دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت (مرحله به مرحله)
“`html
دستور تهیه سوسیس کبابی خوشمزه به ۲ روش متفاوت
اگر شما هم به فست فود علاقه دارید و از غذاهای تکراری مثل اسنک و ساندویچ کالباس خسته شده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم این بار سوسیس کبابی را امتحان کنید. سوسیس کبابی یک غذای خوشمزه و سریع است که می‌توانید به عنوان میان وعده یا یک وعده سبک از آن لذت ببرید. در ادامه دو روش عالی برای تهیه سوسیس کبابی را برای شما توضیح می‌دهیم.
1. دستور تهیه سوسیس کبابی با فلفل و گوجه
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| سوسیس | ۱۶۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی | ۶ عدد |
| فلفل سبز تازه | ۴۵۰ گرم |
| سیر تازه ریز شده | ۱ حبه |
| سرکه | نصف قاشق مرباخوری |
| شکر | ۱ قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده | به مقدار لازم |
دستور تهیه :
سوسیس، گوجه و فلفل سبز را روی منقل یا روی گاز کباب کنید.
سپس گوجه و فلفل‌های کباب شده را خرد کنید و در یک تابه بریزید.
نمک، فلفل، سیر، شکر و سرکه را به آن اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
پس از اینکه کمی آب مواد کم شد، آنها را در ظرف سرو بریزید و سوسیس‌های کبابی را روی آن بچینید.
سوسیس کبابی شما آماده سرو است. نوش جان …
2. دستور تهیه سوسیس کبابی با سس ماست و خیار
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| سوسیس | ۴ عدد |
| خیار | ۲ عدد |
| آبلیموی تازه | نصف یک عدد |
| پوست لیمو رنده شده | نصف یک عدد |
| ماست | دو قاشق غذاخوری |
| شوید تازه خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه:
در قدم اول خیار را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را به برش‌های نازک خرد کنید و در یک ظرف بریزید.
ماست را هم به خیارها اضافه کرده و خوب هم بزنید.
اکنون رنده پوست لیمو، آبلیمو، فلفل، نمک و شوید را به مخلوط ماست و خیار اضافه کنید.
سوسیس‌ها را به سیخ‌های چوبی فرو کنید و روی منقل یا شعله گاز آنها را کباب کنید.
سوسیس کبابی را با ترکیب ماست و خیار نوش جان کنید.
منبع : هونل پورتال
