دستور تهیه دسر نانایمو با پودر کاکائو و بیسکویت (مرحله به مرحله)

طرز تهیه دسر نانایمو خوشمزه سه لایه

در اینجا طرز تهیه دسر نانایمو را برای شما آماده کرده‌ایم. این دسر یک نوع دسر بیسکویتی شکلاتی فوق‌العاده است که می‌تواند برای مهمانی‌ها بسیار مناسب و عالی باشد.
دسر نانایمو یکی از دسرهای خوشمزه کانادایی است. این دسر سه لایه طعمی لذیذ دارد و شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. در اینجا یک دستور تهیه ساده و سریع برای شما عزیزان آورده‌ایم.
دسرها در همه‌جا محبوب هستند، به‌ویژه دسرهای شکلاتی که با طعم‌های مختلف تهیه می‌شوند. شما همچنین می‌توانید با دستور تهیه پودینگ شکلاتی و فروماژ شکلاتی نیز آشنا شوید.

مواد لازم برای دسر نانایمو

پودر کاکائو: یک سوم پیمانه
کره: نصف پیمانه
بیسکویت پودر شده: یک و سه چهارم پیمانه
پودر شکر: یک چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر نارگیل: سه چهارم پیمانه
گردو خرد شده: نصف پیمانه

مواد برای تهیه تاپینگ

روغن مایع: ۲ قاشق چای خوری
شکلات تلخ: ۱۱۳ گرم
خامه: ۲ قاشق سوپ خوری
کاسترد یا پودینگ وانیلی: ۲ قاشق سوپ خوری
پودر شکر: یک و نیم پیمانه

طرز تهیه دسر نانایمو عالی

اولین قدم برای تهیه این دسر، درست کردن لایه پایه آن است. برای این کار، باید قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید تا تمام سطح قالب را بپوشاند. برای راحتی، می‌توانید کاغذ را کمی بلندتر از دیواره‌های قالب بزنید.
سپس شکر و مقداری پودر کاکائو را در یک کاسه روی حرارت بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید. بعد کمی کره به آن اضافه کنید تا آب شود.
بعد از ذوب شدن کره و حل شدن شکر، این مواد را با همزن دستی خوب مخلوط کنید. حالا می‌توانید تخم‌مرغ را به این ترکیب اضافه کنید.

وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند، دوباره آن‌ها را روی حرارت قرار دهید. به یاد داشته باشید که این کار باعث پخته شدن تخم‌مرغ می‌شود، پس مرتب هم بزنید.
در مرحله بعدی، بیسکویت‌های پودر شده و کمی گردو و نارگیل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس این ترکیب را در قالب بریزید.
حالا مواد را به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سفت شوند. بعد از سفت شدن، باید مواد میانی را آماده کنید.
برای درست کردن میانی، کره را با همزن بزنید تا نرم و کرمی شود. سپس کاسترد و خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در این مرحله از دستور تهیه دسر نانایمو باید شکر را در چند مرحله اضافه کنید. مقدار شکر بستگی به ذائقه شما دارد. کاسترد را روی لایه پایه بزنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا سفت شود. پس از سفت شدن، شکلات ذوب شده را روی میانی بریزید و صاف کنید.
این دسر را می‌توانید به شیوه‌های مختلف تزیین کنید. دسر نانایمو بافتی نرم و خوشمزه دارد که می‌توانید برای پذیرایی در مهمانی‌ها از آن استفاده کنید.