این افراد هرگز قهوه را ناشتا و با معده خالی نخورند ! (2 نکته مهم)

آیا نوشیدن قهوه‌ ناشتا مضر است؟

بسیاری از مردم عادت دارند که صبح‌ها بلافاصله بعد از بیدار شدن قهوه بنوشند تا روز خود را با انرژی شروع کنند. قهوه به دلیل داشتن کافئین، به ما کمک می‌کند تا هوشیارتر باشیم و در طول روز کمتر خسته شویم.

نوشیدن قهوه در صبح، اگرچه احساس خوبی دارد، اما ممکن است برای سلامتی ضررهایی به همراه داشته باشد. تحقیقات نشان داده‌اند که قهوه می‌تواند برای پیشگیری از بیماری‌هایی مثل آلزایمر و بهبود سلامت قلب مفید باشد، اما این فقط یک جنبه مثبت از قهوه است.
نوشیدن قهوه ناشتا، به ویژه بلافاصله بعد از بیدار شدن و با معده‌ی خالی، می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند.

مطالعات نشان داده‌اند که این عادت صبحگاهی ممکن است بر سلامتی تاثیر منفی بگذارد. تلخی قهوه می‌تواند معده را تحریک کند و باعث تولید اسید بیشتری شود.
به‌ویژه افرادی که مشکلات گوارشی دارند و علائمی مثل سوزش سر دل، تهوع، استفراغ و سوءهاضمه را تجربه می‌کنند، نباید قهوه ناشتا بنوشند.

تاثیر قهوه ناشتا بر سطح قند خون قهوه‌ی تلخ هیچ قندی ندارد، اما به دلیل کافئین، می‌تواند بر تولید انسولین تاثیر بگذارد. کافئین ممکن است مقاومت به انسولین را افزایش دهد و مصرف آن قبل از غذا می‌تواند قند خون بعد از غذا را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بالا ببرد.

از آنجایی که کافئین و قهوه بر افراد به صورت متفاوتی اثر می‌گذارد، بهتر است مصرف آن به‌ویژه در افرادی که دیابت دارند، کنترل شود. انقباض عضلات پا که احساس بی‌قراری در پاها را به خصوص در شب و هنگام خواب ایجاد می‌کند، ممکن است در برخی شدیدتر باشد و به سندروم پا بی‌قرار معروف است.

کافئین از جمله موادی است که این مشکل را تشدید می‌کند. نوشیدن قهوه با معده خالی می‌تواند عوارض جانبی بیشتری به همراه داشته باشد و بدن ممکن است آب بیشتری از دست بدهد. کم‌آبی بدن می‌تواند باعث مشکلاتی مثل خشکی پوست شود.
اگر عادت به نوشیدن چند فنجان قهوه در طول روز دارید، حتماً از مایعات و غذاهای حاوی آب هم استفاده کنید. استرس و اضطراب که در زمان بیدار شدن و شروع فعالیت‌های جسمی و ذهنی بروز می‌کند، موجب فعال شدن هورمون‌ها از جمله کورتیزول می‌شود که به عنوان هورمون استرس شناخته می‌شود.

هورمون کورتیزول که یک هورمون استروئیدی است، توسط غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود. نوشیدن قهوه و وارد کردن کافئین به بدن در صبح، ممکن است سطح کورتیزول خون را افزایش دهد، بنابراین بهتر است قهوه را کمی بعد از بیدار شدن بنوشید. رابطه‌ی قهوه و متابولیسم کالری قهوه به خودی خود صفر است و اگر بدون شیر و شکر مصرف شود، نه تنها باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه ممکن است در کاهش وزن نیز موثر باشد.

بسیاری از ما در مورد فواید قهوه برای افزایش متابولیسم و تاثیر آن بر کاهش وزن شنیده‌ایم. این موضوع در مورد قهوه درست است و این نوشیدنی می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند. اما نکته‌ای که باید در نظر بگیرید این است که بهتر است قهوه را بعد از صرف صبحانه بنوشید تا تاثیر منفی بر کارکرد انسولین نگذارد. نوشیدن قهوه ناشتا، ممکن است بر سطح گلوکز خون تاثیر منفی داشته و خطر افزایش قند خون بعد از صبحانه را بیشتر کند.

اختلال در خواب یکی از کارکردهای مهم کافئین، هوشیار نگه‌داشتن مغز و کاهش خواب‌آلودگی است. نوشیدن قهوه ناشتا به طور کلی بر سیستم خواب و بیداری مغز تاثیر منفی ندارد، اما اگر بیش از حد قهوه بنوشید، می‌تواند مانع از خواب خوب شبانه شود.

بنابراین بهتر است در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید و همچنین نوشیدن قهوه را به نیمه‌ی دوم روز، یعنی غروب و شب موکول نکنید. نوشیدن قهوه ناشتا به طور کلی برای سلامتی، گوارش و قند خون مضر است و اگر این عادت مضر را ترک نکنید و تبدیل به جزئی از زندگی شما شود، در درازمدت اثرات منفی بر سلامتی شما خواهد داشت.

منبع : دکتر کرمانی