دستور تهیه تزیین کیک تولد به ساده ترین روش ها در خانه (مرحله به مرحله)

تزیین کیک تولد خانگی

دستور تهیه تزیین کیک تولد موضوعی است که امروز به آن می‌پردازیم. کیک تولد را می‌توان به روش‌های مختلف تزیین کرد و راه‌های متنوعی برای این کار وجود دارد.

بدون شک، یک کیک خانگی که با مواد اولیه باکیفیت تهیه شده، انتخاب بهتری نسبت به کیک‌های صنعتی است. اما اغلب افراد در تزیین کیک دچار مشکل می‌شوند.

در این مقاله روش‌های ساده برای تزیین کیک تولد را آموزش می‌دهیم تا کسانی که مهارت قنادی بالایی ندارند، بتوانند به راحتی کیک‌ها را در خانه تزیین کنند.

برای درست کردن کیک تولد، بهتر است از کیک‌های اسفنجی یا شیفون استفاده کنید و بین لایه‌های آن را با خامه فرم گرفته و میوه‌ها تزیین کنید. روی کیک این امکان وجود دارد که با لایه‌ای از خامه پوشانده شود و تزیینات روی خامه انجام گیرند یا اینکه کیک بدون پوشش خامه نیز تزیین شود.

روش‌های تزیین کیک تولد خانگی

1. دستور تهیه تزیین آسان کیک با قالب و دراژه‌های رنگی

برای تزیین آسان کیک‌های پوشش‌دار با خامه، می‌توانید از انواع آبنبات‌های چوبی و رنگی که در سوپرمارکت‌ها موجود است استفاده کنید. آبنبات‌ها را به دلخواه روی کیک بچینید و به راحتی کیک را تزیین کنید.

2. دستور تهیه تزیین کیک تولد با روکش خامه و گل

تزیین کیک‌های خامه‌ای با گل‌های طبیعی یا مصنوعی یک روش کلاسیک و رمانتیک است که هنوز محبوب است. معمولاً از این نوع تزیین بیشتر در جشن‌های عروسی، نامزدی و سالگردها استفاده می‌شود.

اما شما می‌توانید در هر مناسبتی، حتی تولد همسر خود، از این روش زیبا و آسان بهره بگیرید.

پس از اینکه روی کیک را با خامه پوشاندید (که حتی می‌تواند بدون خامه هم باشد)، از گل‌ها برای تزیین استفاده کنید.

3. دستور تهیه تزیین کیک با اسمارتیز

کیک خود را با خامه پوشش دهید و سپس آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید. اگر خامه‌کشی شما چندان صاف نیست، این روش می‌تواند عیب‌های ظاهری آن را بپوشاند.

از الگوی خاصی پیروی نکنید و به خلاقیت خود اجازه دهید تا طرح دلخواهتان را بر روی کیک پیاده کنید.

4. دستور تهیه تزیین کیک آبرنگی خانگی

در این روش تزیین کیک تولد خانگی، کیک خود را با خامه سفید پوشش دهید. با استفاده از لیسک، سطح کیک را صاف کنید. سپس چند ساعت کیک را در یخچال بگذارید تا خامه سفت شود.

رنگ‌های خوراکی را در کاسه‌های جداگانه با آب رقیق کنید. سپس با قلم مو، این رنگ‌ها را به‌صورت پراکنده روی کیک بمالید و با لیسک رنگ‌ها را پخش کنید. اگر رنگ‌ها به روشی آزادانه و بی‌نظم روی کیک قرار گیرد، زیباتر خواهد شد.

5. دستور تهیه تزیین کیک با پودر قند

یک کیک شکلاتی درست کنید. بهتر است آن را در قالب مربعی ساده بپزید. با کاغذ، طرح یک پاپیون یا هر طرحی که دوست دارید را ببرید و روی کیک قرار دهید. سپس کیک را با پودر…
“““html

روی کیک را با قند بپوشانید و الگو را از روی آن بردارید. به این صورت، الگو روی کیک تیره خواهد ماند و اطراف آن با پودر قند سفید می‌شود.

