دستور آشپزی پنکیک کره بادام زمینی (مرحله به مرحله)
اگر عاشق پنکیک هستید، در اینجا راهنمایی برای درست کردن پنکیک با کره بادام‌زمینی را پیدا می‌کنید. این پنکیک علاوه بر طعم عالی، بسیار مفید است. شما می‌توانید در صورت تمایل از نوتلا و شکلات هم استفاده کنید.
پنکیک یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین میان‌وعده‌هاست و تهیه آن کاملاً آسان و سریع است. می‌توان از آن در وعده‌های صبحانه و سایر وعده‌ها لذت برد.
مواد لازم برای پنکیک کره بادام‌زمینی
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد: ۱ فنجان
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۱ و یک چهارم فنجان
جوش‌شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
مینی شکلات فنجانی بادام‌زمینی خرد شده: نصف فنجان
کره بادام‌زمینی: یک سوم فنجان
سس شکلات و خامه: به مقدار لازم
مواد لازم برای سس شکلات
خامه پرچرب: نصف پیمانه
عسل یا شربت ذرت: ۲ قاشق چای‌خوری
شکلات نیمه شیرین رنده شده: ۱۰۰ گرم
دستور پخت پنکیک کره بادام‌زمینی
برای تهیه این میان‌وعده خوشمزه اول باید در یک ظرف بزرگ آرد، نمک، جوش‌شیرین، شکر و بکینگ‌پودر را با هم ترکیب کنید. مواد را به‌خوبی مخلوط کرده و سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید.
حالا شیر و کره بادام‌زمینی را هم به مواد اضافه کنید و آن‌ها را دوباره مخلوط کنید تا یکدست شوند.
با یک تابه نسوز، مواد را سرخ کنید. تابه را روی حرارت بگذارید و در هر مرحله مقداری از مواد پنکیک را روی آن بریزید. بگذارید دو طرف مواد سرخ شود.
پنکیک‌های آماده‌شده را بردارید و مواد رویه را که قبلاً تهیه کرده‌اید، روی آن بمالید.
برای تهیه مواد میانی پنکیک‌ها، شکلات را به روش بن‌ماری ذوب کنید. حالا کمی خامه به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
سپس شربت ذرت و عسل را به آن اضافه کنید و دوباره سس را هم بزنید تا یکدست شود. می‌توانید لایه‌های پنکیک را با شکلات ذوب‌شده بپوشانید. در بین لایه‌های پنکیک از موز یا میوه‌های دلخواه استفاده کنید.
پنکیک شما آماده است و می‌توانید آن را با شیر، چای، قهوه یا نسکافه سرو کنید. این دسر را می‌توان با خامه و کره نیز سرو کرد. این پنکیک برای میان‌وعده‌های کودکان هم بسیار مناسب است.
برای تزئین روی این پنکیک می‌توانید از انواع ترافل‌ها و یا میوه‌ها استفاده کنید. همانطور که خواندید، تهیه پنکیک کره بادام‌زمینی بسیار ساده است و می‌توانید به راحتی این دستور را دنبال کنید.
