آستاگزانتین چیست؟ (2 نکته مهم)

آستاگزانتین چه فوایدی دارد؟

شاید شما تا به حال نام هایی مانند بتاکاروتن، لیکوپن، زاکسانتیین، لوتیئن و کانتکسنتین را شنیده باشید، اما آیا تا به حال درباره آستاگزانتین چیزی شنیده اید؟

این رنگدانه قوی در برخی غذاهای دریایی وجود دارد و به آن ها رنگ قرمز مایل به نارنجی می‌دهد. این ماده برای تقویت بینایی، بهبود سلامت مغز و قلب و حتی افزایش باروری در مردان مفید است. آستاگزانتین یک نوع کاروتنوئید و رنگدانه طبیعی است که در انواع مواد غذایی یافت می‌شود.

به طور خاص، این رنگدانه قوی رنگ قرمز پرتقالی را به غذاهایی مانند کریل، جلبک، سالمون و خرچنگ می‌دهد. این آنتی‌اکسیدان را می‌توان به صورت مکمل نیز پیدا کرد. گاهی برای رنگی کردن غذا در خوراک حیوانات و ماهی‌ها نیز از آن استفاده می‌شود. این کاروتنوئید معمولاً در کلروفیتا، یعنی گروهی از جلبک‌های سبز وجود دارد.

تحقیقات نشان داده‌اند که آستاگزانتین یکی از قوی ترین آنتی‌اکسیدان های طبیعی است و به نام “پادشاه کاروتنوئیدها” شناخته می‌شود. در واقع، این ماده توانایی بیشتری در مقابله با رادیکال‌های آزاد دارد که ۶۰۰۰ برابر بیشتر از ویتامین C، حدود ۵۵۰ برابر بیشتر از ویتامین E و ۴۰ برابر بیشتر از بتا کاروتن است.

آیا آستاگزانتین برای التهاب مفید است؟

بله. خواص آنتی‌اکسیدانی این ماده به بدن کمک می‌کند که در برابر برخی بیماری‌های مزمن مقاومت کند، پیری پوست را کند کند و التهاب را کاهش دهد.

اگرچه تحقیقات درباره تأثیر این ماده بر روی بدن انسان هنوز محدود است، اما مطالعات جدید نشان می‌دهند که آستاگزانتین باعث سلامت مغز و قلب، افزایش استقامت، انرژی بالا و حتی بهبود باروری می‌شود.

---

خواص آستاگزانتین برای بدن

آستاگزانتین سلامت مغز را بهبود می بخشد

با افزایش سن، خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون بیشتر می‌شود. این بیماری‌ها که به دلیل آسیب به نورون‌های مغز ایجاد می‌شوند، می‌توانند نشانه‌هایی مانند کاهش حافظه، سردرگمی، لرزش، عصبانیت و اضطراب به همراه داشته باشند.

برخی از تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آستاگزانتین به حفظ عملکرد مغز کمک می‌کند. به عنوان مثال، در یک مطالعه در سال ۲۰۱۶، مکمل های حاوی آستاگزانتین باعث شد که در موش‌ها سلول‌های جدید در مغز تشکیل شود و حافظه فضایی بهبود یابد.

بررسی اخیر در GeroScience نیز به این موضوع اشاره کرد که خاصیت آستاگزانتین در این زمینه ممکن است به دلیل توانایی آن در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب باشد. روغن نارگیل، آووکادو، گردو و چغندر فقط چند مورد از غذاهایی هستند که می‌توانند تمرکز و حافظه را افزایش دهند.

آستاگزانتین قلب شما را محافظت می‌کند

بیماری‌های قلبی یکی از علل اصلی مرگ در دنیا هستند. در حالی که دلایل زیادی برای ایجاد این بیماری‌ها وجود دارد، اما استرس اکسیداتیو و التهاب نقش مهمی در این میان دارند.

طبق یک بررسی در سال ۲۰۰۹ در استرالیا، حداقل هشت مطالعه نشان داده‌اند که مکمل‌های حاوی آستاگزانتین ممکن است نشانگرهای التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهند. بررسی دیگری در مجله Drugs of Marine نشان داد که ممکن است آستاگزانتین بتواند در برابر آترواسکلروز (سفت شدن شریان‌ها) از بدن محافظت کند.

البته یک رژیم غذایی سالم شامل آستاگزانتین تنها بخشی از راه حل است. برای جلوگیری از این بیماری‌ها، کاهش استرس، فعالیت بدنی منظم و پرهیز از مصرف مواد غذایی فرآوری شده نیز بسیار مهم هستند.

آستاگزانتین درخشش پوست را حفظ می‌کند

به علاوه بهبود سلامت مغز و قلب، آستاگزانتین به سلامت پوست نیز کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که این ماده می‌تواند ظاهر کلی پوست را بهبود بخشد و در درمان برخی بیماری‌های پوستی موثر باشد.

در یک مطالعه در سال ۲۰۰۹، ترکیبی از مکمل‌های خوراکی و کاربرد موضعی آستاگزانتین باعث بهبودی چروک‌ها و لکه‌های پوستی ناشی از سن شد،
“““html

بهبود بافت و رطوبت پوست یکی از فواید آستاگزانتین به شمار می‌آید. همچنین، یک مطالعه که در مجله PLoS One منتشر شده، نشان داد که آستاگزانتین می‌تواند به بهبود علائم درماتیت آتوپیک در موش‌ها کمک کند.

علاوه بر این، بر اساس یک بررسی کنترل‌شده و تصادفی که بر روی افراد سالم انجام گرفت، این ماده می‌تواند پوست را در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV محافظت کند و به حفظ سلامتی پوست در افراد سالم کمک کند. برای داشتن بهترین نتایج، پیشنهاد می‌شود آستاگزانتین را با مراقبت‌های پوستی دیگری مانند روغن چای درخت، سرکه سیب و کره شیا ترکیب کنید.

