دستور تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی دسر مناسب فصل بهار (مرحله به مرحله)

دستور تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی

دستور تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی موضوعی است که در بارۀ آن صحبت خواهیم کرد. بستنی یکی از خوراکی‌هایی است که ما ایرانی‌ها در تمام فصل‌ها به ویژه در فصل بهار و تابستان از آن لذت می‌بریم. این بار می‌خواهیم با ترکیب بستنی و بیسکویت یک دسر خوشمزه و لذیذ درست کنیم.

دستور تهیه دسر بهاری بیسکویت بستنی توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی:

• خامه به میزان لازم
• توت فرنگی خرد شده ۲۰ عدد
• بستنی وانیلی به مقدار لازم
• بیسکویت ساقه طلایی یک بسته

مراحل تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی:

یک قالب کیک را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید و به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سرد شود. بستنی را در یک کاسه با همزن برقی بزنید تا نرم شود. نصف توت فرنگی‌های خرد شده را به بستنی اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سپس باقی‌مانده توت فرنگی‌ها را اضافه کرده و مخلوط را در قالب کیک بریزید و سطح آن را صاف کنید. بیسکویت‌های خرد شده را با نصف خامه مخلوط کرده و روی بستنی بریزید و حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار دهید.

در این مرحله از دستور تهیه دسر بهاری بیسکویت بستنی توت فرنگی باقی‌مانده خامه را هم بزنید تا فرم بگیرد. بستنی را از قالب خارج کنید و با خامه تزیین کنید. اگر دوست دارید، بستنی را با کمی شیر رقیق کنید.

همچنین می‌توانید مقداری موز هم به بیسکویت بستنی اضافه کنید.

خواص توت فرنگی

توت فرنگی به خاطر داشتن کلسیم و فسفر، در رشد و تقویت دندان و ترمیم شکستگی استخوان‌ها بسیار مفید است.

این میوه دارای مواد مغذی مانند فسفر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی آهن و کربوهیدرات است و به تولید انرژی در بدن کمک کرده و خستگی را کاهش می‌دهد.

به خاطر ویتامین C، توت فرنگی در درمان بیماری‌های لثه تاثیر دارد و به هضم غذا کمک می‌کند.

افرادی که تحصیل کرده یا ذهنی کار می‌کنند باید به طور منظم توت فرنگی بخورند، چون این میوه موجب تامین فسفر مورد نیاز مغز می‌شود.

همچنین توت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین B در کاهش اضطراب، عصبانیت و احساس خستگی موثر است.

توت فرنگی نقش مهمی در تولید خون دارد و خاصیت ضدعفونی کنندگی نیز دارد. این میوه می‌تواند خون را از مواد مضر پاک کرده و برای درمان نقرس مفید است.

ویتامین A موجود در توت فرنگی به رشد ناخن‌ها و تقویت بینایی کمک می‌کند.

این میوه برای درمان سنگ مثانه و نقرس مفید است و می‌تواند تب را کاهش دهد. با اینکه حاوی قند است، اما برای بیماران دیابتی ضرری ندارد و به طول عمر کمک می‌کند.

فواید توت فرنگی برای پوست و مو

توت فرنگی به خاطر وجود اسید سالیسیلیک می‌تواند به تمیزی پوست کمک کند و موجب رفع سلول‌های مرده پوست و کوچک شدن منافذ پوست شود.

این میوه به عنوان یک لایه‌بردار ملایم عمل کرده و می‌تواند کثیفی‌ها و ناخالصی‌ها را از روی پوست پاک کند. در صورتی که التهاب یا قرمزی روی پوست دارید، توت فرنگی می‌تواند این مشکلات را کاهش دهد و به عنوان یک ماسک پاک کننده عالی عمل کند.

بهترین روش

“““html

شستشوی توت فرنگی

توت‌فرنگی به دلیل داشتن سطح ناصاف و خلل و فرج، می‌تواند سموم و آلودگی‌های مختلفی را به خود جذب کند. این سموم به راحتی در آن نفوذ کرده و باقی می‌مانند و به همین دلیل هم شستشوی آن با آب ساده نمی‌تواند کافی باشد.

بهترین راه برای شستن توت‌فرنگی، استفاده از آب استریل است تا این میوه کاملاً پاک و عاری از هر نوع میکروب باشد.

همچنین، بهتر است نیم ساعت قبل از اینکه بخواهید توت‌فرنگی را مصرف کنید، آن را بشویید. در این مدت، عطر توت‌فرنگی کمی از بین می‌رود، اما اگر بیشتر از این زمان بگذرد، بوی آن به‌طور کلی ناپدید می‌شود. پیشنهاد می‌شود قبل از شستن توت‌فرنگی، یک دستمال نازک را کمی مرطوب کنید و توت‌فرنگی‌ها را داخل آن قرار دهید تا گرد و غبار آن‌ها گرفته شود.

دستور تهیه 5 نوع غذای بهاری خوشمزه و آسان

در فصل بهار چه میوه‌هایی بخوریم؟