دستور تهیه اسنک مرغ خوشمزه و لاکچری (مرحله به مرحله)
“`html
دستور تهیه اسنک مرغ
اگر دنبال یک غذای تازه و خوشمزه هستید، حتماً اسنک مرغ را امتحان کنید. این غذا را می‌توانید به سادگی در منزل درست کنید.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ:
- سینه مرغ: یک عدد
- آویشن: یک قاشق چایخوری
- قارچ: 350 گرم
- فلفل دلمه ای: 1 عدد
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل قرمز: به مقدار لازم
- نان تست: یک بسته
- رب گوجه: 2 قاشق
- گوجه: در صورت دلخواه
- تخم گشنیز آسیاب شده به دلخواه
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- سس گوجه فرنگی برای رومال کردن نان تست
- یک عدد کنسرو ذرت
دستور تهیه اسنک مرغ:
ابتدا سینه مرغ را با کمی آب جوش، یک عدد پیاز، کمی زردچوبه و نمک بپزید. بعد از پخت، مرغ را ریش ریش کرده و با قارچ‌هایی که شسته و خرد کرده‌اید و فلفل دلمه‌ای نگینی مخلوط کنید.
حالا دو قاشق رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید و به مواد بیفزایید. در این مرحله درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید؛ اجازه دهید مواد به مدت ده دقیقه بپزند تا آب آن‌ها کاملاً تبخیر شود. در انتها، ادویه‌ها (آویشن و تخم گشنیز) و کنسرو ذرت را بدون آب اضافه کنید.
در این زمان، طرف‌های نان تست را با چاقو جدا کنید و مقداری سس گوجه و کمی از مواد خمیر را روی آن بگذارید. می‌توانید گوجه گیلاسی ورقه‌شده را روی آن بچینید و کمی آویشن هم بپاشید.
کمی پنیر پیتزا یا پنیر ورقه‌ای روی آن بگذارید و دوباره یک تکه نان تست روی این‌ها قرار دهید. سپس آن را در دستگاه گریل بگذارید تا طلایی شود. با سس گوجه و سس ساندویچ آن را سرو کنید. نوش جان.