آستاگزانتین التهاب را کاهش می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند

التهاب نقش مهمی در پاسخ سیستم ایمنی بدن دارد. اما التهاب مزمن می‌تواند باعث بروز بیماری‌هایی نظیر دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی شود. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که آستاگزانتین می‌تواند نشانگرهای التهاب را در بدن کاهش دهد، که این ویژگی می‌تواند به سلامتی کمک کرده و حتی خطر بروز برخی از بیماری‌های مزمن را کاهش دهد.

یک بررسی که در چین انجام شد، اشاره کرد که آستاگزانتین ممکن است اثرات ضدسرطانی داشته باشد و از گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. با این حال، برای اینکه بهتر بفهمیم آستاگزانتین چگونه بر کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی تأثیر می‌گذارد، نیاز به تحقیقات بیشتری داریم.

این آنتی‌اکسیدان نه تنها به بهبود التهاب کمک می‌کند، بلکه قدرت سیستم ایمنی بدن را نیز افزایش می‌دهد. یک مطالعه کنترل‌شده تصادفی که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، نشان داد که مصرف مکمل آستاگزانتین می‌تواند پاسخ سیستم ایمنی افراد را بهبود بخشد، زیرا سطح استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد.

مواد غذایی دیگری که غنی از آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند به کاهش التهاب و جلوگیری از بیماری کمک کنند عبارتند از:

• زردچوبه
• زنجبیل
• شکلات تلخ
• بلوبری

آستاگزانتین قدرت بدنی را افزایش می‌دهد

اگر می‌خواهید استقامت بدنتان در زمان ورزش بهتر شود، مصرف مکمل حاوی آستاگزانتین می‌تواند کمک‌کننده باشد. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که این ماده می‌تواند تأثیرات مثبتی در افزایش عملکرد ورزشی و جلوگیری از آسیب‌ها داشته باشد.

به عنوان مثال، یک مطالعه حیوانی که در مجله Biological & Pharmaceutical Bulletin منتشر شده، نشان داد که مکمل آستاگزانتین می‌تواند به بهبود ریکاوری بعد از ورزش در موش‌ها کمک کند. همچنین، مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۱ در مجله بین‌المللی پزشکی ورزشی منتشر شد، نشان داد که آستاگزانتین به بهبود عملکرد دوچرخه‌سواری رقابتی کمک می‌کند.

در همین حال، یک مطالعه دیگر در ژاپن نشان داد که آستاگزانتین می‌تواند از آسیب‌های عضلانی ناشی از ورزش در موش‌ها جلوگیری کند.

یکی دیگر از فواید این ماده، توانایی آن در بهبود سلامت مفاصل است. یک مطالعه بیان کرد که آستاگزانتین به کاهش درد مفاصل در تنیس‌بازان و همچنین افزایش قدرت مفاصل کمک می‌کند. همچنین، مطالعات دیگر نشان داده‌اند که آستاگزانتین می‌تواند به بهبود درد ناشی از آسیب‌های مفصلی، مخصوصاً در آرتریت روماتوئید و سندرم تونل کارپال کمک کند.

آستاگزانتین باعث افزایش باروری در مردان می‌شود

ناباروری یکی از مشکلات شایعی است که حدود ۱۵ درصد از زوج‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد و تا ۵۰ درصد از موارد، علت آن به مردان برمی‌گردد. عوامل مختلفی از جمله عدم تعادل هورمونی، مشکلات انزال و واریکوسل می‌تواند منجر به ناباروری در مردان شود.

تحقیقات زیادی نشان داده‌اند که آستاگزانتین می‌تواند به بهبود کیفیت اسپرم کمک کند.

یک مطالعه کوچک در بیمارستان دانشگاه گنت نشان داد که آستاگزانتین می‌تواند حرکت سلول‌های اسپرم را بهبود بخشد و قدرت باروری اسپرم را افزایش دهد. همچنین، افرادی که تحت درمان با آستاگزانتین قرار گرفتند، شانس باروری بیشتری نسبت به کسانی که از دارونما استفاده کردند داشتند.

چند راهکار طبیعی برای بهبود ناباروری در مردان عبارتند از:

• کاهش قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌ها
• کاهش استرس
• ترک سیگار
• مصرف آستاگزانتین

آستاگزانتین از بینایی حمایت می‌کند

مشکلات بینایی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید از مشکلات شایع هستند که به سن و شرایط مختلف بستگی دارند.

“`

با بالا رفتن سن، افراد ممکن است دچار مشکلات چشمی شوند. این مشکلات می‌توانند شامل علائمی مانند تاری دید و نابینایی باشند. اما خوشبختانه تحقیقات نشان داده‌اند که آستاگزانتین می‌تواند به سلامت چشم‌ها کمک کند و از قدرت بینایی محافظت کند.

یک مطالعه روی حیوانات در سال ۲۰۰۸ نشان داد که آستاگزانتین می‌تواند از سلول‌های شبکیه در برابر آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون محافظت کند.

در یک مطالعه دیگر که روی ۴۸ فرد بالغ با مشکلات بینایی انجام شد، مشاهده کردند که مکملی که شامل مواد مغذی مانند آستاگزانتین است، می‌تواند علائم خستگی چشم را کاهش دهد.

علاوه بر آستاگزانتین، مواد مغذی دیگری که برای چشم مفید هستند شامل:

• لوتئین
• روی
• ویتامین A
• زاکسنتین

همچنین بخوانید: