دستور تهیه سالاد مرغ با کیوی؛ خوشمزه و رژیمی (مرحله به مرحله)

طرز تهیه سالاد مرغ با کیوی؛ خوشمزه و رژیمی

این سالاد را می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید و با توجه به سلیقه‌تان، مواد مختلفی به آن اضافه یا حذف کنید.

مواد لازم برای سالاد مرغ با کیوی:

سینه مرغ: 2 عدد (پخته و ریش ریش شده)
کیوی: 2 عدد (پوست کنده و خرد شده)
کاهو: 2 پیمانه (خرد شده)
پیازچه: 1/2 پیمانه (خرد شده)
گردو: 1/4 پیمانه (خرد شده)
پنیر پارمزان: 1/4 پیمانه (رنده شده)
ماست یونانی: 1/2 پیمانه
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد مرغ با کیوی :

مرغ پخته را ریش ریش کنید و آن را با کیوی خرد شده، کاهو، پیازچه و گردو در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
در یک کاسه کوچک، ماست یونانی، آبلیمو، عسل، نمک و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید تا سس سالاد درست شود.
سس را به مخلوط مرغ و سبزیجات اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد با سس آغشته شوند.
سالاد را با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید و بلافاصله سرو نمایید.

نکات مفید:

شما می‌توانید از سبزیجات مختلفی مثل خیار، گوجه فرنگی، ذرت و فلفل دلمه‌ای در این سالاد استفاده کنید.
اگر می‌خواهید طعم قوی‌تری داشته باشید، می‌توانید به جای ماست یونانی از سس مایونز استفاده کنید.
اگر به گردو آلرژی دارید، می‌توانید آن را با بادام یا تخم آفتابگردان عوض کنید.
برای افزایش ارزش غذایی سالاد، می‌توانید از کینوآ یا لوبیا پخته شده نیز در آن استفاده کنید.

ارزش غذایی سالاد مرغ با کیوی:

یک وعده از این سالاد (حدود 200 گرم) حاوی مقادیر تقریبی زیر از مواد مغذی است:

کالری: 350
پروتئین: 30 گرم
چربی: 15 گرم
کربوهیدرات: 30 گرم
فیبر: 5 گرم
ویتامین C: 50 میلی‌گرم
کالری این سالاد به مواد تشکیل‌دهنده و میزان مصرف شما بستگی دارد.

نوش جان!