خوردنی ها و غذاهای خواب آور را بیشتر بشناسید

در این قسمت از مجله ی اینترنتی رضیم می‌خواهیم شما را با بهترین غذاهای خواب آور دنیا آشنا کنیم، پس با ما همراه باشید…

سیب زمینی

غذاهای خواب آور

سیب زمینی که یک گیاه ریشه‌ای است، قند خون را خیلی بالا نمی‌برد. این گیاه توانایی از بین بردن اسیدهایی را دارد که مانع از ورود تریپتوفان به مغز می‌شوند. تریپتوفان ماده‌ای است که به خواب کمک می‌کند.

فرآورده های لبنی

محصولات لبنی مانند شیر و ماست به خاطر داشتن تریپتوفان، برای خواب مناسب هستند. به همین دلیل، پیشنهاد می‌شود قبل از خواب یک لیوان شیر گرم بنوشید. همچنین می‌توانید بستنی کم‌چرب یا ماست کم‌چرب هم بخورید.

سبزیجات

سبزیجاتی که پروتئین کمی دارند و کربوهیدرات زیاد، مثل کلم بروکلی، گل کلم، ذرت، کلم پیچ، اسفناج، کدو حلوایی، نخود فرنگی و کدو، برای شام بسیار مناسب‌اند.

عسل

اگر قبل از خواب خوراکی‌های شیرین و حاوی قند زیاد مصرف کنید، خوابیدن برایتان سخت‌تر می‌شود. اما اگر کمی گلوکز بخورید، مغز دستور بیداری را متوقف می‌کند. قبل از خواب می‌توانید مقدار کمی عسل به شیر یا چای بابونه اضافه کنید و بنوشید تا خواب راحت‌تری داشته باشید.

آجیل

بادام دارای تریپتوفان و منیزیم است که به شل شدن عضلات کمک کرده و خواب را تسهیل می‌کند. دیگر آجیل‌ها مثل گردو و بادام‌زمینی نیز همین خاصیت را دارند. بهتر است از آجیل‌های شور استفاده نکنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

گوشت بوقلمون

تحقیقات نشان می‌دهند که خوردن گوشت بوقلمون می‌تواند به افراد کمک کند تا احساس آرامش بیشتری داشته باشند و بخوابند. این پژوهش‌ها نشان داده‌اند که گوشت بوقلمون حاوی مقدار زیادی “تریپتوفان” است، که این ماده باعث تولید “سروتونین” در بدن می‌شود.

سروتونین

این ماده شیمیایی نقش بسیار مهمی در تنظیم خواب و ایجاد حس خواب آلودگی در افراد دارد.

پژوهشگران به کسانی که دچار مشکل خواب هستند یا به دلیل سفر ساعت خوابشان به هم خورده، توصیه می‌کنند که در وعده شام از گوشت بوقلمون به مقدار مناسب استفاده کنند.

همچنین، آنها پیشنهاد می‌کنند که گوشت بوقلمون را به صورت کبابی یا آب‌پز تهیه کنند و تا حد ممکن از سرخ کردن آن پرهیز کنند تا سلامت قلب آنها به خطر نیفتد.

جمع‌آوری شده از مجله اینترنتی رضیم

مرجان امینی