طرز تهیه کیک پای سیب خانگی خوشمزه و ساده به سبک قنادی
مواد لازم کیک پای سیب
آرد_۲پیمانه
شکر_۱لیوان
سیب_۲عدد
شیر_۱/۲پیمانه
کره_۱۰۰گرم
تخم مرغ_۴عدد
وانیل_۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر_ ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه کیک پای سیب
۱_سیب ها را به صورت قاچ ها پرتقال در آورده و داخل یک ظرف ریخته، یک فنجان آب ، یک قاشق شکر و کمی دارچین ریخته و اجازه پخت دهید.
۲_زرده را از سفیده جدا کرده و به همراه شکر و وانیل هم زده تا کرم رنگ شود.
۳_سفید را در ظرفی تمیز و خشک ترجیحا شیشه ای یا استیل هم زده تا کاملا پف کنند.
۴_کره و شیر را به زده ها اضافه کرده و هم بزنید.
۵_آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده تا سبک شوند.
۶_مواد خشک و سفیده را کم کم به ترکیب اولیه اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.
۷_کف قالب کاغذ روغنی گذاشته و سیب ها را از شهد خارج کرده و کف قالب بچینید، سپس مواد را روی سیب ها ریخته و داخل فر قرار دهید.
۸_فر را از قبل به مدت ۲۰ دقیقه گرم کرده و سپس قالب داخل فر قرار دهید تا به مدت ۴۵ الا ۵۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزد.
نکته
برای طعم بهتر میتوانید بعد چیدن سیب ها یک لایه دارچین با پودر هل یا پودر گردو بپاشید.
خیلی رسپی راحتیه👏🏻😋
محشره واقعا🥰😋🤩
ماشالله به این سلیقه????????????
ماندگاریش چقدره ؟????
چه عالی بووووووود
به‌به مرسی از آموزش خوبتون 😍
عالی بود دوست عزیز
توصیحاتتون کامل و عالی بود سپاس👏👏👏
😍😍👏
فوق العادست😍
کارتون عالیه