آبشار شکلات چیست و چه کاربردی دارد ؟

آبشار شکلات

آبشار شکلات، دستگاهی است که شکلات را به شکل آبشار به پایین سرازیر می‌کند و در قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دستگاه چشمه شکلات چند لایه دارد و هر لایه از دستگاه کوچکتر از لایه پایین‌تر است. وقتی شکلات مایع از بالاترین لایه پایین می‌ریزد، به صورت پله‌ای به لایه‌های زیرین منتقل می‌شود.

این دستگاه به اسم‌های مختلفی مانند دستگاه شکلات آب‌ کن، فواره شکلات، دستگاه چشمه شکلات یا دستگاه ذوب شکلات شناخته می‌شود.

شکلات مخصوص آبشار شکلات

شکلات مخصوص آبشار شکلات دارای غلظت مشخصی است و نیازی به گرم کردن دستگاه ندارد. این شکلات سفت نمی‌شود و همیشه غلظت خود را حفظ می‌کند.

دستگاه فواره شکلات شکلات را ذوب کرده و به شکل آبشار زیبا بیرون می‌فرستد. می‌توان با آن از بیسکویت‌ها یا خوراکی‌های دیگر پوشش شکلاتی درست کرد.

این دستگاه برای مهمانی‌های کودکان و بزرگسالان بسیار مناسب است.

آبشار شکلات می‌تواند کودکان را به خوردن میوه‌های تازه و مغذی با لایه‌ای از شکلات خوشمزه ترغیب کند.

این دستگاه دارای ظرفی از جنس استیل ضد زنگ است که شکلات در آن قرار می‌گیرد و شروع به ذوب شدن می‌کند.

شوکو بار دارای دکمه‌ای است که به شما امکان می‌دهد پمپ و دما را جداگانه کنترل کنید.

پس از قرار دادن تکه‌های شکلات، ابتدا باید دکمه را روی حالت heat قرار دهید و پس از ذوب شدن شکلات، آن را روی حالت heat motor بگذارید.

چراغ نشانگر بر روی بدنه وضعیت روشن بودن دستگاه را نشان می‌دهد.

نظافت آسان یکی از ویژگی‌های خوب این دستگاه است.

پایه‌های ضد لغزش شکلات آبشار از لرزش دستگاه جلوگیری می‌کنند.

کاربرد آبشار شکلات

• استفاده از دستگاه چشمه شکلات در قنادی و تالار پذیرایی

دستگاه چشمه شکلات برای قنادی و تالارهای پذیرایی مناسب است و شکلات داغ را به شکل آبشار برای پوشش دادن خوراکی‌ها و تزیینات استفاده می‌کند. این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است و می‌توان از آن در کافی‌شاپ‌ها، بوفه‌ها، رستوران‌ها، مراسم عروسی و جشن تولد بهره برد.

استفاده از شیرینی‌جات در جشن‌های عروسی جزء سنت‌های ما ایرانیان است. حال که انواع شکلات به بازار آمده‌اند، جا دارد که جشن عروسی بدون آبشار شکلات برگزار نشود.

• استفاده از دستگاه آبشاری شکلات برای تزیینات

این دستگاه بیشتر برای تزئین سفره عقد استفاده می‌شود، اما می‌توان برای تزئین میز پذیرایی مهمانان و میز عروس و داماد هم از آن بهره برد.

آبشار شکلات که به آن فواره شکلات (به دلیل شکل تخلیه شکلات مایع مانند فواره) یا دستگاه ذوب شکلات هم می‌گویند، در واقع نوعی دستگاه شکلات آب‌کن است که با عملکرد جذاب خود، ابتدا شکلات‌هایی که در آن ریخته می‌شوند را ذوب کرده و سپس به صورت مایع از بالای دستگاه به سمت لایه‌های پایینی سرازیر می‌شوند و شکلی مانند آبشار به وجود می‌آورند.

• استفاده از دستگاه ذوب شکلات برای مجالس عروسی

آبشار شکلات یکی از دستگاه‌های جدید است که در مجالس عروسی استفاده می‌شود.

امروزه این دستگاه فقط در مجالس عروسی به کار نمی‌رود، بلکه در مراسم نامزدی و حتی در جشن تولدها نیز استفاده می‌شود.

می‌دانید که امروزه برگزاری
“`

مراسم عروسی امروزه خیلی متفاوت از گذشته برگزار می‌شود.

انتظارات خانواده‌ها و به‌خصوص خود جوانان هم بیشتر شده است.

این تغییرات قطعاً برای جوانان و کودکان حاضر در مراسم عروسی بسیار سرگرم‌کننده و لذت‌بخش خواهد بود.

از امکانات جدید و محبوب عروسی که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته می‌توان به فیلمبرداری با تکنولوژی‌های پیشرفته، آتش‌بازی و استفاده از جلوه‌های مختلف اشاره کرد.

• استفاده از فواره شکلات برای تشویق کودکان به خوردن میوه

یکی از بهترین ویژگی‌های این فواره این است که به جز زیبایی و جذابیت شکل آبشار شکلات مایع، می‌توان با کمک تکه‌های میوه، شیرینی، تکه‌های کیک و یا بیسکوئیت آن‌ها را به شکلات مایع فرو کرد و خورد.

آبشار شکلات یکی از این امکانات جدید است که برای بسیاری ممکن است یادآور دوران کودکی و علاقه شدید کودکان به شکلات باشد.

بیشتر بخوانید :