۱۴ فایده حیرت‌انگیز عدس برای کودکان!

عدس یکی از قدیمی‌ترین گیاهانی است که انسان آن را شناخته و کاشته است. این گیاه کوچک، اما مغذی، در خاک‌هایی رشد می‌کند که بسیاری از گیاهان دیگر نمی‌توانند در آن‌ها زنده بمانند. عدس، که به خانواده حبوبات تعلق دارد، با دیگر اعضای این خانواده مثل نخود و لوبیا، فواید غذایی و سلامتی فراوانی دارد. در این مقاله از رضیمبلاگ به طور کامل به خواص عدس برای کودکان خواهیم پرداخت.

فواید عدس برای کودکان

همه خواص مهم عدس برای کودکان

• تقویت سلامتی چشم‌ها
• تقویت موها
• تقویت هوش و حافظه
• کمک به رشد عضلات
• پیشگیری از سرطان در سنین کودکی
• جلوگیری از یبوست
• کاهش خطر بیماری‌های چشمی
• بهبود عملکرد مغز

۱) فواید عدس برای دستگاه گوارش

عدس دارای موادی است که به بهبود کارکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند. این حبوبات مفید در درمان مشکلات گوارشی و هضم غذا تاثیر زیادی دارند. همچنین، عدس پر از فیبر است که برای حفظ سلامت گوارش و جلوگیری از یبوست ضروری است.

۲) تامین ویتامین‌ها توسط عدس

عدس منبع غنی ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین C، گروه B (B۱، B۲)، ویتامین PP و ویتامین A است. این ویتامین‌ها نقش‌های مهمی در بدن دارند و به تقویت سیستم ایمنی، بهبود وضعیت پوست و چشم و کمک به اعصاب یاری می‌رسانند.

بیشتر بخوانید: ناهار امروز عدس پلو را به روش درباری درست کنید!

۳) کمک عدس در دفع سموم بدن

عدس به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد، در پاکسازی بدن از سموم موثر است. این حبوبات به تصفیه کبد و بهبود عملکرد سیستم دفع کمک می‌کنند و برای حفظ سلامت عمومی بدن مفید هستند.

۴) خواص عدس برای تقویت بینایی

عدس به خاطر داشتن ویتامین A و مواد مفید برای چشم، در تقویت بینایی کمک می‌کند. این حبوبات از بیماری‌های چشمی مانند تنبلی چشم و دژنراسیون ماکولا پیشگیری می‌کنند.

بیشتر بخوانید: خواص فوق‌العاده موز برای کودکان که از آن بی‌خبرید!

۵) کمک عدس به سلامت استخوان‌ها و مفاصل

عدس سرشار از کلسیم و مواد معدنی دیگر است که برای سلامتی استخوان‌ها و مفاصل ضروری هستند. خوردن عدس به کاهش دردهای استخوانی و مفصلی کمک کرده و به پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر پوکی استخوان یاری می‌رساند.

۶) خواص عدس برای قلب

عدس به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-۳ و فیبر، در حفظ سلامت قلب تاثیر دارد. این حبوبات به کاهش کلسترول خون و بهبود گردش خون کمک می‌کنند و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.

بیشتر بخوانید: رازهای خوشمزه‌تر شدن عدسی

۷) خواص عدس برای کم‌خونی کودکان

عدس یکی از منابع خوب آهن است و به رفع کم‌خونی و بهبود سطح هموگلوبین خون کمک می‌کند. مصرف منظم عدس به افزایش سطح انرژی و توانایی حمل اکسیژن در خون کمک می‌کند.

۸) بهبود سلامت دهان و گلو با عدس

عدس دارای ترکیباتی است که به بهبود سلامت دهان و گلو کمک می‌کند. این حبوبات به درمان زخم‌های دهان و گلو کمک کرده و به بهبود سلامت دندان‌ها و لثه‌ها یاری می‌رسانند.

۹) تقویت بینایی با عدس

عدس به خاطر داشتن ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زیگزانتین، در حفظ سلامت چشم‌ها و پیشگیری از بیماری‌های چشمی موثر است. این مواد مغذی به کاهش استرس اکسیداتیو در چشم کمک کرده و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و کاتاراکت را کاهش می‌دهند.

“““html

کمک می‌کنند.

۱۰) خواص عدس برای تقویت مو

عدس منبع خوبی از پروتئین، آهن، زینک و بیوتین است که برای رشد و سلامت موها بسیار مهم هستند. پروتئین‌های موجود در عدس به تقویت موها کمک می‌کنند و آهن و زینک به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می‌کنند، که این باعث رشد سالم موها می‌شود.

بیشتر بخوانید: خواص سنجد برای کودکان؛ از بهبود گوارش تا تقویت سیستم ایمنی

۱۱) افزایش فعالیت سلول‌های مغزی با عدس

عدس به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، به ویژه فولات و بیوتین، به تقویت عملکرد مغز و بهبود حافظه و تمرکز کمک می‌کند. این حبوبات به تولید انرژی در سلول‌های مغزی کمک کرده و به این ترتیب عملکرد شناختی را بهتر می‌کنند.

۱۲) تقویت عضله‌سازی با مصرف عدس

عدس به عنوان یک منبع گیاهی غنی از پروتئین، به تقویت عضلات کمک می‌کند. پروتئین‌های موجود در عدس به بازسازی و رشد بافت‌های عضلانی کمک کرده و برای ورزشکاران و افرادی که می‌خواهند توده عضلانی خود را افزایش دهند، مفید است.

۱۳) جلوگیری از ابتلا به سرطان با عدس

عدس به خاطر داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر، در پیشگیری از انواع سرطان‌ها، به ویژه سرطان‌های دستگاه گوارش، موثر است. فیبر موجود در عدس به دفع مواد سرطان‌زا از دستگاه گوارش کمک می‌کند و آنتی‌اکسیدان‌ها هم استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند.

بیشتر بخوانید: عسل: یک معجزه طبیعی برای رشد و تقویت سلامت کودکان

۱۴) خواص عدس برای یبوست کودکان

عدس به خاطر فیبر بالایش، در جلوگیری و درمان یبوست بسیار موثر است. فیبر موجود در عدس به بهبود حرکات روده کمک کرده و به این ترتیب به دفع منظم و سلامت کلی دستگاه گوارش کمک می‌کند.

نتیجه‌گیری: تأثیرات جامع عدس بر سلامتی

در پایان این بررسی، می‌توان گفت که عدس نه تنها یک غذای ساده است، بلکه یک منبع غنی از مواد مغذی قابل توجه با اثرات درمانی است. از بهبود عملکرد سیستم گوارشی و سلامت چشم و مو گرفته تا افزایش فعالیت مغزی و جلوگیری از سرطان و یبوست، عدس یک انتخاب عالی در رژیم غذایی به شمار می‌آید. بنابراین، خوردن عدس به خصوص برای کودکان که در حال رشد هستند، می‌تواند بسیار مفید باشد و به تقویت جسمی و ذهنی آنها کمک کند.

منبع: چی‌شی