دستور تهیه شربت شیرین بیان خوشمزه و خاص (مرحله به مرحله)

طرز تهیه شربت شیرین بیان خوشمزه و خاص

شربت‌های تابستانی انواع مختلفی دارند، اما اگر می‌خواهید شربتی با خواص فوق‌العاده داشته باشید، حتماً طرز تهیه شربت شیرین بیان را بخوانید. این شربت طعمی بسیار خوشمزه دارد.

طرز تهیه شربت شیرین بیان در خانه

برای درست کردن این شربت خوشمزه، ابتدا ریشه شیرین بیان را به خوبی خشک کنید و بعد آن را بشویید.
سپس پوست آن را جدا کرده و قسمت زرد رنگ داخل ریشه را خرد کنید. برای خرد کردن آن می‌توانید از آسیاب استفاده کنید.

حالا ریشه آسیاب شده شیرین بیان را با یک و نیم لیتر آب مخلوط کرده و در یک ظرف بریزید.
بگذارید این مخلوط به مدت ۱ ساعت کنار بماند تا مزه‌ها خوب ترکیب شوند.

بعد از یک ساعت، مخلوط ریشه شیرین بیان و آب را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید.
زمانی که آب تبخیر شد، ظرف را از روی حرارت بردارید. وقتی شربت به غلظت خوبی رسید، می‌توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید.

این مخلوط را باید به قدری هم بزنید که غلیظ شود. سپس می‌توانید شربت را در استکان سرو کنید و مقداری آب روی آن بریزید. این شربت خواص درمانی فراوانی دارد و توصیه می‌شود حتماً نوش جان کنید.

خواص شربت شیرین بیان:

این شربت دارای خاصیت‌های زیادی است. بسیاری از افراد از این شربت برای پیشگیری از بیماری‌های معده استفاده می‌کنند. جلوگیری از نفخ، رفلاکس، ورم روده‌ها، زخم معده و… از مهم‌ترین خواص درمانی این شربت است که می‌توانید از آن بهره‌مند شوید.

نوشیدن این شربت می‌تواند از بروز بیماری‌های مهمی مانند فشار خون نیز جلوگیری کند. با نوشیدن این شربت در تابستان می‌توانید هم سیستم دفاعی بدن خود را تقویت کنید و هم طعمی خوشمزه را تجربه کنید. این شربت برای کودکان هم مناسب است.

منبع : آرگا