دستور تهیه ماست توت فرنگی یخ زده (مرحله به مرحله)
“`html
طرز تهیه ماست توت فرنگی یخ زده
طرز تهیه ماست توت فرنگی یخ زده به خاطر علاقه زیاد مردم به توت فرنگی انتخاب شده است. به جای خرید ماست میوه‌ای که شامل مواد افزودنی مختلف است، شما می‌توانید خودتان در ۵ دقیقه ماست خوشمزه‌تری درست کنید و میزان پروتئین و قند آن را طبق رژیم غذایی خود تنظیم کنید.
مواد لازم برای تهیه ماست منجمد توت فرنگی:
ماست ساده: ۲ پیمانه
توت فرنگی: ۲ پیمانه
شکر یا عسل: ۱/۲ تا ۱ پیمانه (به دلخواه)
طرز تهیه ماست منجمد توت فرنگی:
توت فرنگی‌ها را شسته و خرد کنید.
توت فرنگی‌های خرد شده، ماست و شکر یا عسل را در مخلوط‌کن بریزید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.
این مخلوط را در ظرفی درب‌دار بریزید و به مدت ۴ تا ۶ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
هر ۳۰ دقیقه یک‌بار مخلوط را هم بزنید تا یخ در آن تشکیل نشود.
بعد از یخ زدن، ماست منجمد توت فرنگی را از فریزر خارج کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا کمی نرم شود.
ماست منجمد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با توت فرنگی تازه تزئین کنید.
نکات تکمیلی:
شما می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند موز، گیلاس، هلو و غیره نیز در تهیه ماست منجمد استفاده کنید.
اگر طعم ترش را دوست دارید، می‌توانید کمی آبلیمو یا لیموترش به این دسر اضافه کنید.
به جای شکر یا عسل، می‌توانید از شربت توت فرنگی یا شیره خرما استفاده کنید.
برای طعم قوی‌تر توت فرنگی، می‌توانید توت فرنگی‌ها را قبل از افزودن به مخلوط‌کن، به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.
