با روش پرورش و تکثیر درخت انار آشنا شوید (2 نکته مهم)
کاشت درخت انار
انار یکی از گیاهان بومی ایران است و به طور طبیعی در تمام سواحل دریای شمال و مناطقی با آب و هوای معتدل همچون جنگل‌های لرستان، کردستان، بختیاری و فارس رشد می‌کند. این درخت یک گیاه برگ‌ریز است و در فصل زمستان برگ‌هایش را می‌ریزد. ارتفاع درخت انار به حداکثر ۶ متر می‌رسد و در مناطق نیمه‌گرمسیری خوب رشد می‌کند. گل‌های انار قرمز و بدون بو هستند و در برخی از انواع زینتی گل‌هایی به رنگ سفید و زرد نیز دارند. این گل‌ها به شکل زنگ یا استوانه‌ای بوده و دارای قسمت‌های نر و ماده هستند.
برای کاشت انار با دانه، کار سختی لازم نیست انجام دهید چون دانه‌های انار به راحتی بدون نیاز به مراقبت زیاد رشد می‌کنند. شما باید دانه‌ها را از غلاف گوشتی که دورشان است جدا کنید و در خاک نرم و شل بکارید و یک لایه 1.5 سانتی‌متری خاک روی آن بریزید.
بهترین مکان برای کاشت درختان انار، مناطق گرم و خشک است. بسیاری از علاقه‌مندان به باغبانی نه تنها به خاطر میوه‌های خوشمزه و مغذی انار، بلکه به خاطر گل‌های روشن و زیبای آن، اقدام به پرورش باغ انار می‌کنند. همچنین بعضی از انواع این درخت که میوه نمی‌دهند، فقط به خاطر شکوفه‌های زیبا کاشته می‌شوند. برای هر هدفی که داشته باشید، پیشنهاد می‌شود که یک نوع مقاوم از درخت انار را انتخاب کنید.
شرایط محیطی پرورش درخت انار
- درخت انار با انواع آب و هوا سازگار است.
- این درخت می‌تواند در آب و هوای بهاری و تابستانی که روزهای بیشتر آفتابی است به خوبی رشد کند.
- درخت انار نمی‌تواند در سرماهای شدیدتر از ۱۲- درجه دوام بیاورد.
- اگر سرمای طولانی مدت باشد، ریشه درخت آسیب می‌بیند.
- نور خورشید بسیار شدید ممکن است باعث سوختگی تنه و میوه درخت شود.
- به همین دلیل، این درخت هوای ملایم و تابستانی را ترجیح می‌دهد و در این شرایط بهترین میوه خود را می‌دهد.
نکته : اگر می‌خواهید درختان انار شما دچار آفتاب سوختگی نشوند، باید درختان را در باغ به صورت متراکم بکارید. این کار با استفاده از شاخه‌ها و برگ‌های درختان شما می‌تواند از سوختگی میوه‌ها جلوگیری کند.
انتخاب نوع درخت انار
انواع مختلفی از انار وجود دارد که می‌توانید آنها را برای کشت انتخاب کنید. بر اساس سلیقه‌تان، می‌توانید درباره عطر و طعم میوه‌اش قبل از خرید از نهالستان پرس و جو کنید. فقط مراقب باشید که قلمه‌های سالم (حدود ۲۰ اینچ) را خریداری کنید که دارای برگ‌های سبز و بدون نشانه‌های بیماری باشند.
آماده‌سازی خاک برای کاشت درخت انار
درختان انار به خاک‌های قلیایی و اسیدی هم سازگاری دارند، بنابراین برای آماده‌سازی خاک نگران نباشید. این میوه به خوبی در انواع مختلف خاک‌ها رشد می‌کند، فقط کافی است خاک خوب زهکشی شده باشد. مقداری هوموس، کمپوست دامی و کود درختی به خاک باغ و نهال‌های کاشته شده اضافه کنید.
کاشت درخت انار از طریق بذر
برای کاشتن انار با دانه،“`html
کار شما خیلی سخت نیست، چون دانه‌های انار نیازی به مراقبت ویژه‌ای ندارند و به راحتی رشد می‌کنند.
در ابتدا، دانه‌ها را از غلاف‌شان بیرون بیاورید، سپس آنها را در خاک نرم و شل بکارید و 1.5 سانتی‌متر خاک روی آنها بریزید. گرما یکی از اصلی‌ترین نیازهای دانه‌های انار برای رشد است. باید دانه‌ها را حدود 30 تا 40 روز در دمای اتاق نگه دارید تا جوانه بزنند. اگر می‌توانید دمای خاک را بیشتر کنید، این کار می‌تواند زمان جوانه‌زنی دانه‌ها را به نصف کاهش دهد.
