تا به حال توت فرنگی رو اشتباه میشستین!
“`html
شاید شما هم فقط توت‌فرنگی‌ها را زیر آب گرفته و شسته‌اید، اما این روش کافی نیست! سموم و آفت‌کش‌ها ممکن است هنوز روی توت‌فرنگی‌ها باقی مانده باشند و با خوردن آن‌ها به بدن شما وارد شوند. نگران نباشید! یک راه ساده برای حل این مشکل وجود دارد. اگر تا کنون توت‌فرنگی‌ها را به درستی نشسته‌اید، در ادامه با رضیم بلاگ همراه باشید تا با شستشوی صحیح توت‌فرنگی آشنا شوید.
نحوه شستشوی صحیح توت‌فرنگی
در اینجا به شما می‌گوییم که چطور توت‌فرنگی‌ها را به درستی بشویید تا سموم را از بین ببرید.
مواد لازم برای شستشوی صحیح توت‌فرنگی
برای شستشوی مناسب توت‌فرنگی به این مواد نیاز دارید:
| توت‌فرنگی | به مقدار دلخواه |
| آب | به مقدار لازم |
| سرکه | نصف پیمانه |
| جوش شیرین | ۲ قاشق غذاخوری |
مراحل شستشوی صحیح توت‌فرنگی
مراحل شستشوی توت‌فرنگی به این صورت است:
- توت‌فرنگی‌ها را در یک کاسه بزرگ پر از آب سرد بریزید.
- حدود نیم پیمانه سرکه به آب اضافه کنید.
- دو قاشق غذاخوری جوش شیرین به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
- اجازه دهید توت‌فرنگی‌ها به مدت ۱۵ دقیقه در این محلول بمانند. نگران طعم سرکه نباشید! توت‌فرنگی‌ها طعم سرکه را به خود نمی‌گیرند.
- بعد از ۱۵ دقیقه، توت‌فرنگی‌ها را از محلول خارج کرده و با آب سرد به‌خوبی شستشو دهید.
بیشتر بخوانید: ترفندهای سالم نگه داشتن توت‌فرنگی‌ها به مدت طولانی
چرا شستن صحیح توت‌فرنگی مهم است؟
توت‌فرنگی یکی از میوه‌های تابستانی محبوب به خاطر طعم عالی و ارزش غذایی بالاست، اما متأسفانه به خاطر وجود آفت‌کش‌ها، همیشه در بالاترین رتبه لیست کارگروه محیط زیست (EWG) قرار دارد.
این آفت‌کش‌ها می‌توانند تهدیدات بزرگی برای سلامتی شما به همراه داشته باشند، از جمله اختلالات هورمونی. شما می‌توانید با یادگیری روش صحیح شستشوی توت‌فرنگی، این خطرات را به شدت کاهش دهید یا حتی به طور کامل از بین ببرید.
در این بخش از مجله آشپزی رضیم، ما به شما روش صحیح شستن توت‌فرنگی را آموزش دادیم. با این روش ساده، می‌توانید توت‌فرنگی‌هایتان را از سموم خطرناک پاک کنید و با خیال راحت از طعم لذیذ آن‌ها لذت ببرید.
