همین دلیل پیشنهاد می‌شود هر دو ماه یک‌بار از قارچ‌کش‌های رورال تی اس به مقدار دو کیلو در هر هکتار و اسکادران به مقدار دو لیتر در هر هکتار استفاده کنید.

کاشت آویشن شیرازی

از آن‌جا که این گیاه از نوع روز بلند است، در کشت‌های بهاره، حدود ۴۵ روز پس از کاشت به گل می‌رود. در اینجا باید از قیچی باغبانی برای هرس سر گیاه یا گل‌چینی استفاده کنید. این کار باعث می‌شود گیاه به مرحله رشد بیشتری برود و شاخه‌های فرعی بیشتری تولید کند و به همین ترتیب، برگ‌های بیشتری هم به وجود می‌آورد.

تقریباً سه ماه بعد از کاشت آویشن شیرازی، وقتی ۵۰ درصد از گیاه‌ها به مرحله زایشی رسیدند، زمان اولین برداشت فرا رسیده است که این برداشت نیز باید با قیچی باغبانی انجام شود.

منبع : شرکت فردین کشت