طرز تهیه کیک خانگی در کیک پز خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
کیک در کیک‌پز یکی از روش‌های آسان و سریع برای تهیه یک دسر خوشمزه است. اگر به فر دسترسی ندارید یا نمی‌خواهید از آن استفاده کنید، کیک‌پز می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. این روش به شما این امکان را می‌دهد که کیکی نرم و لطیف تهیه کنید که طعمی بی‌نظیر دارد. با استفاده از کیک‌پز، می‌توانید در کمترین زمان ممکن یک کیک خوشمزه برای خود و خانواده‌تان آماده کنید.
طرز تهیه کیک خانگی در کیک پز
– آرد: ۲ لیوان
– شکر: ۱ لیوان
– تخم‌مرغ: ۳ عدد
– روغن مایع: ۱/۲ لیوان
– شیر: ۱/۲ لیوان
– بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
– وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
– نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کیک خانگی در کیک پز
1. آماده‌سازی کیک‌پز: کیک‌پز را روشن کنید و اجازه دهید کمی گرم شود. کف آن را با روغن چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
2. مخلوط کردن تخم‌مرغ و شکر: در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا مخلوط سبک و کرمی شود.
3. اضافه کردن روغن و شیر: روغن و شیر را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
4. مخلوط کردن مواد خشک: در یک کاسه دیگر، آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
5. ترکیب مواد: مخلوط مواد خشک را به آرامی به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند.
6. پخت کیک: مخلوط را در کیک‌پز بریزید و درب آن را ببندید. کیک‌پز را روی حالت «کیک» یا «پخت» تنظیم کنید و اجازه دهید به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه بپزد. برای اطمینان از پخت، با یک خلال دندان وسط کیک را تست کنید.
7. سرو: بعد از پخت، کیک را از کیک‌پز خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس می‌توانید آن را با خامه یا میوه‌های تازه تزئین کنید.
نکات کلیدی:
– برای طعم بهتر، می‌توانید از اسانس‌های مختلف مانند هل یا دارچین استفاده کنید.
– می‌توانید از میوه‌های تازه یا خشک در مخلوط کیک استفاده کنید.
– اگر می‌خواهید کیک را لایه‌ای تهیه کنید، می‌توانید بین لایه‌ها از خامه یا مربا استفاده کنید.
سوالات متداول:
1. آیا می‌توانم از شکر قهوه‌ای استفاده کنم؟
بله، می‌توانید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید، اما ممکن است رنگ و طعم کیک کمی تغییر کند.
- چگونه می‌توانم کیک را شیرین‌تر کنم؟
می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید یا از عسل استفاده کنید. - آیا می‌توانم این کیک را فریز کنم؟
بله، کیک را می‌توانید در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
امیدوارم از تهیه و خوردن این کیک در کیک‌پز لذت ببرید و لحظات خوشی را با عزیزانتان سپری کنید!
