آشنایی با خواص معجزه گر گیاه بن سور کوهی (2 نکته مهم)

در این بخش به بررسی خواص گیاه بن سور کوهی می‌پردازیم و اطلاعاتی کاربردی از آن برای شما ارائه می‌دهیم تا قبل از مصرف و استفاده از آن آگاهی کافی داشته باشید.
بن سور کوهی یکی از گیاهانی است که فواید زیادی دارد و مصرف آن می‌تواند مشکلاتی را برطرف کند. این گیاه عطر خوبی دارد و از خانواده پیاز است، و به تره شباهت زیادی دارد.
در مناطق کوهستانی می‌توان این گیاه را به راحتی پیدا کرد. بن سور کوهی یکی از گیاهان مسکن و ضد درد است و شما می‌توانید از آن به شیوه‌های مختلف استفاده کنید. در ادامه خواص این گیاه را به طور کامل برایتان توضیح می‌دهیم.

این گیاه نام دیگری نیز دارد و به “بن سرخ” شناخته می‌شود. بن سور خواص ضد عفونی‌کننده دارد و می‌تواند از رشد باکتری‌ها جلوگیری کند و مشکلات عفونی بدن را بهبود بخشد. شما می‌توانید از این گیاه به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی استفاده کنید و نتایج بهتری بگیرید. بن سور کوهی گیاهی است مقاوم که در شرایط سخت هم خوب رشد می‌کند.

برگ‌های بن سور شباهت زیادی به تره دارند و از خانواده لیلیاسه هستند.
این گیاه معمولا تا حدود ۵۰ سانتی‌متر رشد می‌کند و اگر در ارتفاعات رشد کند، به آن “وحشی” می‌گویند. این گیاه می‌تواند بین ۱۸۰۰ تا ۲۶۰۰ متر رشد کند. نام علمی آن Allium jesdanum است و نام‌های رایج دیگری همچون بن صور، بن سرخ، پیاز یزدی، لپو و سوره بنه دارد.
این گیاه در عراق و نواحی غرب ایران به وفور رشد می‌کند و در این مناطق به راحتی پیدا می‌شود.
بسیاری از افراد قبل از استفاده از گیاهان به عنوان دارو، به دنبال شناخت طبع آنها هستند؛ زیرا بعضی افراد نمی‌توانند از طبع‌های گرم یا سرد استفاده کنند و جالب است بدانید که بن سور کوهی دارای طبع گرم است.

نحوه استفاده از بن سور کوهی

شما می‌توانید از این گیاه به سه روش مختلف استفاده کنید. یکی از این روش‌ها درست کردن دمنوش با بن سور است، و دیگری استفاده از آن به عنوان ادویه در غذا. آخرین روش، تهیه عرق گیاهی از این گیاه است.
بن سور دارای ترکیباتی است که بهتر است با آنها آشنا شوید. این گیاه مقدار زیادی ترکیبات سولفیدی دارد که بخش اصلی اسانس آن را تشکیل می‌دهد. همچنین، بن سور دارای مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها بسیار مفید هستند. از مهم‌ترین ویتامین‌های موجود در این گیاه می‌توان به ویتامین A و ویتامین C اشاره کرد.
مصرف روزانه این گیاه می‌تواند ۳۰ درصد از ویتامین‌های مورد نیاز شما را تأمین کند. بن سور همچنین دارای آهن است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. تقویت سیستم ایمنی به بدن این امکان را می‌دهد که بهتر با بیماری‌ها مبارزه کند و همچنین از بروز برخی بیماری‌ها، از جمله انواع سرطان، پیشگیری کند.

خواص بن سور کوهی و خاصیت ضدعفونی‌کننده آن

بن سور کوهی و درمان مشکلات گوارشی

این گیاه می‌تواند در درمان مسائل مختلف بسیار مفید باشد، بنابراین بهتر است اطلاعات کاملی درباره آن به دست آورید و با آگاهی بیشتری از این گیاه استفاده کنید.

مراقبت از کبد

کبد یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است، به همین دلیل محافظت از آن اهمیت زیادی دارد. بسیاری از غذاهایی که امروز مصرف می‌کنیم می‌توانند اثرات منفی بر سلامت کبد گذاشته و آن را به مرور زمان تحت تأثیر قرار دهند.
در واقع، به دلیل عدم رعایت رژیم غذایی مناسب، چاقی و اضافه وزن، کبد بسیاری از افراد در معرض خطر قرار دارد و شما می‌توانید با استفاده از خواص بن سور کوهی، کبد خود را تقویت کنید. این گیاه غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و آسیب‌های آنها را کاهش دهد. استفاده از این گیاه همچنین می‌تواند میزان التهابات را کاهش دهد.

“`html

این گیاه نوعی درمان طبیعی برای مشکلاتی است که به‌دلیل مواد شیمیایی سمی به وجود می‌آید.

درمان دردهای روماتیسمی

روماتیسم یکی از بیماری‌های التهابی آزاردهنده است و می‌تواند دردهای زیادی به همراه داشته باشد. برای آرام کردن دردهای این بیماری، از گیاهان و روغن‌های مخصوص استفاده می‌شود و یکی از این گیاهان مفید، بن سور کوهی است.

دفع سنگ کلیه

سنگ کلیه ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد و درمان‌های گیاهی متنوعی برای آن وجود دارد. شما می‌توانید از دمنوش این گیاه برای دفع سنگ‌های کلیه استفاده کنید و به‌این‌ترتیب مشکل خود را سریع‌تر حل کنید.

بهبود سرماخوردگی

با شروع فصل پاییز و زمستان، بسیاری از افراد به سرماخوردگی مبتلا می‌شوند. این گیاه مشابه آویشن می‌تواند کمک کند تا سرماخوردگی را سریع‌تر درمان کند. ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه بسیار مفید هستند.

درمان استفراغ و تهوع

دلایل زیادی وجود دارد که می‌تواند منجر به تهوع و استفراغ شود. با استفاده از این گیاه و خواص آن، می‌توانید این مشکلات را کاهش دهید و حتی از بین ببرید. این گیاه خاصیت آنتی باکتریال دارد و می‌تواند تمام بدن را ضدعفونی کند.

درمان دردهای شکمی

یکی دیگر از خواص بن سور کوهی تسکین دردهای شکمی است. این گیاه ممکن است در آرام کردن این دردها کمک کند. حتماً این دردها را جدی بگیرید؛ زیرا بعضی از آن‌ها می‌توانند نشانه بیماری‌های جدی باشند. اگر مطمئنید که این دردها خطرناک نیستند، می‌توانید از دمنوش این گیاه برای تسکین دردهای خود استفاده کنید.