6. راهنمای تزیین کیک عریان

کیک‌هایی که کاملاً خامه‌کشی نمی‌شوند، خیلی جذاب و مدرن به نظر می‌رسند. شما می‌توانید تزیین کیک تولد خود را این‌گونه انجام دهید. فقط کمی خامه وانیلی دور تا دور کیک بمالید و آن را با میوه‌های متنوع تزئین کنید. توت‌فرنگی، آلبالو و تمشک از میوه‌های خوبی برای این تزیین هستند.

7. راهنمای تزیین کیک دوناتی

شما می‌توانید از قالب‌های کیک دوناتی استفاده کنید یا وسط کیک را به اندازه یک دایره کوچک خالی کنید. کمی پودر قند را با شیر مخلوط کرده و روی کیک بریزید. سپس آن را با ترافل‌های رنگی تزئین کنید.

اگر به هر دلیلی نمی‌خواهید از خامه استفاده کنید، این مدل تزیین کیک تولد برای شما بسیار مناسب است.

8. راهنمای تزیین کیک تولد با میوه

برای تزیین کیک با میوه، ابتدا سطح کیک را با شکلات، خامه فرم گرفته یا هر کرم دیگری بپوشانید، سپس برش‌های میوه را روی کیک بچینید یا فقط تکه‌های میوه را به تنهایی روی کیک قرار دهید.

انواع میوه‌ها مثل توت‌فرنگی، پرتقال، کیوی و گیلاس را می‌توانید استفاده کنید. بهتر است از میوه‌های تازه و خوش‌رنگی استفاده کنید که برش‌های زیبایی دارند و ظاهر کیک را زیباتر می‌کنند.

برای براق کردن میوه‌ها و جلوگیری از خراب شدن آن‌ها، می‌توانید از ژله آلوئه‌ورا استفاده کنید.

9. راهنمای تزیین کیک تولد با کاکائو و شکلات

شما می‌توانید برای پوشاندن کیک از شکلات تخته‌ای که به روش بن ماری ذوب شده است، استفاده کنید. می‌توانید این شکلات ذوب شده را در قیف بریزید و با استفاده از ماسوره برای درست کردن گل یا شکل‌های دیگر استفاده کنید.

همچنین می‌توانید شکلات تخته‌ای را رنده کرده و با کاکائو مخلوط کنید و روی کیک بریزید.

10. راهنمای تزیین کیک تولد خانگی با ترافل یا پاستیل

یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای تزیین کیک تولد در خانه پوشاندن کیک با خامه فرم گرفته و ترافل‌های رنگی است. شما می‌توانید خامه قنادی تهیه کنید و آن را 20 دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیرد. همچنین می‌توانید خامه صبحانه را با استفاده از پودر شکر فرم دهید.

ترافل‌های سبک و رنگی، پاستیل‌های زیبا و شکلات‌های سبک گزینه‌های خوبی برای تزئین کیک‌های تولد هستند. کیک را به دلخواه تهیه کنید و روی آن را با خامه بپوشانید.

نیازی نیست که خامه را کاملاً صاف و یکدست کنید. می‌توانید ترافل‌ها را به سلیقه خود روی خامه بگذارید و با کمی فشار آن‌ها را محکم کنید.

ترافل‌ها باید سبک باشند و اصلاً وزن زیادی به سطح خامه نیاورند. همچنین، پس از کشیدن خامه روی کیک، بهتر است کیک را در یخچال بگذارید تا رویه خامه شل نشود.

ترافل‌ها را باید با دقت روی سطح کیک قرار دهید و با کمی فشار محکم کنید. می‌توانید از ترافل‌های رنگی با رنگ‌های مختلف به شکل رنگین کمان استفاده کنید.

جذاب‌ترین مدل‌های تزیین کیک در خانه

تزیین زیبا و جالب کیک تولد با فوندانت و کرم رویال