خواص دارویی زردچوبه،چقدر با خاصیت های درمانی زردچوبه آشنا هستید؟ (2 نکته مهم)

زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل که حدود یک و نیم متر ارتفاع دارد و ساقه‌ای متورم دارد. گل‌های زردچوبه به صورت سنبله هستند و رنگ سبز مایل به زرد دارند.

زردچوبه در هند و چین و دیگر نقاط گرمسیر رشد می‌کند. از کنار برگ‌های غلاف در پایه ساقه، شاخه‌های کوچک و ضخیمی به شکل ساتوانه پیدا می‌شود که به‌صورت مورب در خاک فرو می‌روند و هرکدام ریشه می‌کنند و پایه‌های جدیدی به وجود می‌آورند.

قسمت مورد استفاده این گیاه ساقه زیرزمینی آن است که پس از خارج کردن از زمین، تمیز می‌کنند و ریشه‌هایش را جدا می‌کنند و در آب جوش قرار می‌دهند و بعد از تمیز کردن، به مدت چند روز آن را خشک می‌کنند.

زردچوبه دارای رنگ زرد یا خاکستری مایل به قهوه‌ای است. بوی آن معطر و طعمش تلخ است.

خواص دارویی زردچوبه و خاصیت‌های درمانی زردچوبه

از مهم‌ترین خواص زردچوبه می‌توان به خاصیت‌های ضد التهاب، سم‌زدایی از کبد، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و تقویت‌کننده معده اشاره کرد.

اسانس زردچوبه دارای خاصیت ضد میکروبی بر روی بسیاری از میکرو ارگانیزم‌ها از جمله استافیلوکوک، استرپتوکوک، کلستریدیوم و بدن‌های دیگر است.

خواص دارویی زردچوبه:

زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم و خشک است و برای استفاده درمانی می‌توان آن را مانند چای دم کرده و مصرف کرد. در حال حاضر در بازار کانادا و آمریکا کپسول زردچوبه نیز موجود است:

زردچوبه دارای خواص درمانی زیر است:

1) گرفتگی و انسداد صدا را باز می‌کند و برای پاکسازی کبد کاربرد دارد.

2) مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید است.

3) برای رفع دندان‌درد، می‌توان آن را در دهان گذاشت و جوید.

4)زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریکا به همین منظور استفاده می‌شود. می‌توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز یا ۲ کپسول سه بار در روز استفاده کرد.

5) برای خشک کردن زخم‌ها و کاهش درد آن‌ها می‌توان گرد خشک زردچوبه را روی زخم‌ها ریخت.

6) زردچوبه بادشکن، تصفیه‌کننده خون، تب‌بر، محرك و انرژی‌زا می‌باشد.

7)زردچوبه برای درمان دمل نیز مفید است.

8) خانم‌هایی که عادت ماهیانه آن‌ها نامنظم است برای تنظیم آن باید
“`

از زردچوبه استفاده کنید.

9) از زردچوبه برای درمان درد کمر، درد پشت و درد قفسه سینه نیز استفاده می‌شود.

10) برای درمان اسهال و اسهال خونی حتماً از دم‌کرده زردچوبه استفاده کنید.

11) در گذشته، زردچوبه برای درمان بیماری‌هایی مثل رماتیسم و سل به کار می‌رفته است.

12) برای درمان التهاب لثه، زردچوبه را دم کرده و آن را غرغره کنید.

13) تحقیقات اخیر نشان داده است که زردچوبه می‌تواند از سرطان جلوگیری کند، بنابراین سعی کنید آن را در غذاهای خود بگنجانید.

گردآوری: مجله اینترنتی رضیم