خواص آب سیر : ۱۷ خاصیت شگفت انگیز عصاره سیر (2 نکته مهم)

آب سیر

آب سیر (عصاره سیر) از آبمیوه گیری، مخلوط کردن یا فشار دادن سیر به دست می‌آید.

آب سیر خواص درمانی و دارویی زیادی دارد که به خاطر ترکیبات فعالی مانند آلیسین است.

آب سیر سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین C، آهن، ویتامین B، منیزیم، پتاسیم، روی، منگنز و کلسیم است.

با توجه به فواید زیاد آب سیر، این آب دارای خواص ضد قارچی، ضد باکتری، ضد التهاب، آنتی‌اکسیدان و خاصیت ضد سرطان است.

از جمله خواص آب سیر می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، پایین آوردن فشار خون، افزایش خونرسانی در بدن و سم‌زدایی اشاره کرد.

خواص آب سیر

• 1. آب سیر برای درمان گلو درد

آب سیر یک راهکار خوب برای تسکین درد گلو است.

آن را با آب مخلوط کرده و بنوشید. خواص ضد باکتری و تسکین‌دهنده آن درد گلو را کم می‌کند.

• 2. درمان سرفه با آب سیر

علاوه بر درمان گلو درد، سیر می‌تواند برای درمان سرفه هم استفاده شود.

این مربوط به خاصیت ضد ویروسی سیر است.

• 3. آب سیر برای کاهش وزن

سیر حاوی آلیسین است، که یک ماده اثبات‌شده برای کاهش وزن است.

• 4. آب سیر سرشار از ویتامین B6

با وجود کالری کم، سیر ویتامین‌هایی مانند ویتامین B6 دارد که برای داشتن DNA سالم ضروری است و به سلامت سیستم عصبی کمک می‌کند.

• 5. کاهش ریسک بیماری‌های قلبی با آب سیر

ثابت شده که سیر در کاهش کلسترول مؤثر است و این موضوع به کاهش بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

• 6. جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل با مصرف آب سیر

سیر با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد، می‌تواند از سموم و فرآیند پیری آرام جلوگیری کند، که به آلزایمر و زوال عقل منجر می‌شود.

• 7. درمان جوش‌ها با نوشیدن آب سیر

همه ما آکنه را دوست نداریم. در مواقعی که کرم‌ها و محصولات شیمیایی نتیجه نمی‌دهند، سیر می‌تواند به ما کمک کند.

یک حبه سیر را نصف کرده و بر روی پوست بمالید. همچنین نوشیدن آب سیر هم مؤثر است.

خواص درمانی سیر مانند آلیسین به شما کمک می‌کند تا از شر جوش‌ها خلاص شوید.

• 8. آب سیر یک ضد قارچ طبیعی

سیر همچنین خاصیت ضد قارچی دارد. مقداری آب سیر را به ناحیه‌های آلوده به قارچ بمالید.

اگر این کار را مرتب انجام دهید، سیر می‌تواند عفونت‌های قارچی را از بین ببرد. نوشیدن آب سیر هم به این فرآیند کمک می‌کند.

• 9. جلوگیری از سرطان با مصرف آب سیر

سیر دارای آنتی‌اکسیدان‌هاست که از آن یک ضد سرطان مؤثر می‌سازد.

با مصرف منظم سیر، می‌توانید از بروز تقریباً تمامی سرطان‌ها در آینده جلوگیری کنید.

• 10. آب سیر درمان‌کننده گزش حشرات

گزش حشرات می‌تواند دردناک باشد و حال شما را بد کند.

به جای استفاده از مواد شیمیایی، چرا از سیر که یک ماده طبیعی است استفاده نمی‌کنید؟

وقتی آب سیر را به ناحیه گزیده شده بمالید، درد ناشی از نیش حشره به سرعت کاهش می‌یابد.

