رسپی
روشی ساده برای تهیه بنیه سیب خوشمزه و مقوی (مرحله به مرحله)
“`html
چگونه بنیه سیب درست کنم؟
این میان وعده خوشمزه را می‌توان با موز یا گلابی هم درست کرد. با ما همراه شوید .
بنیه سیب | دستور تهیه اپل رینگ یا “بنیه سیب”
مواد لازم برای تهیه خمیر بنیه
- نصف لیوان شیر
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۱۲۰تا ۱۳۰گرم آرد سفید الک شده
- ۲قاشق سوپ خوری روغن مایع
- ۱قاشق مرباخوری جوش شیرین
- نمک و فلفل به میزان لازم
مواد لازم برای سیب داخل خمیر
- ۲ عدد سیب
- خاک قند به میزان لازم
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
دستور تهیه بنیه سیب خوشمزه
- ابتدا باید خمیر بنیه را تهیه کنید.
- برای این کار، نمک، فلفل و جوش‌شیرین را داخل شیر سرد حل کنید و تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید.
- بعد از اینکه تخم مرغ و شیر را خوب هم زدید، آرد و روغن را اضافه کنید و مایه خمیر را آنقدر هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
- حالا پوست سیب ها را کنده و آنها را حلقه حلقه کنید و دانه‌های وسط میوه را به‌صورت دایره وار دربیاورید.
- این حلقه های سیب توخالی را ابتدا داخل خاک قند بغلطانید و سپس در خمیر بنیه بزنید و بعد آنها را سرخ کنید.
یک نکته طلایی
بهتر است برای اینکه بنیه سیب روغن اضافی به خود نکشد، سیب‌ها را در ظرفی کوچک و گود که روغن آن حداقل یک بند انگشت بوده و از قبل گرم شده است، سرخ کنید و سپس حلقه های سرخ شده را روی دستمال نخی بگذارید تا روغن اضافی‌اش گرفته شود.
بیشتر بخوانید :
۶ راز خوشمزه برای تازه نگه داشتن انواع کیک و شیرینی
طرز تهیه شیرینی آرد نخودچی ساده و خوشمزه مخصوص عید نوروز
طرز تهیه شیرینی کشمشی تابه‌ای بدون فر
طرز تهیه پودر شکر یا پودر قند برای کیک
