استرس چگونه باعث تغییر کلسترول خون می‌ شود؟ (2 نکته مهم)

استرس چگونه کلسترول خون را بالا می‌برد؟

کلسترول نوعی لیپید یا چربی مومی مانند است که با گردش خون به تمام نقاط بدن منتقل می‌شود. بدن شما به طور طبیعی کلسترول تولید می‌کند و همچنین این ماده در غذاهایی که از حیوانات به دست می‌آید هم وجود دارد.

کلسترول خون چربی‌ای است که کبد شما آن را می‌سازد و برای سلامتی شما بسیار مهم است. بدن به کلسترول نیاز دارد تا هورمون‌های ضروری را بسازد و کارهای حیاتی را انجام دهد. اما اگر کلسترول خیلی زیاد شود، می‌تواند مشکلات قلبی به وجود آورد.

استرس تأثیرات مختلفی بر بدن دارد. یکی از این تأثیرات، افزایش سطح کلسترول خون است. این افزایش ممکن است به طور غیرمستقیم از طریق عادت‌های ناسالمی باشد که افراد به دنبال مقابله با استرس به آنها روی می‌آورند، اما همچنین یک ارتباط مستقیم بیولوژیکی هم وجود دارد.
وقتی که بدن با استرس روبرو می‌شود، واکنش‌های فیزیولوژیکی خاصی از جمله تغییرات در تولید هورمون‌ها و اجزای خون رخ می‌دهد. این تغییرات می‌توانند به افزایش کلسترول خون منجر شوند.

بدن چگونه به استرس واکنش نشان می‌دهد؟

زمانی که با استرس مواجه می‌شوید، بدن شما به صورت خودکار برای یک واکنش شدید آماده می‌شود. این واکنش می‌تواند شامل دویدن یا ماندن و مبارزه کردن باشد و بدن به روش‌های خاصی واکنش نشان می‌دهد.
در این شرایط، بدن هورمون‌هایی مانند کورتیزول و آدرنالین ترشح می‌کند. آدرنالین باعث می‌شود قلب بیشتر کار کند و ضربان قلب، تنفس و فشار خون افزایش یابد.
معمولاً سطح این هورمون‌ها تا زمانی که موقعیت استرس‌زا وجود دارد بالا می‌ماند؛ اما در برخی موارد، ممکن است مدت زیادی طول بکشد تا این سطح پایین بیاید. این عوامل می‌توانند به افزایش کلسترول خون منجر شوند، چه در کوتاه‌مدت و چه در بلندمدت.

یک مطالعه نشان داده است که افرادی که در شرایط شغلی پراسترس هستند، سطح کلسترول خونشان در سطوح ناسالم قرار دارد. مطالعه دیگر نشان داده که استرس فیزیکی منجر به افزایش تری‌گلیسیرید و کلسترول بد و کاهش کلسترول خوبی می‌شود. دانشمندان نظریه‌هایی در مورد چگونگی تأثیر واکنش‌های استرس‌زا بر کلسترول ارائه داده‌اند.

افزایش غلظت خون

زمانی که با استرس روبرو می‌شوید، احتمال افزایش غلظت خون شما وجود دارد. بالارفتن غلظت خون باعث می‌شود اجزای خون از جمله کلسترول، بیشتر متراکم شوند و این یکی از راه‌هایی است که استرس به طور موقت می‌تواند باعث افزایش سطح کلسترول شود. یک دلیل ممکن برای این اتفاق این است که افزایش فشار خون در اثر استرس باعث می‌شود مایع از رگ‌ها به فضای اطراف آنها منتقل شود.

وقتی با استرس مواجه می‌شوید، احتمال اینکه غلظت خونتان بالا برود زیاد است. زمانی که غلظت خون بالا می‌رود، اجزای خون از جمله کلسترول متراکم‌تر می‌شوند و این یکی از روش‌هایی است که استرس به طور موقت باعث افزایش سطح کلسترول می‌شود.

کورتیزول

افرادی که از استرس دائمی یا مزمن رنج می‌برند، معمولاً سطح کلسترول خونشان همواره بالا است و این می‌تواند به خاطر هورمون کورتیزول باشد. کورتیزول بالا می‌تواند باعث افزایش چربی دور شکم شود زیرا به تجمع بیشتر چربی در این ناحیه کمک می‌کند و بر چربی‌های دیگر نقاط بدن نیز تأثیر می‌گذارد و اشتها را افزایش می‌دهد.
زمانی که تحت استرس قرار دارید، معمولاً به غذاهای ناسالم و شیرین روی می‌آورید زیرا این مواد غذایی می‌توانند احساس استرس شما را کاهش دهند.

