دستور تهیه دستور تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه برای گیاه خواران (مرحله به مرحله)

14 خرداد 1404آخرین بروزرسانی: 14 خرداد 1404

0 117 زمان مطالعه یک دقیقه

فهرست مطلب

“`html

دستور تهیه کتلت ( بدون گوشت )

من به این غذا می‌گویم شامی الکی، اما واقعاً خوشمزه است! حتماً امتحان کنید. با من همراه باشید.

سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را بپزید و سپس چرخ کنید.
ادویه‌ها، پودر نعنا، زیره، جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را به آن اضافه کرده و خوب با دست ورز دهید.
از مخلوط به اندازه یک نارنگی جدا کنید و گلوله کنید، سپس با دو کاردک به شکل‌های مختلف فرم دهید و در روغن داغ داخل ماهیتابه سرخ کنید.
چون کتلت بدون گوشت است، می‌توانید درجه حرارت را کمی بالا ببرید تا سریعتر سرخ شود. برای درست کردن سس نیز روغن زیتون، ادویه و گوجه فرنگی رنده شده را با هم مخلوط کنید.
بعد از مخلوط کردن، درجه حرارت را کم کنید و سس را روی گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
در پایان، سس را روی کتلت‌های چیده شده در دیس بریزید و تزئین کنید.

بیشتر بخوانید :

دستور تهیه کوکوی سیب زمینی خام خوشمزه و عالی

کوکوی کرفس : دستور تهیه کوکوی برگ کرفس

دستور تهیه کوکوی پوکورا، غذای خوش طعم خوزستان مرحله به مرحله

14 خرداد 1404آخرین بروزرسانی: 14 خرداد 1404

0 117 زمان مطالعه یک دقیقه