ترکیب کردن شیر و موز چه مضراتی دارد؟ (2 نکته مهم)
عوارض خطرناک مصرف شیر موز برای بدن
متخصصان تغذیه به افراد توصیه می‌کنند از مصرف شیر به همراه هر نوع ماده غذایی، از جمله موز، خودداری کنند.
ترکیب شیر و موز یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در میان مردم است. شیر موز معمولاً به‌عنوان میان‌وعده‌ای برای رفع تشنگی و به‌خاطر خواصش مصرف می‌شود. اما باید بدانید که این ترکیب نه‌تنها خوشمزه نیست، بلکه برای بدن مناسب هم نیست.
در مورد مفید یا مضر بودن شیر موز همیشه بین متخصصان تغذیه بحث و اختلاف نظر وجود داشته است.
هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی، در این باره می‌گوید: من به هیچ کس توصیه نمی‌کنم که شیر موز را مصرف کند، چون این ترکیب می‌تواند به بدن آسیب بزند. اگر هم قصد دارید شیر و موز را جداگانه بخورید، باید اول شیر را میل کنید و بعد از ۲۰ دقیقه موز را بخورید.
وی ادامه می‌دهد: واقعیت این است که ترکیب شیر و موز باعث می‌شود که روند هضم غذا دچار مشکل شود و ممکن است خواب شما را هم تحت تأثیر قرار دهد.
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شیر موز می‌تواند منجر به تولید مواد سمی در بدن گردد. این موضوع می‌تواند به بروز مشکلاتی مانند گرفتگی سینوس‌ها، سرماخوردگی، سرفه و آلرژی منجر شود. همچنین، با اینکه هر دو ماده غذایی مزه شیرینی دارند، اما در زمان هضم رفتارهای آن‌ها بسیار متفاوت است.
در واقع، موز در معده ترش می‌شود، در حالی که شیر شیرین‌تر می‌شود. این تفاوت می‌تواند موجب سردرگمی در دستگاه گوارش شده و منجر به سم‌زایی، بروز آلرژی و مشکلات دیگر ناشی از عدم هماهنگی در مصرف این مواد غذایی شود.
متخصصان هندی می‌گویند ترکیب شیر و موز برای بدن نامناسب است و می‌تواند تعادل غذایی را بر هم بزند. این عدم تعادل می‌تواند روند هضم غذا را متوقف کند و بر عملکرد باکتری‌های مفید روده تأثیر منفی بگذارد.
این مشکلات می‌توانند منجر به بروز معضلات پوستی مانند جوش و آلرژی شوند. همچنین واکنش‌های منفی بدن پس از خوردن شیر موز می‌تواند شامل مسدود شدن کانال‌های بدن، مشکلات قلبی، استفراغ و اسهال باشد.
بهتر است این دو ماده غذایی را با هم مصرف نکنید. بسیاری از افراد تمایل دارند که میوه‌ها و مواد غذایی مانند شیر را بدون توجه به خواص آن‌ها داخل مخلوط کن بریزند و ترکیب کنند. در حالی که این مواد به‌تنهایی خواص زیادی دارند، اما ترکیب آن‌ها می‌تواند برای بدن مضر باشد. بهتر است قبل از ترکیب هر نوع ماده غذایی با دیگر مواد، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
منبع : خبرگزاری برنا
