تهیه کیک اوتمیل به روش خانگی مرحله به مرحله (مرحله به مرحله)

تهیه کیک اوتمیل به روش خانگی مرحله به مرحله

اگر به آشپزی علاقه دارید و دنبال یک دستور جدید و خوشمزه هستید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک اوتمیل خانگی را یاد بگیرید. این کیک طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

مواد لازم برای تهیه کیک اوتمیل:

• جو دوسر پرک: 1 پیمانه
• آرد سفید: 1 پیمانه
• بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
• جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
• نمک: 1/4 قاشق چایخوری
• دارچین: 1 قاشق چایخوری
• موز رسیده: 2 عدد (پوره شده)
• تخم مرغ: 2 عدد
• روغن: 1/2 پیمانه
• شیر: 1/2 پیمانه
• شکر: 1 پیمانه
• وانیل: 1 قاشق چایخوری
• چیپس شکلات یا مغزها (اختیاری): به مقدار دلخواه

دستور تهیه کیک اوتمیل:

آماده‌سازی فر: فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید و قالب کیک را کمی چرب کرده و آرد بپاشید.

مخلوط کردن مواد خشک: در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را با هم ترکیب کنید.

مخلوط کردن مواد تر: در یک کاسه دیگر، موز پوره شده، تخم‌مرغ‌ها، روغن، شیر، شکر و وانیل را با همزن برقی به خوبی بزنید تا یکدست شود.

ترکیب مواد خشک و تر: مخلوط مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید و به آرامی با استفاده از لیسک هم بزنید تا یک خمیر یکنواخت به دست آید.

اضافه کردن مواد دلخواه: اگر دوست دارید، می‌توانید چیپس شکلات یا مغزهای خردشده را به مایه کیک اضافه کنید.

پخت کیک: مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید. برای اطمینان از پخت کیک، یک خلال دندان را وسط کیک فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.

سرد کردن و سرو: کیک را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در قالب خنک شود. سپس کیک را از قالب خارج کرده و می‌توانید آن را گرم یا سرد سرو کنید.

نکات مهم کیک اوتمیل:

برای تهیه کیک اوتمیل می‌توانید از موزهای رسیده یا یخ‌زده استفاده کنید.

اگر می‌خواهید کیک شیرین‌تری داشته باشید، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.

شما می‌توانید از انواع مغزها مثل بادام، گردو یا پسته برای تزئین کیک استفاده کنید.

برای تهیه کیک اوتمیل شکلاتی، به جای آرد سفید می‌توانید از پودر کاکائو استفاده کنید.

اگر می‌خواهید کیک اوتمیل رژیمی درست کنید، از شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل یا استویا استفاده کنید و مقدار روغن را کاهش دهید.

کیک اوتمیل یک انتخاب عالی برای صبحانه، میان‌وعده یا دسر است. این کیک سرشار از فیبر است و به شما انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را می‌دهد. نوش جان!