• 11. آب سیر برای تقویت سلامت استخوان‌ها

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که سیر می‌تواند با افزایش سطح استروژن در زنان، استخوان‌ها را تقویت کند و از بروز آرتروز جلوگیری کند.

12. آب سیر و تاثیر آن بر طاسی

هیچ‌کس نمی‌خواهد موهایش را از دست بدهد، پس چرا با استفاده از سیر از طاسی جلوگیری نکنیم؟

کمی آب سیر را به نقاط طاس روی سر بزنید و بگذارید خشک شود. سپس سر را به طور کامل شستشو دهید و دقت کنید که سیر به چشم‌هایتان نرود.

این کار را تا زمانی که به نتیجه مطلوب برسید ادامه دهید. همچنین نوشیدن آب سیر نیز می‌تواند مفید باشد.

• 13. آب سیر و دفع شپش موها

وقتی نام شپش می‌آید، به سرعت به شامپوهای شیمیایی فکر می‌کنیم، اما در واقع نمی‌توانید بدون آن‌ها هم از شر شپش‌ها خلاص شوید.

با خاصیت حشره‌کش سیر می‌توانید شپش‌ها را از بین ببرید.

کمی آب سیر را با آب لیمو ترکیب کرده و به آرامی بر روی پوست سرتان بمالید.

این ترکیب را چند روز استفاده کنید تا شپش‌ها کاملاً از بین بروند.

سیر همچنین موها را تقویت کرده و به آن‌ها درخشندگی می‌دهد.

• 14. آب سیر و حذف فلزات سنگین از بدن

زمانی که سیر را به مقدار زیاد مصرف کنید، گوگرد موجود در آن به پاکسازی بدن از سموم فلزی کمک می‌کند.

برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی غنی از سیر می‌تواند تا 10 درصد سموم بدن را کاهش دهد.

• 15. آب سیر و بهبود عملکرد ورزشکاران

زمانی که درباره خواص سیر صحبت می‌کنیم، برخی از ویژگی‌های آن را نادیده می‌گیریم.

سیر در فرهنگ‌های باستان به منظور تقویت ذهن و جسم استفاده می‌شد. تحقیقات نشان داده‌اند که سیر می‌تواند عملکرد ورزشکاران را بهبود بخشد.

این ماده همچنین می‌تواند تعداد ضربان قلب را کاهش دهد و به بهبود فعالیت‌های ورزشی کمک کند.

• 16. آب سیر و ارزش غذایی

شاید شما بدانید که سیر سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌هاست، اما آیا می‌دانستید که سیر هیچ کالری ندارد؟!

این ماده شامل منیزیم، کلسیم، منگنز، زینک، سلنیوم، مس، ویتامین C و B6 و روغن‌های طبیعی مختلف است.

حالا که از این خاصیت آگاه شدید، آیا بهتر نیست روز خود را با مقداری آب سیر شروع کنید؟!

• 17. آب سیر و پیشگیری از آنفولانزا و سرماخوردگی

سیر نه تنها می‌تواند به درمان سرماخوردگی کمک کند، بلکه از وقوع آن نیز جلوگیری می‌کند.

خاصیت ضد ویروسی آب سیر می‌تواند در بهبودی بیماری‌ها موثر باشد.

سیر همچنین منبع خوبی از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.

مضرات و عوارض آب سیر

• خونریزی : خاصیت ضد انعقاد سیر می‌تواند خطر خونریزی را افزایش دهد و بهتر است پیش از عمل جراحی یا بعد از آن، از مصرف آن پرهیز کنید. همچنین از مصرف همزمان داروهای ضد انعقادی دوری کنید.
• مشکلات معده : مصرف آب سیر بر روی معده خالی ممکن است موجب تحریک معده، اسهال، نفخ، کاهش وزن، تهوع و گرفتگی شود که همچنین ممکن است به سرگیجه و سردرد منجر گردد.
• آلرژی : برخی افراد ممکن است به سیر حساسیت داشته باشند و از مصرف آن پرهیز کنند.

بیشتر بخوانید :