وظیفه و کار کبد در بدن چیست؟ (2 نکته مهم)
“`html
مهمترین وظایف کبد چیست؟
کبد کارهای زیادی دارد که در این مقاله به برخی از مهمترین آنها اشاره می‌کنیم.
به این فکر کنید که راحتی و امنیت خانه‌تان به یک دستگاه وابسته است که کارهایی مثل برداشتن زباله‌ها، دادن داروها و حتی قفل کردن درها را انجام می‌دهد. شما همیشه باید مطمئن باشید که این دستگاه به درستی کار می‌کند، درست است؟
داخل بدن شما، ماشینی وجود دارد که بین دیافراگم و معده قرار دارد و به کارکرد خوب بدن و سلامتی‌تان کمک می‌کند. اگر این ماشین به خوبی کار نکند، ممکن است زندگی‌تان تهدید شود.
متاسفانه، این قسمت از بدن به اندازه قلب و ریه‌ها مورد توجه قرار نمی‌گیرد. ما در مورد کبد صحبت می‌کنیم. کبد وظایف مختلفی دارد که در ادامه به برخی از آنها می‌پردازیم.
کبد داروها را تنظیم می‌کند
تقریباً هر دارویی که استفاده می‌کنید از کبد عبور می‌کند. برخی از داروها، مثل داروهای ضد تشنج و بیهوشی، تا زمانی که کبد آنها را فعال نکند، کار نمی‌کنند.
بدن باید اضافه داروها را از بین ببرد تا در بدن تجمع نکند. بیشتر داروها چربی‌دوست هستند و به سختی از طریق ادرار دفع می‌شوند. آنزیم‌ها در کبد این داروها را تجزیه کرده و به اشکالی تبدیل می‌کنند که به راحتی از طریق ادرار خارج شوند.
کبد ویتامین‌ها را فعال می‌کند
کبد مایعی به نام صفرا تولید می‌کند که به تجزیه ویتامین‌ها کمک می‌کند تا آنها بتوانند وظیفه خود را انجام دهند. صفرا همچنین به شکستن چربی‌ها نیز کمک می‌کند و در کیسه صفرا ذخیره می‌شود تا در مواقع نیاز استفاده شود.
ویتامین‌های A ،D و B12 و همچنین آهن در کبد ذخیره می‌شوند تا در زمان نیاز بدن استفاده شوند. همچنین، کبد ویتامین‌ها را تجزیه کرده و به شکل قابل استفاده برای بدن تبدیل می‌کند. اگر کبد این کار را نکند، ویتامین‌هایی که مصرف می‌کنید بی‌فایده خواهند بود.
کبد مواد زائد را دفع می‌کند
وقتی بدن ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید را از غذا جذب می‌کند، کبد آنچه باقیمانده است را تجزیه کرده و از طریق صفرا یا خون به ادرار یا مدفوع منتقل می‌کند.
همچنین، کبد بیلی‌روبین، محصول زائدی که از تجزیه گلبول‌های قرمز ایجاد می‌شود، را دفع می‌کند. اگر مقدار بیلی‌روبین بیش از حد شود، می‌تواند موجب زردی یا یرقان شود که یکی از نشانه‌های آن زرد شدن سفیدی چشم‌ها و پوست است.
کبد از شما در برابر سموم محافظت می‌کند
کبد وظیفه دارد تا سموم و مواد زائد را از بین ببرد. این شامل سموم مصنوعی مثل پرفلوئورواکتانوئیک اسیدها، گلیفوسات، فلزات سنگین و الکل است. کبد این سموم را به ترکیبات بی‌ضرر تبدیل می‌کند تا بدن بتواند آنها را دفع کند.
زمانی که کبد به درستی کار نمی‌کند و سموم در بدن جمع می‌شوند، عملکردهای شناختی و عاطفی ممکن است تحت تاثیر قرار گیرند. علائمی مثل اضطراب، مشکل در تمرکز، لرزش دست‌ها، تنش‌های عضلانی و دشواری در گفتار می‌تواند نشان‌دهنده تجمع سموم در بدن باشد.
کبد با میکروب‌ها جنگ می‌کند
باکتری‌ها، ویروس‌ها و میکروب‌هایی که از طریق غذا وارد بدن می‌شوند، توسط کبد شناسایی و از بین می‌روند. اگر مشکل جدی باشد، سلول‌های ایمنی کبد می‌توانند واکنش ایمنی بدن را تحریک کنند تا شما را محافظت کنند.
کبد انرژی مورد نیاز شما را تامین می‌کند
کبد می‌تواند به اندازه یک روز از قند را در خود ذخیره کند تا در مواقع لازم استفاده شود. اگر قند خون شما پایین بیاید، کبد سریعاً این قند ذخیره شده را به گلوکز تبدیل می‌کند تا مورد استفاده قرار گیرد.
کبد همچنین نقش مهمی در سوخت و ساز چربی‌ها دارد و به تجزیه آنها کمک می‌کند.
“`
کبد به تولید انرژی در بدن کمک می‌کند. این اندام مهم، مواد مغذی مفید موجود در غذاها را شکسته و با تبدیل اسید آمینه‌ها به پروتئین‌ها، به ما کمک می‌کند تا سالم بمانیم.
کبد در لخته شدن خون کمک می‌کند
زمانی که زخمی روی بدن ما ایجاد می‌شود، کبد به لخته شدن خون کمک می‌کند تا از خونریزی بیشتر جلوگیری کند. طبق اطلاعاتی که موسسه ملی سلامت آمریکا ارائه می‌دهد، کبد با استفاده از ویتامین K پروتئین‌هایی تولید می‌کند که برای لخته شدن خون ضرورت دارند. همچنین، این اندام یکی از ارگان‌هایی است که سلول‌های خونی که کهنه یا آسیب دیده‌اند را تجزیه می‌کند.
چگونه از کبد خود مراقبت کنیم؟
با کاهش التهاب مزمن، افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدان‌ها و حمایت از سلامت بافت کبد، می‌توانیم به بهبودی بافت‌های آسیب‌دیده کمک کنیم و عملکرد این اندام حیاتی را بهتر نماییم.
