آموزش ساندویچ پنیر هالومی

ساندویچ پنیر هالومی یکی از غذاهای خوشمزه و سریع بین‌المللی است که می‌توان با مواد مختلفی درست کرد. برای یادگیری نحوه تهیه این ساندویچ خوشمزه، تا انتها با سایت رضیم همراه باشید.

آموزش ساندویچ پنیر هالومی

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ پنیر هالومی خوشمزه، ابتدا گوجه فرنگی‌ها را می‌شوییم، پوستشان را جدا می‌کنیم و با رنده مخصوص رنده می‌کنیم. سپس فلفل سبز را نیز می‌شوییم و به صورت ریز رنده می‌کنیم.

مرحله دوم

حالا سیرها را پوست کنده و می‌شوییم و سپس آن‌ها را هم رنده می‌کنیم. در ادامه یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا گرم شود و سپس پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه می‌کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله، پوره گوجه فرنگی را تفت می‌دهیم تا آب آن کاملاً تبخیر شود. سپس فلفل سبز و سیر رنده شده را به پوره گوجه فرنگی اضافه می‌کنیم و به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا عطر سیر و فلفل آزاد شود.

مرحله چهارم

حالا نمک، فلفل سیاه و آویشن را به مخلوط اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا بوی خامی ادویه‌ها از بین برود. سپس پنیر هالومی را به شکل مکعب‌های یکسان برش می‌زنیم و به سیخ می‌کشیم.

مرحله پنجم

در این مرحله، پنیر هالومی را روی حرارت کبابی می‌کنیم تا کاملاً پخته شود. سپس تکه‌های پنیر را داخل مخلوط پوره گوجه فرنگی قرار می‌دهیم و هم می‌زنیم تا ترکیب شده و یکدست شوند.

مرحله ششم

در نهایت، مخلوط پوره گوجه فرنگی و پنیر هالومی را از روی حرارت برمی‌داریم و درون نان باگت تازه می‌ریزیم. سپس خیارشور و کاهو را کنار آن قرار داده و ساندویچ را همراه با سس دلخواه سرو می‌کنیم. نوش جان.