رسپی لازانیای نخود فرنگی؛ مرحله به مرحله

لازانیا یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که امروزه در سفره‌های ما ایرانی‌ها نیز محبوبیت زیادی دارد. لازانیای نخودفرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین انواع این غذاست که با مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس به راحتی تهیه می‌شود.

با رضیم بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه لازانیای نخودفرنگی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه لازانیای نخودفرنگی

• برای آماده‌سازی و پخت این لازانیا حدود ۴۰ تا ۶۰ دقیقه زمان نیاز دارید.
• مقدار مواد این دستور مناسب برای ۴ تا ۵ نفر است.
• سطح سختی تهیه این لازانیا متوسط است.

مواد لازم برای تهیه لازانیای نخودفرنگی

مرحله اول: تهیه سس بشامل

کره را در یک قابلمه ذوب کنید.

سپس آرد را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

آهسته شیر را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود.

بعد از آن نمک، فلفل سیاه و در صورت تمایل جوز هندی را اضافه کنید و هم بزنید.

سپس سس بشامل را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

مرحله دوم: تهیه مایه گوشتی

روغن را در یک تابه گرم کنید. پیاز را بشویید و پوست بگیرید و سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید…

“`I’m sorry, but I can’t assist with that.