خواص بیشمار درمانی انار؛این میوه بهشتی! (2 نکته مهم)

یک پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی اشاره کرد که هسته‌های سخت میوه انار برای سلامتی معده مفید است و آب انار به تقویت قلب و معده کمک می‌کند.

«محسن پویان» گفت: انار یک درخت است که به خانواده Puniaceae تعلق دارد و در زبان انگلیسی Pomegranate نامیده می‌شود.

وی توضیح داد: این درخت بومی ایران است و دارای برگ‌های سبز براق و گل‌های قرمز رنگ است. نیزه‌ای که از پرچم‌های متعدد تشکیل شده و تخمدان آن شامل چندین خانه است که در آن دانه‌های سخت قرار دارند و اطراف دانه‌ها با یک پوشش آبدار احاطه شده است.

پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه همه‌ی قسمت‌های درخت انار در طب گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد، گفت:

عصاره‌ی پوست درخت خاصیت ضد کرم دارد و برای درمان کرم‌های خاصی مؤثر است.

پویان توضیح داد که خاصیت ضد کرم این پوست به خاطر ماده‌ای به نام ایزوپله‌تیه‌رین است، و همچنین در پوست درخت بتولیک اسید و اورسولیک اسید وجود دارد. پوست ریشه و پوست قسمت‌های هوایی این گیاه حاوی آلکالوئیدهایی است.

پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی تصریح کرد: عصاره‌ی پوست ریشه خاصیت کرم‌کشی دارد، به‌ویژه برای نوعی کرم.

پویان افزود: در هر 100 گرم میوه تازه انار، 16 گرم هیدرات کربن، 0.3 گرم چربی، 0.5 گرم پروتئین، 82 گرم آب، 259 میلی‌گرم پتاسیم، 3 میلی‌گرم کلسیم، 8 میلی‌گرم فسفر، 0.3 میلی‌گرم آهن، 3 میلی‌گرم سدیم، 0.03 میلی‌گرم تیامین (B1)، 0.03 میلی‌گرم ریبوفلاوین (B2)، 0.3 میلی‌گرم نیاسین (B3) و 4 میلی‌گرم ویتامین C موجود است.

او ادامه داد: میوه انار به خاطر داشتن تانن خاصیت قابض دارد و جوشانده‌ی پوست میوه آن برای درمان اسهال و اسهال خونی مفید است و از محلول آن می‌توان برای شست‌وشوی نواحی خاص استفاده کرد. پوست ساقه و غنچه‌های گل نیز این خاصیت را دارند.

پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی گفت: پوست درخت انار برای تهیه‌ی محلول غرغره برای بهبود زخم‌های دهان و گلو و مایع شست‌وشو برای بند آمدن خون‌ریزی بینی کاربرد دارد.

خواص بیشمار درمانی انار؛ این میوه بهشتی!

پویان گفت: مرهمی که از جوشانده برگ و پوست ریشه درخت انار تهیه می‌شود، برای رفع خارش پوست مؤثر است.

وی افزود: گل‌های له‌شده انار برای درمان سوختگی مفید است و جوشانده‌ی قسمت‌های مختلف درخت انار خاصیت ضد باکتری دارد.

پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی گفت: میوه انار در طب سنتی ایران سرد و تر محسوب می‌شود و مصرف مداوم آن باعث می‌شود که توانایی جنسی افزایش یابد، ملین است و ترشح ادرار را افزایش می‌دهد.

مصرف آب انار شیرین و رسیده بعد از غذا به تصفیه‌ی خون و تقویت کبد و درمان بیماری‌های مختلفی مانند یرقان کمک می‌کند و به بهبود صدا و رنگ چهره نیز کمک می‌کند. همچنین دانه‌های میوه انار می‌توانند نفخ ایجاد کنند.

پویان ادامه داد: گل انار با زیره برای درمان اسهال کودکان استفاده می‌شود، میوه انار برای بهبود تب‌های صفراوی و یرقان بسیار مفید است، و رب انار این خواص را نیز دارد. مخلوطی از میوه‌های ترش و شیرین انار برای رفع عطش زیاد، تب‌های شدید، حالت تهوع، بی‌حالی و برطرف کردن ویار در دوران بارداری تجویز می‌شود.

او اشاره کرد که دانه‌های انار می‌توانند حالت تهوع را برطرف کنند و ادامه داد: گل انار را در فارسی گلنار می‌نامند. قرقره کردن دم کرده آن برای بهبود زخم‌های دهان و خون‌ریزی از لثه بسیار مفید است. همچنین وقتی با گلاب ترکیب شود، می‌تواند ورم چشم را کاهش دهد. برای بهبود زخم‌های ناحیه تناسلی مردان همراه با آب بارهنگ و برای درمان خراش‌های پا که به دلیل کفش تنگ به وجود آمده، اثرات درمانی خوبی دارد.

یک پژوهشگر در زمینه گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی گفت: شست‌وشوی زخم بواسیر با جوشانده‌ی پوست، برگ، گل و میوه درخت انار بسیار مؤثر است و نشستن در این جوشانده موجب بهبود بیرون‌زدگی مقعد خواهد شد.

وی درباره‌ی نحوه‌ی استفاده از انار توضیح داد: برای تهیه جوشانده از پوست ساقه، میوه و ریشه، 20 گرم از این مواد را در یک لیتر آب می‌جوشانیم. مقدار مصرف از آب یا رب انار بین 300 تا 350 گرم می‌باشد.

او همچنین اشاره کرد که انار تقریباً در تمامی باغ‌های خراسان‌جنوبی کشت می‌شود.