دستور تهیه استیک سیب زمینی پیش غذایی جدید و آسان (مرحله به مرحله)
“`html
دستور تهیه استیک با سیب زمینی
معمولاً استیک ها با گوشت تهیه می‌شوند و شاید خیلی‌ها استیک سیب زمینی را امتحان نکرده باشند. این نوع استیک به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا بسیار خوشمزه است و ایده‌الی برای مهمانی‌ها محسوب می‌شود.
این غذا را می‌توانید به راحتی برای کودکان هم درست کنید و به عنوان میان وعده به آن‌ها بدهید. توصیه می‌کنیم یک بار استیک سیب زمینی درست کنید تا همیشه طرفدارش باشید.
در ادامه روش تهیه این خوراک ساده را برای شما عزیزان توضیح خواهیم داد.
دستور تهیه استیک سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه استیک سیب زمینی:
- سیب زمینی نیم کیلوگرم
- پنیر چدار ۸۰ گرم (نصف پیمانه)
- نشاسته ذرت ۷ قاشق غذاخوری
- پونه خشک شده یک و نیم قاشق غذاخوری
- آویشن به میزان لازم
- نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به میزان لازم
چطور استیک سیب زمینی درست کنیم ؟
مراحل تهیه استیک سیب زمینی:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و در یک قابلمه بریزید. به قابلمه آب اضافه کنید و اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها بپزند. سپس پوست آن‌ها را بکنید و آن‌ها را پوره کنید.
وقتی سیب‌زمینی‌ها پوره شدند، پنیر و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا مواد را در یک نایلون یا زیر سلفون قرار دهید و با وردنه پهن کنید. روی آن را نیز سلفون بکشید و به مدت ۱۵ دقیقه درون فریزر بگذارید تا کمی سفت شود. سپس به شکل قطعات دایره‌ای با چاقو برش دهید.
دستور تهیه استیک سیب زمینی
حالا در این مرحله از تهیه استیک سیب زمینی، یک ماهیتابه گود را روی گاز قرار دهید و حرارت را ملایم کنید. به مقدار کافی روغن در آن بریزید و بگذارید داغ شود.
حالا تکه‌های برش زده شده را در روغن قرار دهید و هر دو طرف آن‌ها را به خوبی سرخ کنید تا طلایی شوند. وقتی استیک‌ها سرخ شدند، آن‌ها را روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن‌ها برود. سپس آماده‌اید که نوش جان کنید.
استیک سیب زمینی با پنیر
امیدواریم که از این دستور استفاده کنید و این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید و در کنار خانواده‌تان لذت ببرید. سپاس از همراهی شما عزیزان.
گردآوری توسط مجله اینترنتی رضیم
نیلوفر گلی فروشانی
