آشنایی با انواع کشت گلخانه ای (2 نکته مهم)
“`html
کشت گلخانه ای چیست؟
کشت گلخانه ای یکی از روش‌های نوین برای مقابله با سرما، گرما و کم آبی است. در کشورهایی با آب و هوای سرد یا گرم، ساخت گلخانه می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تولید میوه و سبزیجات باشد.
سال‌هاست که در کشورهای اروپایی مردم به میوه‌های گلخانه‌ای عادت کرده‌اند، چرا که این میوه‌ها معمولاً سالم‌تر و طبیعی‌تر از میوه‌های کشت شده در زمین‌های زراعی هستند. در تولید میوه‌های گلخانه‌ای از هیچگونه کود یا سم شیمیایی استفاده نمی‌شود. در حالی که میوه‌های کشت شده در زمین به راحتی دچار آفت می‌شوند و در زیر نور مستقیم آفتاب یا دماهای زیاد دچار آسیب می‌شوند.
انواع بسترهای کشت گلخانه‌ای
کشت هیدروپونیک
در این روش برای رشد گیاهان از خاک استفاده نمی‌شود و بجای آن از موادی مثل پرلیت یا پشم سنگ استفاده می‌شود. بعد از اینکه گیاهان در این مواد قرار گرفتند، بلافاصله با استفاده از قطره‌چکان‌های مخصوص آبیاری و تغذیه می‌شوند.
کشت هیدروپونیک یا آبکشت مطلق
در این نوع کشت، تمام کودهای مورد نیاز گیاه به آب مقطر افزوده می‌شود و با استفاده از پمپ و لوله‌ها به گیاهان می‌رسد. ریشه گیاهان در آب قرار می‌گیرد و با جریان یکنواخت آب، مواد لازم را جذب می‌کنند.
کشت در بستر خاک
خاک گلخانه باید سبک، دارای هوموس و نفوذپذیر باشد. اگر خاک سنگینی داشته باشد (مثل خاک رسی)، باید مقداری شن و کود حیوانی پوسیده به آن اضافه شود.
گیاهان گلخانه‌ای در دمایی بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارند. همچنین دمای شب حدود 4 تا 5 درجه کمتر از روز است. در دماهای عادی، گیاهان به نور بیشتری برای فتوسنتز نیاز دارند. رطوبت مناسب در گلخانه بین 70 تا 80 درصد است.
انواع کشت گلخانه ای
کشت ردیفی خاکی در گلخانه:
این نوع کشت معمولاً برای تولید صیفی‌جات و سبزیجات استفاده می‌شود و قبل از شروع کشت، به خوبی آماده و تغذیه می‌شود.
مدل‌های کشت هیدروپونیک در گلخانه:
کشت هیدروپونیک یعنی کشت گیاهان بدون خاک. ریشه‌ها باید در هوا مرطوب بمانند، در آب با تهویه خوب یا در مواد جامدی غیر از خاک که رطوبت را نگه می‌دارند، رشد می‌کنند. آب اطراف ریشه‌ها که غذای گیاه را تأمین می‌کند، دارای ترکیبات متعادل غذایی است. امروزه، مخلوط کوکوپیت و پرلیت به عنوان بستر اصلی در کشت‌های گلخانه‌ای ما معمولاً استفاده می‌شود.
کشت هیدروپونیک این امکان را به ما می‌دهد که با کار و زمان کمتر، تولید بیشتری داشته باشیم.
“““html
کمتر بازده بیشتری داشته باشیم. در این روش گیاه در آب غنی از مواد مغذی رشد می‌کند. با این حال، کشت هیدروپونیک می‌تواند به عنوان روشی برای رشد گیاهان در محیط‌های متراکم دیگر، مانند مخلوط پوست درختان، بدون نیاز به خاک استفاده شود. در این سیستم هیچ علف هرزی رشد نمی‌کند و گیاهانی که از این روش به دست می‌آیند معمولاً سالم‌تر و سریع‌تر رشد می‌کنند و فضای کمتری را اشغال می‌کنند. شرکت گلبرگ سبز به شما بهترین نوع کشت هیدروپونیک را با توجه به طراحی اولیه و نوع کشت گلخانه‌ای و آزمایشات آب ارائه خواهد داد.
