دستور تهیه پیتزا میکریمواد لازم برای تهیه پیتزا میکری (مرحله به مرحله)

دستور تهیه پیتزا میکری

پیتزا میکری یک نوع پیتزا است که به سرعت درست می‌شود و می‌توان با مواد مختلف آن را تهیه کرد. این پیتزا با خمیر فوری آماده می‌شود و سریعاً می‌توانیم آن را درست کنیم. می‌توانید از مواد مختلفی مثل گوشت چرخ‌کرده، مرغ، سوسیس و کالباس بسته به سلیقه‌تان استفاده کنید و به راحتی آن را با مواد دلخواه خود درست کنید.

برای درست کردن این پیتزا از ساندویچ‌ساز استفاده می‌کنیم و می‌توانیم از آن به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌هایمان بهره ببریم. در ادامه با ما باشید تا طرز تهیه این پیتزا را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا میکری

تخم‌مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ پیمانه
ماست: ۱/۲ پیمانه
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
ژامبون ریز شده: ۱ پیمانه
قارچ: ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه: ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم
گوجه برای تزئین روی پیتزا

دستور تهیه پیتزا میکری

ابتدا تخم‌مرغ‌ها، پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس روغن، شیر و ماست را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام یک دقیقه دیگر هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید تا سبک شود و سپس روی مخلوط قبلی الک کنید و هم بزنید تا گلوله‌های آرد تمام شود.
ژامبون و فلفل دلمه خرد شده را به همراه پنیر پیتزا به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

دستگاه ساندویچ‌ساز را با کمی روغن چرب کنید و درب آن را ببندید تا گرم شود. سپس با قاشق مقداری از مواد را داخل دستگاه بریزید و روی آن چند عدد قارچ و فلفل دلمه بگذارید. درب دستگاه را ببندید تا مواد خوب پخته شود و سپس به راحتی آن را از دستگاه خارج کنید. می‌توانید تمام مواد را در یک تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا پخته و پف کند. به همین سادگی پیتزا میکری ما آماده است.

نکات کلیدی در تهیه پیتزا میکری

حتماً دستگاه را چرب کنید تا مواد نچسبند.
در هر قسمت دستگاه ساندویچ‌ساز ۱ قاشق غذاخوری ریخته، زیرا مواد پف کرده و اگر بیش از حد بریزید از دستگاه خارج می‌شود.
مواد داخل پیتزا کاملاً سلیقه‌ای است و می‌توانید به جای ژامبون از مرغ استفاده کنید.
سعی کنید از ماست چکیده استفاده کنید.
از آرد شیرینی‌پزی برای تهیه این غذا استفاده کنید.
به جای شیر می‌توانید از آب هم استفاده کنید.

منبع : ساعد نیوز