خواص باور نکردنی گیاه گل گندم (2 نکته مهم)
معرفی گیاه گل گندم
این گیاه به فارسی گل گندم نامیده می‌شود و یکی از انواع قنطوریون هاست. قنطوریون‌ها خود شامل خانواده‌های مختلفی هستند و گونه‌های متنوعی دارند که خواص آن‌ها می‌تواند متفاوت باشد.
گاهی اوقات، مردم گل گندم را به اشتباه قنطوریون می‌نامند، در حالی که گل گندم نوعی از قنطوریون‌هاست.
این گیاه به دلیل اینکه در مزارع، مخصوصا در مزارع گندم و غلات رشد می‌کند، به آن گل گندم می‌گویند.
نام علمی گیاه گل گندم
نام علمی گیاه گل گندم Centaurea cyanus است. نام فرانسوی آن Barbeau و نام انگلیسی آن Corn flower می‌باشد. همچنین در زبان‌های فارسی و عربی، و در کتب طب سنتی به آن گل گندم، ترنشاه و عنبر گفته می‌شود.
خواص باور نکردنی گیاه گل گندم
خواص درمانی این گیاه به شکل زیر است:
- کمک به بینایی و کاهش التهاب در پلک‌ها، ورم ملتحمه و گل‌مژه
- تصفیه‌کننده خون و تقویت‌کننده معده
- کاهش ترشحات معده و خوب برای بیماری‌های کبدی
- ضد تب و صفرابر
- ضد ورم و تسکین‌دهنده دردهای عصبی
- ضد یرقان و کاهش‌دهنده ورم طحال
- ضد سرفه و کمک به باز شدن صدا
- تحریک‌کننده اشتها و نیرو بخش
- کمک به مشکلات برونشیت و تقویت حافظه، و همچنین ملین و مدر می‌باشد
- برای سرماخوردگی، بیماری‌های قفسه سینه، روماتیسم، بیماری‌های پوستی، کولیت، تهوع، سوءهاضمه و ریزش و سفیدی مو مفید است
- جوشانده گل گندم به صورت کمپرس می‌تواند به پوست صورت کمک کند، نظافت و شادابی آن را تأمین کرده و از چین و چروک جلوگیری کند و برای شستشو و حمام چشم نیز کاربرد دارد
کدام قسمت گیاه گل گندم مورد استفاده قرار می‌گیرد؟
پاسخ: گل‌ها
نحوه مصرف گیاه گل گندم
معمولا گل‌ها را به صورت دم کرده مصرف می‌کنند و در طب سنتی، پزشک مقدار و نحوه مصرف را مشخص می‌کند.
توضیحات کلی در خصوص گل گندم
این گیاه از سال‌ها پیش برای بیماری‌هایی که بیشتر به چشم مربوط می‌شوند، استفاده می‌شده است. این گیاه به طور خاص در درمان ورم ملتحمه چشم و پف آن و همچنین درد چشم مؤثر است و متخصصان گیاه‌شناسی به خوبی این اثرات را می‌شناسند.
ساقه گل گندم می‌تواند به بهبود سوزش ناشی از بریدگی‌ها کمک کند. بهتر است قسمت انتهایی ساقه را اطراف نواحی آسیب‌دیده بمالید.
همچنین می‌توانید از این گیاه برای کمپرس چشم استفاده کنید؛ کافیست یک تکه پنبه را در جوشانده این گیاه خیس کرده و چشمتان را با آن کمپرس کنید.
جوشانده این گیاه برای ماساژ صورت و درمان جوش‌ها و آکنه مفید است. می‌توانید گل‌ها و برگ‌های این گیاه را در آب بجوشانید و وقتی در حال جوشیدن است، یک حوله روی سر خود بیندازید و صورتتان را به مدت ۱۵ دقیقه بالای بخار آن نگه دارید. سپس صورتتان را با آب سرد بشویید و تغییرات را ببینید.
مشخصات ظاهری گیاه گل گندم
این گیاه یک یا دو ساله با ارتفاع حدود 50 سانتی‌متر است و ممکن است بلندتر باشد. ساقه آن منشعب و برگ‌های آن سبز مایل به سفید هستند و سطح آن‌ها پوشیده از تارهای پنبه‌ای شکل است.
برگ‌های قاعده ساقه گیاه، دمبرگ مشخص و پهنکی با بریدگی‌های عمیق دارند و ظاهر متفاوتی نسبت به برگ‌های قسمت‌های بالایی ساقه که معمولاً باریک، ساده و بدون دندانه هستند، دارند.
در انتهای ساقه، گل‌ها به رنگ‌های آبی، سفید، قرمز، ارغوانی یا بنفش می‌باشند. میوه آن فندقه، سفید رنگ و حاوی یک دسته تارهای بلند حنایی رنگ است.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در گل‌های گیاه گل گندم
ماده رنگی سیانین، لعاب، مواد مومی، تانن و املاح مختلف در آن شناسایی شده است. همچنین در دیگر بخش‌های گیاه، ماده‌ای تب‌بر به نام سانتورین وجود دارد.
بیشتر بخوانید
