دستور تهیه نان انبه خوشمزه و خانگی (مرحله به مرحله)

دستور تهیه نان انبه خوشمزه و خانگی

اگر به نان‌های خانگی علاقه دارید، در این قسمت می‌توانید با دستور تهیه نان انبه خانگی آشنا شوید. این نان طعم ممتاز و متنوعی دارد که تجربه‌ای خوشمزه برای شما خواهد بود.

مواد لازم جهت تهیه نان انبه :

2 پیمانه آرد
2 قاشق چایخوری جوش شیرین
2 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری نمک
3 عدد تخم مرغ
3/4 پیمانه کره نرم شده
1 ¼ پیمانه شکر سفید
1 قاشق چایخوری وانیل
2 پیمانه انبه خرد شده
1/2 پیمانه نارگیل خرد شده
1/4 پیمانه گردو خرد شده

دستور تهیه نان انبه :

فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) روشن کنید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ‌ها، کره و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس وانیل را اضافه کنید.
مخلوط انبه، نارگیل و گردو را به ترکیب تخم‌مرغ و کره اضافه و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
در انتها، مخلوط آرد را کم‌کم به مواد مرطوب اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و نرمی به دست آید.
یک قالب نان را چرب کرده و کمی آرد روی آن بپاشید. سپس خمیر را در قالب بریزید و یکنواخت پخش کنید.
نان را به مدت 1 ساعت در فر بپزید. برای اطمینان از پخت، می‌توانید یک خلال دندان داخل نان فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، نان آماده است.
نان را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس می‌توانید آن را برش زده و سرو کنید.

نکات تکمیلی:

می‌توانید از انواع مختلف انبه برای تهیه این نان استفاده کنید.
اگر دوست دارید، می‌توانید از میوه‌های خشک دیگر مانند کشمش یا خرما نیز در این نان استفاده کنید.
برای طعم قوی‌تر دارچین، می‌توانید مقدار آن را در مواد اولیه بیشتر کنید.
نان انبه را می‌توان تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد.

امیدوارم از این دستور تهیه نان انبه لذت ببرید! نوش جان!