خصوصیات کلی یک محیط کشت هیدروپونیک عبارت است از:
۱ـ باید از نظر شیمیایی خنثی باشد
۲ـ همچنین باید از نظر شیمیایی پایدار باشد
۳ـ تمیز و ترجیحاً استریل باشد
۴ـ ظرفیت نگهداری آب کافی داشته باشد
۵ـ ظرفیت نگهداری هوا کافی داشته باشد
۶ـ باید بتواند به راحتی آب را تخلیه کند تا از غرقاب شدن جلوگیری کند
۷ـ از ظرفیت بافری خوبی برخوردار باشد که به مقاومت محیط کشت در برابر تغییرات پی‌اچ کمک کند
۸ـ بهتر است که ظرفیت تبادل کاتیونی آن دچار تغییرات کمی شود.
اساس سیستم هیدروپونیک، آب است؛ بنابراین، این سیستم می‌تواند کاملاً اتوماتیک باشد. در این سیستم می‌توان محصولات مختلفی مانند: خیار، گوجه‌فرنگی، کلم، کاهو، انواع گیاهان علفی، هندوانه، اسفناج، انواع فلفل‌ها، بادمجان، گل‌ها و گیاهان زینتی به‌ویژه ارکیده و انواع گل‌های دیگر مانند رز، ژربرا، آلسترومریا، لالیوم و حتی انواع گیاهان دارویی با ارزش و بسیاری از محصولات دیگر را به‌راحتی تولید کرد. کشت هیدروپونیک تکنولوژی فوق‌العاده‌ای برای جوانه‌زنی بذر است.
مزیت‌های کشت هیدروپونیک
۱ـ صرفه‌جویی در زمان و نیاز به نیروی کار کمتر
زیرا در کشت آبی، نیازی به آماده‌سازی بستر خاک و وجین کردن علف‌های هرز نیست.
۲- حذف خاک که باعث کاهش بیماری‌ها و آلودگی آب می‌شود
۳- مصرف بهینه آب، زیرا هیچ آبی هدر نمی‌رود و علف هرزی وجود ندارد که آب را مصرف کند.
۴- امکان کاشت گیاه با تراکم بیشتر و در نتیجه تولید بیشتر
۵- به دلیل نبود خاک و علف‌های هرز، عملیات کشاورزی ساده‌تر است
۶- با حذف خاک، آفات موجود در خاک نیز از بین می‌روند
۷- کنترل شرایط محیطی مانند نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده‌تر است
۸- در مکان‌هایی که خاک مناسب ندارد یا خاک بیمار است، این روش کاربرد دارد
۹- برای مناطقی که زمین گران است، برای به‌دست‌آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا مناسب است.
۱۰- استفاده از انواع فرمول‌های خاص برای هر محصول گلخانه‌ای و کنترل دقیق و آسان مواد مغذی در دسترس ریشه
۱۱- کنترل شیمیایی منطقه ریشه ساده است
۱۲- امکان پرورش گیاهان در تمام نقاط وجود دارد
۱۳- امکان کشت مداوم یک گیاه خاص در یک زمین ثابت بدون نیاز به استراحت
۱۴- ترکیب عمل آبیاری و کوددهی
۱۵- کاهش میزان ابتلا به بیماری‌های ارگانیک و انگلی گیاهان.
کشت گلدانی با مواد بستری هیدروپونیک:
در این روش می‌توان از گلدان‌های نایلونی یو وی دار به همراه گلدان‌های پلاستیکی استفاده کرد که با مواد بستری هیدروپونیک پر می‌شود. روش کشت ردیفی پیوسته با استفاده از کارتن پلاست‌های مخصوص یو وی دار برای کشت گل‌های شاخه بریده و سبزی و صیفی کاربرد دارد.
کشت ردیفی پیوسته با استفاده از کارتن پلاست‌های مخصوص یو وی دار:
این روش برای کشت گل‌های شاخه بریده و سبزی و صیفی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کشت ردیفی پیوسته با استفاده از باکس آکستیوم با شاسی:
این روش با مواد بستری هیدروپونیک اغلب برای کشت گل‌های شاخه بریده کاربرد دارد.
بیشتر بخوانید:
سایت رضیم
“`
