دستور تهیه پخت کباب انگشتی خانگی راحت و ساده (مرحله به مرحله)

طرز تهیه کباب انگشتی در خانه

این یک غذای خوشمزه است که با گوشت چرخ کرده و نان تاریخچه‌ای جذاب دارد و اسم آن کباب انگشتی است. اینجا طرز تهیه‌اش را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه شوید.

روش آسان و لذیذ تهیه کباب انگشتی

مواد لازم برای تهیه کباب انگشتی

• گوشت چرخ کرده: 300 گرم
• پیاز متوسط: یک عدد
• نان تست: 3 تکه
• تخم مرغ: یک عدد (یا فقط زرده آن)
• نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب انگشتی

1. ابتدا نان‌های تست را در کمی آب بخیسانید تا نرم شوند.
2. پیاز را رنده کنید.
3. حالا گوشت، پیاز، نان تست نرم شده، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید.
4. از این مخلوط به اندازه‌های کوچک بردارید و به شکل کباب در آورید. سپس آنها را در روغن سرخ کنید.
5. هر دو طرف کباب‌ها و اطرافشان را در روغن سرخ کنید و می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید.

تهیه شده از مجله‌ی رضیم

مریم امینی