خوردن زیاد از حد غذاهای غنی از کربوهیدرات می‌تواند موجب افزایش وزن و چاقی شود. کلسترول بالا معمولاً نتیجه چاقی است.
دانشمندان متوجه شده‌اند که استرس می‌تواند تأثیر منفی بر سیستم ایمنی بدن نیز داشته باشد و می‌تواند باعث افزایش مشکلات سلامتی شود.

“`

التهاب می‌تواند به مشکلات مختلفی مانند بالا رفتن کلسترول در افرادی که به بیماری‌های کبدی دچارند، منجر شود. محققان می‌گویند که التهاب مزمن می‌تواند سطح چربی‌های خون را بالا ببرد و عده‌ای که دچار اضطراب و افسردگی هستند را به چاقی مبتلا کند. همچنین، سیگار کشیدن نیز می‌تواند در این فرآیند تاثیرگذار باشد.

اسیدهای چرب

در زمان‌هایی که تحت فشار و استرس قرار دارید، بدنتان اسیدهای چرب و قند برای تولید انرژی ترشح می‌کند. اگر نتوانید از این انرژی به درستی استفاده کنید، سطح کلسترول خونتان افزایش می‌یابد.

تئوری واکنش قلبی و عروقی

تحقیقات نشان داده‌اند که واکنش سیستم قلبی و عروقی بعضی افراد به استرس شدیدتر از دیگران است. برای بعضی افراد، فشار خون در زمان استرس به شدت بالا می‌رود. طبق تئوری واکنش قلبی و عروقی، استرس می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. افرادی که کلسترول بالا دارند، بیشتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی مانند حمله قلبی هستند و استرس می‌تواند این خطر را بیشتر کند.

زمانی که کلسترول خون بالا باشد، تغییراتی در دیواره عروق اتفاق می‌افتد. این تغییرات می‌توانند موجب نرمی و انعطاف‌پذیری عروق شوند و در زمان استرس، عروق نتوانند به درستی باز شوند.

اثرات غیرمستقیم استرس بر کلسترول

دانشمندان به خوبی می‌دانند که استرس می‌تواند به شکل غیرمستقیم بر سطح کلسترول تاثیر بگذارد، به این معنا که زمانی که فرد دچار استرس می‌شود، رفتارهایی از خود نشان می‌دهد که می‌تواند باعث افزایش یا کاهش کلسترول شود.

عوامل غیرمستقیم که می‌توانند سطح کلسترول را بالا ببرند شامل موارد زیر هستند:

تغییرات در رژیم غذایی: فردی که تحت استرس است ممکن است در برخی مواقع تمایل به غذا خوردن نداشته باشد، اما هورمون‌های استرس می‌توانند اشتهای او را افزایش دهند.
نوشیدن الکل و استعمال تنباکو: احتمال بالایی دارد که فرد تحت استرس به مصرف الکل و سیگار روی بیاورد یا در صورت ترک کردن دوباره به آنها برگردد.
کمبود فعالیت بدنی: فعالیت بدنی به شکل مستقیم بر سطح کلسترول تاثیر می‌گذارد. در زمان استرس، افراد به طور طبیعی فعالیت کمتری دارند و این امر می‌تواند منجر به افزایش کلسترول شود.

کلسترول و راه‌های کاهش آن

چند توصیه:

• بیشتر ورزش کنید. فعالیت بدنی باعث بالا رفتن کلسترول خوب (HDL) و پایین آمدن کلسترول بد (LDL) می‌شود.
• سیگار را ترک کنید. سیگار می‌تواند به کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد منجر شود.
• از غذاهای فرآوری شده دوری کنید. غذاهای آماده و پروسه شده معمولاً دارای چربی‌های ترانس هستند که باعث افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب می‌شوند.
• رژیم غذایی مدیترانه‌ای را امتحان کنید. چربی‌های غیر اشباع مانند روغن زیتون و آووکادو می‌توانند به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک کنند.
• غذاهایی بخورید که امگا ۳ دارند: ماهی‌های چرب مثل ساردین و سالمون غنی از امگا ۳ هستند که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند.
• غلات کامل بیشتری مصرف کنید: غلات کامل سرشار از فیبر و نیاسین هستند که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند.

منبع : تبیان