خواص بی نظیر روغن زیتون جهت درمان یبوست (2 نکته مهم)

خواص روغن زیتون برای درمان یبوست + ۲ ترکیب درمانی

قبل از هر چیز، بهتر است یبوست را به خوبی بشناسیم. اکثر مردم فکر می‌کنند که یبوست یعنی اینکه یک فرد نتواند هر روز مدفوع کند، اما انجمن گوارش آمریکا می‌گوید که این همیشه درست نیست. یک فرد می‌تواند هر روز مدفوع کند، اما ممکن است مدفوع او خشک و سفت باشد.

برخی افراد ممکن است تنها سه بار در هفته مدفوع کنند، اما مدفوع آن‌ها نرم و منظم باشد. در واقع، برای تشخیص یبوست، میزان سفتی و خشکی مدفوع مهم‌تر از تعداد دفعات دفع مدفوع است.
یبوست یک مشکل رایج است که ممکن است در زمان سفر یا با تغییر روال زندگی پیش بیاید. مصرف برخی غذاها می‌تواند به اجابت مزاج سخت‌تر منجر شود.

این مشکل معمولاً جدی نیست، اما می‌تواند باعث ناراحتی در دستگاه گوارش و دفع مدفوع شود. زیرا ممکن است باعث درد شکم، نفخ و حالت تهوع شود. در مورد درمان یبوست در کوتاه‌مدت، باید بدانید که معمولاً بعد از اینکه فرد به روال عادی و عادات غذایی سالم خود برگردد، خود به خود حل می‌شود.

قرن‌هاست که مردم از فواید زیتون و روغن آن برای بهبود سلامتی و درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنند. محققین استفاده از روغن زیتون را با کاهش خطر بیماری‌های قلبی، کلسترول بالا، چاقی و بسیاری از مشکلات دیگر مرتبط دانسته‌اند. اما برخی افراد از خواص روغن زیتون برای درمان یبوست بهره می‌برند.

استفاده از روغن زیتون یک راه ایمن و سالم برای رفع یبوست محسوب می‌شود. به همین خاطر خیلی از افراد آن را به روش‌های مختلف در رژیم غذایی خود جای داده‌اند. چربی‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند به نرم و صافی دیواره داخلی روده کمک کرده و دفع مدفوع را راحت‌تر کنند. همچنین، این روغن می‌تواند به حفظ رطوبت بیشتر در مدفوع کمک کرده و آن را نرم‌تر نگه دارد.

در بزرگسالان، مصرف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به صورت ناشتا می‌تواند به درمان و تسکین یبوست کمک کند. با این حال، بهتر است افراد روزانه بیش از یک قاشق غذاخوری از این روغن را مصرف نکنند، زیرا ممکن است باعث اسهال و گرفتگی‌های عضلانی شود. یبوست در افرادی که تحت درمان دیالیز هستند، شایع‌تر است.

یک مطالعه بر روی ۵۰ نفر انجام شده که نتایج آن در مجله تغذیه کلیوی در سال ۲۰۱۵ منتشر شده و نشان می‌دهد که زیتون، روغن زیتون، روغن بادام شیرین و روغن بذر کتان همگی به یک اندازه در کاهش علائم یبوست موثر بوده‌اند. البته، مصرف فیبر برای جلوگیری از یبوست در اولویت قرار دارد.

آیا از روغن زیتون برای یبوست کودکان استفاده کنیم؟

نوزادان و کودکان مبتلا به یبوست نباید روغن زیتون مصرف کنند. به جای آن، آکادمی اطفال آمریکا (AAP) مقدار کمی آب سیب یا گلابی، شربت کارو یا پوره آلو را برای نوزادان توصیه می‌کند. کودکان نوپا و بزرگ‌تر ممکن است با مصرف غذاهای سرشار از فیبر مانند آلو، زردآلو و غلات کامل به بهبود وضعیت خود برسند. اگر تغییرات رژیمی کارساز نبود، کودکان باید برای درمان‌های بیشتر به پزشک مراجعه کنند.

مضرات روغن زیتون برای یبوست

نکته‌ای که باید به آن توجه کرد، میزان چربی و کالری بالا در روغن زیتون است. هرگز نباید از روغن زیتون به مقدار زیاد برای تسهیل دفع مدفوع استفاده کرد. همچنین، باید به سوزاندن کالری و چربی که از طریق مصرف زیتون و روغن زیتون به بدن وارد می‌شود توجه ویژه‌ای داشته باشید. به خصوص افرادی که دارای اضافه وزن هستند، باید با پزشک خود مشورت کنند.

برای این افراد، توصیه می‌شود که روغن زیتون را در کنار سالاد و سبزیجات مصرف کنند تا فیبر موجود در آن‌ها به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. استفاده از فیبر در این افراد مفیدتر از مصرف روغن زیتون به عنوان ملین قبل از شام یا به صورت ناشتا است.

روغن زیتون برای یبوست بارداری

روغن زیتون سرشار از ویتامین E، ویتامین A، آهن و سدیم است. کارشناسان تغذیه مصرف زیتون و روغن زیتون را در رژیم غذایی زنان باردار توصیه می‌کنند. خانم‌های باردار می‌توانند زیتون‌های برش‌خورده را در سالاد قرار دهند یا روغن زیتون را با سبزیجات به عنوان سالاد مصرف کنند.

اگر طعم روغن زیتون را در سالاد با سبزیجات دوست ندارید، می‌توانید قبل و بعد از غذا یک قاشق روغن زیتون بخورید.

ترکیب روغن زیتون با غذاهای دیگر و درمان یبوست

می‌توانید زیتون و روغن زیتون را به تنهایی یا با مواد غذایی، میوه‌ها و سبزیجات دیگر استفاده کنید تا به عنوان یک روش طبیعی برای درمان یبوست عمل کند. در زیر چند ترکیب مفید برای شما توضیح می‌دهیم:

۱- روغن زیتون را با آبلیمو مخلوط کنید. یک قاشق روغن زیتون را با یک قاشق آبلیمو تازه ترکیب کنید و آن را به عنوان چاشنی روی سالاد یا به‌عنوان دارویی برای یبوست در صبح ناشتا مصرف کنید. این ترکیب می‌تواند به افزایش فیبر در رژیم غذایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و روند دفع را راحت‌تر کند.

۲- همچنین می‌توانید چند عدد انجیر تازه یا خشک را در یک ظرف روغن زیتون بخیسانید و یک شب بگذارید بماند. سپس آن را به عنوان صبح ناشتا یا یک میان‌وعده مصرف کنید. انجیر و روغن زیتون هر دو برای درمان یبوست بسیار مناسب هستند و ترکیب این دو می‌تواند روند دفع را تسهیل کند.

منبع : افق کوروش