دستور تهیه فینگر فود سالاد الویه خوشمزه و بسیار شیک مجلسی (مرحله به مرحله)
“`html
روش تهیه فینگر فود سالاد الویه خوشمزه و شیک برای مهمانی‌ها
اگر به دنبال تزیین سالاد الویه به شکل لقمه‌ای و فینگرفود هستید، در اینجا به نمونه‌های زیبا و مختلفی از این دیزاین‌ها می‌پردازیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه :
- سیب‌زمینی پخته و رنده شده
- هویج پخته و رنده شده
- تخم‌مرغ پخته و رنده شده
- نخود فرنگی پخته
- ذرت پخته
- مرغ پخته و ریش ریش شده
- خیارشور خرد شده
- پیازچه خرد شده
- سس مایونز
- نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
- مواد تزئینی دلخواه (مثل زیتون، جعفری، گوجه گیلاسی)
روش تهیه سالاد الویه لقمه‌ای :
آماده‌سازی مواد:
سیب‌زمینی، هویج و تخم‌مرغ را بپزید و بعد پوستشان را گرفته و رنده کنید.
مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.
خیارشور و پیازچه را به اندازه‌های کوچک خرد کنید.
مخلوط کردن مواد:
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.
سس مایونز و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه چیز مخلوط شود.
اجازه دهید سالاد الویه حداقل 30 دقیقه در یخچال بماند تا طعم‌ها به هم بخورد.
قالب زدن:
سالاد را در قالب‌های سیلیکونی یا قالب‌های مخصوص فینگر فود بریزید و به شکل‌های مختلف درآورید.
از قالب‌های قلبی، ستاره یا هر شکلی که دوست دارید استفاده کنید.
برای زیبایی بیشتر، روی سالاد را با زیتون، جعفری یا گوجه گیلاسی تزیین کنید.
سرو:
وقتی سالاد الویه شکل گرفت، آن را از قالب بیرون آورده و در ظرف مورد نظر بچینید.
سالاد الویه لقمه‌ای را می‌توانید با چیپس، نان تست یا نان باگت سرو کنید.
نکات مهم:
برای بهتر شدن شکل سالاد الویه، بهتر است از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید.
می‌توانید از سبزیجات دیگر مثل کرفس، خیار و کاهو هم در تهیه سالاد الویه استفاده کنید.
برای طعم بهتر، کمی آبلیمو یا سرکه بالزامیک اضافه کنید.
اگر دوست دارید رنگ سالاد زیباتر شود، می‌توانید از کمی زعفران دم‌کرده استفاده کنید.
نکته: برای تهیه سالاد الویه لقمه‌ای، از خلاقیت خود استفاده کرده و با مواد دلخواهتان آن را تزئین کنید.
