دستور تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت (مرحله به مرحله)
“`html
طرز تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت
دنت‌ها یکی از بهترین گزینه‌ها برای دسر هستند که نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگ‌ترها هم مناسبند. این دسر را در یخچال نگه می‌داریم و خنک سرو می‌شود. دسر دنت بیسکوییتی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهاست که با بیسکویت، شیر، خامه و مواد دیگر درست می‌شود. در ادامه، طرز تهیه این دسر را برای شما شرح می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه دنت بیسکوییتی:
- بیسکویت پتی بور یا هر نوع بیسکویت دلخواه: به مقدار لازم
- شیر سرد: یک لیوان
- خامه صبحانه: یک بسته کوچک
- پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری
- شکر: به مقدار دلخواه (بسته به ذائقه)
- وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
- میوه تازه یا کنسرو شده (توت فرنگی، موز، آناناس و …) برای تزئین (اختیاری)
طرز تهیه دنت بیسکوییتی:
آماده سازی ژلاتین: پودر ژلاتین را در کمی آب سرد بریزید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند تا نرم شود. سپس آن را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید تا کاملا حل شود.
مخلوط کردن مواد: شیر سرد، خامه صبحانه، شکر و وانیل را در یک ظرف مناسب بریزید و با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه کرده و مجددا هم بزنید.
چینش لایه‌ها: در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید و روی آن را با مقداری از مخلوط شیر و خامه بپوشانید. این کار را تکرار کنید تا تمام مواد تمام شوند.
تزئین: در مرحله آخر می‌توانید روی دسر را با میوه‌های تازه یا کنسرو شده تزئین کنید.
سرد کردن: ظرف را به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا خودش را بگیرد.
نکات مهم:
می‌توانید به جای شیر از شیر تغلیظ شده شیرین استفاده کنید تا دسر شیرین‌تر شود.
برای طعم‌دهی بیشتر می‌توانید از پودر کاکائو، پودر قهوه یا عصاره میوه‌های مختلف استفاده کنید.
برای تزیین می‌توانید از انواع مغزها، شکلات رنده شده یا پودر نارگیل نیز استفاده کنید.
میزان شیرینی و غلظت دسر را می‌توانید با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
نکته: برای تهیه یک دنت بیسکوییتی خوشمزه، بهتر است از بیسکویت‌هایی استفاده کنید که بافت نرمی داشته باشند.
نوش جان!
