در روز جهانی تخم مرغ این غذای ساده را درست کنید

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی خوشمزه است که هم به تنهایی می‌شود آن را خورد و هم می‌توان آن را با مواد دیگر ترکیب کرد تا طعم‌های جدیدی به وجود آید. یکی از این ترکیب‌ها، املت تن ماهی با تخم‌مرغ است. این غذا فقط با ۳ ماده غذایی تهیه می‌شود و قیمت آن هم بسیار کم است و درست کردنش ساده است. در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه املت تن ماهی

برای درست کردن این غذای خوشمزه و ساده به مواد زیر نیاز دارید:

رسپی املت تن ماهی

برای درست کردن املت تن ماهی طبق مراحل زیر عمل کنید:

مرحله اول: آماده‌سازی پیاز

اول یک پیاز بزرگ را بشویید و پوست آن را جدا کنید، سپس آن را به شکل حلقه‌ای برش بزنید. توجه داشته باشید که حلقه‌ها خیلی نازک نباشند تا وقتی سرخ می‌شوند، شکل خود را حفظ کنند.

بیشتر بخوانید: رسپی تاپناد زیتون؛ مزه‌ای مدیترانه‌ای در خانه

مرحله دوم: ترکیب تن ماهی و تخم‌مرغ

روغن موجود در قوطی تن ماهی را بگیرید و سپس تن ماهی را در یک کاسه بریزید. بعد تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.

مرحله سوم: طلایی کردن پیازها

در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن تفت دهید. وقتی که پیازها کمی نرم و طلایی شدند، مخلوط تن ماهی و تخم‌مرغ را روی آن بریزید به طوری که خوب پخش شود. درب ماهیتابه را بگذارید و بگذارید چند دقیقه بپزد تا تخم‌مرغ‌ها آماده شوند، سپس مواد را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.

مرحله چهارم: اضافه کردن پنیر پیتزا

بعد از اینکه هر دو طرف مواد پخته شد، درب ماهیتابه را بردارید و روی مواد به میزان دلخواه پنیر پیتزا بریزید و دوباره درب را بگذارید تا پنیرها آب شوند.

نکات تکمیلی برای تهیه املت تن ماهی:

• برای خوش‌عطر شدن این غذا می‌توانید از جعفری تازه یا فلفل سبز استفاده کنید.
• قبل از باز کردن قوطی تن ماهی، آن را به مدت ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید.
• اگر دوست دارید، می‌توانید پیاز را حذف کنید.
• می‌توانید از گوجه‌فرنگی نگینی هم در این املت استفاده کنید.
• این غذا را می‌توانید در فر هم بپزید.

در این مقاله از مجله رضیم، رسپی املت تن ماهی را به شما معرفی کردیم. شما می‌توانید این غذای ساده را همراه با نان یا سبزیجات میل کنید.