دستور تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا به روش خیابانی (مرحله به مرحله)
“`html
دستور تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا به روش خیابانی
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا یک غذای خوشمزه و محبوب است که در خیابان‌های مکزیک فروخته می‌شود. این غذا شامل ذرت، قارچ و پنیر پیتزا است که طعم و ارزش غذایی بالایی دارد. در این مقاله روش تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا به شکل خیابانی را با هم مرور می‌کنیم.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد |
| قارچ خرد شده | 1/2 پیمانه |
| پنیر پیتزا رنده شده | 1/2 پیمانه |
| کالباس خرد شده | 1/2 فنجان |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چایخوری |
| پودر فلفل قرمز | به میزان لازم |
| سس گوجه فرنگی | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
دستور تهیه:
1. ابتدا ذرت‌ها را شسته و خشک کنید.
2. سپس با چاقو دانه‌های ذرت را از خوشه جدا کنید.
3. در یک تابه، کره را گرم کنید تا ذوب شود.
4. بعد قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
5. در مرحله بعد، کالباس خرد شده را به مواد اضافه کنید.
6. سپس فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
7. دانه‌های ذرت را در تابه بگذارید و آن‌ها را تفت دهید تا کمی طلایی شوند.
8. حالا ذرت‌ها را از روی حرارت بردارید و روی آن‌ها سس گوجه فرنگی بریزید.
9. سپس قارچ‌های تفت داده شده، کالباس و پنیر پیتزا رنده شده را روی ذرت‌ها بگذارید.
10. در نهایت، با پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی آن‌ها را تزئین کنید.
ادویه‌های ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا
- فلفل قرمز
- پودر فلفل قرمز
- نمک
- فلفل سیاه
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا و کالباس
برای تهیه این نوع ذرت، فقط کافی است کالباس خرد شده را به مواد لازم اضافه کرده و طبق مراحل بالا تهیه کنید.
استفاده از ذرت آبپز
اگر دوست دارید از ذرت آبپز استفاده کنید، ابتدا ذرت‌ها را پوست کرده و در آب جوش بپزید. پس از ۵ تا ۷ دقیقه، آن‌ها را خارج کرده و مواد دیگر را به روش معمول اضافه کنید.
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا با بلال
به جای کالباس و قارچ، می‌توانید بلال خرد شده را به مواد اضافه کنید و سپس مراحل تهیه را دنبال کنید.
ذرت مکزیکی بدون کالباس و قارچ
اگر بخواهید بدون کالباس و قارچ درست کنید، می‌توانید همان مواد لازم را استفاده کنید و فقط این دو مورد را حذف کنید. با این روش می‌توانید طعم‌های مختلفی درست کنید که به سلیقه‌تان بخورد. نوش جان!
دستور تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوب بین کسانی است که غذای مکزیکی می‌پسندند. در ادامه، دستور تهیه این غذا را به شما می‌گوییم.
“““html
تهیه می‌دهیم.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد |
| قارچ خرد شده | 1/2 پیمانه |
| پنیر پیتزا رنده شده | 1/2 پیمانه |
| گوشت چرخ کرده | 1/2 پیمانه |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چایخوری |
| پودر فلفل قرمز | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| سس گوجه فرنگی | به میزان لازم |
دستور تهیه :
1. ذرت‌ها را بشویید و خشک کنید.
2. گوشت آن‌ها را با چاقو جدا کنید.
3. در یک تابه، کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید.
4. قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
5. سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شود.
6. ادویه‌ها یعنی پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
7. ذرت‌ها را در ماهیتابه بگذارید و تفت دهید تا طلایی شوند.
8. بعد از آن، ذرت‌ها را از روی حرارت بردارید و روی آن‌ها سس گوجه فرنگی بریزید.
9. سپس قارچ، گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا رنده شده را روی ذرت‌ها بریزید.
10. در آخر، می‌توانید با پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی، ذرت مکزیکی را تزیین کنید.
با این روش ساده، می‌توانید یک ذرت مکزیکی خوشمزه درست کنید. مهم است که گوشت چرخ کرده را به خوبی بپزید و ذرت‌ها را هم تفت دهید تا طلایی شوند. همچنین، می‌توانید از سبزیجات دلخواه خود برای تزیین این غذا استفاده کنید.
در این روش از پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی استفاده شده است که طعم ویژه‌ای به غذا می‌دهند. پنیر پیتزا رنده شده هم به غذا طعم عالی می‌بخشد.
منبع : پنیر چناران
