دستور تهیه اسپرینگ رول گوشت (مرحله به مرحله)

دستور تهیه اسپرینگ رول گوشت

این غذا به خاطر طعم خوشمزه و متنوعی که دارد، می‌تواند یکی از غذاهای محبوب شما و خانواده‌تان باشد. در ادامه، مراحل تهیه این غذا را به زبان ساده توضیح می‌دهیم:

مراحل تهیه اسپرینگ رول گوشت

برای شروع تهیه این غذا، باید گوشت چرخ کرده، نان ترد شده، تخم‌مرغ، پیاز رنده شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده، کرفس خرد شده، روغن زیتون، زیره، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
مواد را خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست به دست بیاید.
بعد، یک تکه از خمیر اسپرینگ رول را روی یک سطح صاف قرار دهید و خمیر گوشت را روی آن بریزید. سپس آن را به شکل یک لوله بزرگ رول کنید.
این کار را با باقی مانده خمیر اسپرینگ رول و خمیر گوشت تکرار کنید.

حالا، اسپرینگ رول‌های آماده را روی سینی فر که آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه پختند، اسپرینگ رول‌ها را از فر بیرون آورده و با یک چاقو آن‌ها را به تکه‌های کوچک برش بزنید.
“اسپرینگ رول گوشت” حاضر است و می‌توانید آن را با سس‌های مختلف و یا سبزیجات تزئین کرده و سرو کنید.

چه سس‌هایی با این غذا سرو می‌شود؟

“اسپرینگ رول گوشت” به همراه سس‌های مختلف سرو می‌شود که مزه این غذا را تازه‌تر می‌کند. در زیر چند نمونه از سس‌هایی که معمولاً با این غذا سرو می‌شوند را معرفی می‌کنیم:

سس آفتابگردان: این سس از روغن آفتابگردان، سیر، سس سویا و چیلی فلیکس درست می‌شود و طعمی خوشمزه و زیبا به غذا می‌دهد.
سس هویج: این سس شامل هویج، سرکه بالزامیک، عسل، سس سویا و سیر است و طعمی شیرین و ترش دارد.
سس سویا: این سس از سس سویا، سیر، زنجبیل و شکر تهیه می‌شود.
سس شیرین تند: این سس از سس سویا، عسل، فلفل قرمز و سیر درست می‌شود.
سس چیلی: این سس با استفاده از فلفل قرمز، سیر، سس سویا و روغن کنجد تهیه می‌شود.

بهتر است قبل از سرو این غذا، چند نوع سس تهیه کنید و با آن‌ها امتحان کنید تا ببینید کدام سس بیشتر به سلیقه شما می‌خورد.