کاشت نهال درخت انار
شما باید یک چاله با اندازه مناسب برای نهال‌تان حفر کنید. سپس کمی کود حیوانی کاملاً پوسیده را با خاک مخلوط کنید و درون چاله بگذارید. بعد از آن خاک را روی آن بریزید و خوب فشرده کنید. این کار باعث می‌شود که خاک به هم بچسبد و ریشه‌ها را محکم نگه دارد. وقتی نهال را می‌کارید، مطمئن شوید که بخش یقه آن در خاک باشد. اگر در انتهای چاله خود لایه‌ای از خاک رس است، باید کمی ماسه را با آن مخلوط کنید. همچنین یک بیل کود حیوانی در انتهای چاله اضافه کنید. بعد از این کارها، آبیاری درخت را شروع کنید و وقتی که خاک نشست، کمی خاک دوباره در اطراف نهال بریزید.
محدوده دمایی مناسب کاشت درخت انار
درخت انار که یک درخت گرمسیری است، به دماهای نسبتاً بالایی نیاز دارد. اگرچه این درخت به سرما مقاوم است، اما ماندن در دماهای زیر 15 درجه فارنهایت برای مدت طولانی می‌تواند به برگ‌ها آسیب برساند و باعث ریزش آنها شود. دمای مناسب برای کشت درخت انار بین 40 تا 90 درجه فارنهایت است.
نور مورد نیاز درخت انار
برای اینکه انارها بهتر رشد کنند و برداشت خوبی داشته باشید، باید محلی را برای کشت انتخاب کنید که نور کافی دریافت کند. دما و حرارت بالای تابش نور برای به دست آوردن میوه‌های آبدار و با کیفیت مهم است. اگر درخت در معرض سایه برای مدت طولانی قرار گیرد، میوه‌های کوچکتر و کم آب‌تری تولید می‌کند.
تنظیم آبیاری درخت انار
هیچ یک از انواع درخت انار نمی‌توانند خشکی طولانی مدت را تحمل کنند. این درخت نیاز به رطوبت و آب کافی برای رشد خوب دارد. برای برداشت خوب، درختان به ویژه در زمان گلدهی و میوه‌دهی باید به طور منظم و عمیق آبیاری شوند. ولی تا جایی که ممکن است اجازه دهید لایه بالایی خاک بین دو آبیاری خشک شود.
هرس درخت انار در زمان مناسب
برای هرس درخت انار، نخستین هرس باید زمانی انجام شود که ارتفاع درخت به حدود 2 فوت برسد. بسته به نوع درخت، ارتفاع آن می‌تواند بین 4 تا 8 متر باشد. می‌توانید شاخه‌های مرده را در طول ماه‌های زمستان، زمانی که درخت غیرفعال است، هرس کنید.
کوددهی درخت انار
استفاده از کودهای مکمل برای درختان انار ضروری نیست. اما اگر خاک محل کشت ضعیف باشد یا مواد غذایی لازم را نداشته باشد، می‌توانید گاهی اوقات از کودهای آلی و کمپوست دامی، یک بار در هر سه ماه استفاده کنید. ولی در زمان رسیدن میوه‌ها، نباید از کودهای شیمیایی استفاده کنید.
روش‌های تکثیر انار
بهترین و کم‌هزینه‌ترین روش برای تکثیر انار در ایران از طریق قلمه زدن است. البته می‌توان انار را از طریق بذر، خوابانیدن، پیوند و پاجوش هم تکثیر کرد که در برخی از مناطق نتیجه خوبی می‌دهد.
“`
در موارد خاصی از انار استفاده می‌شود. تکثیر انار از طریق بذر تنها برای کارهای تحقیقاتی انجام می‌گیرد. چون درختانی که از بذر به عمل می‌آیند، نمی‌توانند ویژگی‌های درخت مادر را حفظ کنند.
برداشت انار
شما می‌توانید میوه‌های رسیده را از رنگ متفاوت آنها شناسایی کنید. باید میوه‌ها را قبل از اینکه بیش از حد برسند و ترک بخورند، برداشت کنید. یکی از مزایای اصلی پرورش درخت انار این است که آنها سال‌های زیادی زنده می‌مانند. به همین دلیل، نیاز به جایگزینی فوری درختان پس از برداشت میوه وجود ندارد.
آفات و بیماری‌های درخت انار
بیشتر انواع انار به آفات و بیماری‌ها مقاوم هستند. اما در شرایط نامناسب، ممکن است آسیب و لکه‌های برگی ناشی از مگس سفید، تریپس و دیگر حشرات مشاهده شود. این حشرات گاهی لکه‌هایی بر روی میوه ایجاد می‌کنند. وقتی که از حشره‌کش‌ها و آفت‌کش‌ها استفاده می‌کنید تا آفت‌ها را کنترل کنید، اطمینان حاصل کنید که این کار را قبل از رسیدن میوه انجام دهید. درختان کوتاه‌قد به اندازه درختان معمولی نیاز به مراقبت دارند. بنابراین، به دنبال نکات مربوط به نگهداری و رشد گونه‌های کوتاه‌قد و مدل‌های بونسای انار باشید.
بیشتر بخوانید:
