دستور تهیه اسموتی زرشک با انار و خواص آن (مرحله به مرحله)

آیا از خواص بی نظیر زرشک آگاه هستید ؟

زرشک می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، روده و کبد را پاکسازی نماید و حتی از بروز دیابت و سرطان پیشگیری کند. جالب است بدانید که می‌توانید از زرشک نه تنها در غذاها، بلکه در نوشیدنی‌ها نیز استفاده کنید. در ادامه، طرز تهیه یک اسموتی خوشمزه و مقوی با زرشک را معرفی خواهیم کرد.

مواد لازم اسموتی زرشک با انار

آب انار 2 لیوان
شربت آلبالو 1 لیوان
آب زرشک 2 لیوان
آب انگور سیاه نصف لیوان
سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای خوری
نعناع تازه 2 شاخه
میخک 2 دانه
چوب دارچین 2 تکه

دستور تهیه اسموتی زرشک با انار و خواص آن

برای تهیه این اسموتی خوشمزه، ابتدا زرشک را تمیز کرده و با 3 لیوان آب به مدت 2 ساعت بخیسانید. بعد از 2 ساعت، زرشک را از آب خارج کرده و در دستگاه مخلوط‌کن میکس کنید. بعد از اینکه زرشک خوب مخلوط شد، آن را روی حرارت ملایم بگذارید و به مدت 3 تا 4 دقیقه بجوشانید. سپس مخلوط را از صافی رد کنید.

آب زرشک به دست آمده را با شربت آلبالو، سرکه بالزامیک، دارچین، آب انار، آب انگور، میخک و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید و در لیوان سرو کنید. در انتها، چند برگ تازه نعناع و کمی شکر به آن اضافه کنید.

کلام آخر:

اسموتی زرشک یک نوشیدنی خوشمزه است که بهتر است خنک سرو شود.
زمان آماده‌سازی آن حدود 2 ساعت و 30 دقیقه می‌باشد.
این اسموتی را می‌توانید در وعده صبحانه، میان‌وعده یا دسر سرو کنید.
توجه داشته باشید که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب است.

منبع: آداک مارکت