با این ۵ ترفند از حشره زدن لوبیا جلوگیری کنید!

یکی از حبوبات محبوب در آشپزی ایرانی، لوبیا است که وقتی به درستی نگهداری نشود، ممکن است دچار آفت و حشره شود. این مشکل نه تنها به ظاهر و طعم لوبیا آسیب می‌زند، بلکه می‌تواند آن را غیرقابل استفاده کند. در ادامه با رضیم بلاگ همراه باشید تا با روش‌های جلوگیری از حشره زدن لوبیا آشنا شوید.

معرفی ۵ روش برای جلوگیری از حشره زدن لوبیا

در اینجا ۵ تا از بهترین روش‌هایی که می‌توانید برای جلوگیری از حشره زدن لوبیا استفاده کنید آمده است:

۱- نگهداری در ظروف در بسته

اولین قدم برای جلوگیری از آفت‌زنی، نگهداری لوبیا در ظروف در بسته است. ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی با درب محکم، گزینه‌های عالی برای این کار هستند. این کار مانع ورود حشرات به لوبیا می‌شود. همچنین، فراموش نکنید که ظرف لوبیا را در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید.

۲- استفاده از میخک و آویشن

میخک و آویشن به خاطر رایحه تند و قوی‌ای که دارند، حشرات را دور نگه می‌دارند و نمی‌گذارند به لوبیا نفوذ کنند. جالب اینجاست که این مواد هیچ تأثیری بر طعم لوبیا ندارند.

۳- قرار دادن لوبیا در فریزر

اگر می‌خواهید لوبیا را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید، می‌توانید آن را در فریزر بگذارید. سرما حشرات را از بین می‌برد و از فاسد شدن لوبیا جلوگیری می‌کند. برای این کار، لوبیا را به صورت بسته‌های کوچک و به اندازه مصرف هر بار فریز کنید.

بیشتر بخوانید: ترفندهای عالی برای نگهداری طولانی‌مدت حبوبات

۴- استفاده از مواد جذب‌کننده رطوبت

رطوبت یکی از عوامل اصلی ایجاد حشره در لوبیا است. قرار دادن مقداری نمک، برگ بو یا پوست سیر در ظرف لوبیا می‌تواند به جذب رطوبت اضافی کمک کند و از رشد حشرات جلوگیری کند.

۵- بررسی مرتب ظرف لوبیا

هر از چند گاهی، لوبیاهای خود را به دقت بررسی کنید تا از نبود هر گونه حشره یا تخم‌های آن‌ها اطمینان حاصل کنید. در صورت مشاهده هر گونه آلودگی، لوبیاهای آلوده را دور بیندازید و بقیه را با روش‌های مناسب تمیز کنید.

در این بخش از مجله آشپزی رضیم به بررسی روش‌های جلوگیری از حشره زدن لوبیا پرداختیم. با استفاده از این روش‌های ساده‌ می‌توانید لوبیاهای خود را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید.