رسپی
ترشی لوبیا سبز | آموزشی متفاوت برای تهیه یک ترشی متفاوت (مرحله به مرحله)
دستور تهیه ترشی لوبیا سبز
ترشی یکی از چاشنی های محبوب در ایران است و انواع مختلفی دارد. ما می‌خواهیم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
ترشی لوبیا سبز : ترشی مخصوص دوستداران ترشی
مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز
- لوبیا سبز 500 گرم
- هویج 250 گرم
- نعنا خشک یک قاشق سوپ‌خوری
- فلفل تند خرد شده یک قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده دو قاشق غذاخوری
- پوره گوجه‌فرنگی یک پیمانه
- نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چای‌خوری
- تخم گشنیز و زیره از هر کدام یک قاشق چای‌خوری
- سرکه به میزان لازم
مراحل تهیه ترشی لوبیا سبز خانگی
- هویج‌ها را خلالی خرد کنید و سر و ته لوبیا سبزها را بزنید.
- مقداری سرکه را روی حرارت بجوشانید، سپس هویج، لوبیا سبز و پوره گوجه‌فرنگی را در سرکه در حال جوش بریزید.
- بعد از 15 دقیقه حرارت را خاموش کرده و بگذارید مواد کاملاً سرد شوند.
- بعد از سرد شدن، ادویه‌ها، سیر، فلفل تند و نعنا خشک را به مواد اضافه کنید.
- این ترشی بعد از دو هفته آماده مصرف است.
بیشتر بخوانید :
طرز تهیه ترشی خیار چنبر متفاوت و عالی
ترشی هفت بیجار : ترشی محبوب و سریع گیلانی
طرز تهیه ترشی سیر شمالی با شیره انگور
طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش ملس و خوشمزه
