دستور تهیه دو پیازه آلو شیرازی خوشمزه و ساده با سیب زمینی (مرحله به مرحله)

دستور تهیه دو پیازه آلو شیرازی خوشمزه و ساده با سیب زمینی

این غذا مناسب افرادی است که گیاه‌خوار هستند و می‌توان برای بهتر شدن خواص غذایی آن، جوانه غلات یا حبوبات اضافه کرد.

مواد لازم :

سیر : 10 حبه
پیاز متوسط : 2 عدد
سیب زمینی متوسط : 4 عدد
روغن : 5 قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم

مراحل پخت:

گام 1: ابتدا پیاز را خرد کرده و آن را تفت می‌دهیم.

گام 2: سپس سیرها را در هاون کوبیده و به پیاز اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم.

گام 3: سیب زمینی را که قبلاً آب‌پز کرده و پوست گرفته‌ایم، خوب له کرده و به همراه رب گوجه‌فرنگی، ادویه‌ها، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم. اجازه می‌دهیم که غذا کاملاً بپزد.