دستور تهیه کافه گلاسه | ۵ روش برای تهیه کافه گلاسه + عکس (مرحله به مرحله)

کافه گلاسه – دستور تهیه کافه گلاسه کافی شاپ

دستور تهیه کافه گلاسه این نوشیدنی خنک و محبوب خیلی ساده است و می‌توانید آن را مثل کافی‌شاپ‌ها درست کنید و از طعمش لذت ببرید. با ما همراه شوید.

دستور تهیه کافه گلاسه مرحله به مرحله

1 – کافه گلاسه با نسکافه

مواد لازم:

• شیر ………..نصف لیوان
• بستنی …………..نصف لیوان
• شکر …………یک قاشق سوپخوری
• نسکافه …………یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

1. شیر را با شکر و نسکافه روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. بعد از اینکه خنک شد، آن را در لیوان یا گیلاس بریزید و در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود.
2. حالا بستنی را به آن اضافه کنید و روی بستنی را با خامه و کمی پودر پسته تزئین کنید.

2 – کافه گلاسه کاکائویی

مواد لازم:

• نسکافه………….. ۴ قاشق مربا خوری
• شکر……….. ۲۰ گرم
• شیر………. ۲ لیوان
• بستنی کاکائویی………. ۲ لیوان
• خامه (فرم گرفته)……….. برای تزئین مقداری
• خلال پسته……….. برای تزئین

دستور تهیه :

1. شکر و نسکافه را در شیر داغ حل کنید و اجازه دهید خنک شود.
2. ۴ تا لیوان زیبا بیاورید و نصف لیوان‌ها را از شیر خنک شده پر کنید.
3. در صورت تمایل کمی نسکافه روی شیر بریزید و سپس بستنی را اضافه کنید.
4. با خامه فرم گرفته و خلال پسته تزئین کنید.
5. می‌توانید از چترهای تزیینی یا ترافل رنگی هم برای زیبایی بیشتر استفاده کنید.

3 – کافه گلاسه عربی

مواد لازم:
“““html

• بستنی شکلاتی ……… 1 فنجان
• بستنی ساده ………2/1 فنجان
• شیر……… 1و2/1 فنجان
• شکر …….. 4/1 فنجان
• خامه فرم گرفته………2 قاشق سوپخوری
• پودر قهوه …… 1 قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو …….. 1 قاشق مرباخوری

دستور تهیه:

1. بستنی ساده و شکلاتی را از یخچال بیرون بیارید و بعد از اینکه کمی نرم شد، آنها را با هم ترکیب کنید تا بستنی شکلاتی یکدست بوجود بیاد.
2. سپس آن را در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
3. حالا شیر و قهوه را با هم مخلوط کنید.
4. بعد شکر را بیفزایید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و شکر و قهوه حل شوند.
5. زمانی که ولرم شد، آن را در یک ظرف استیل بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شود.
6. داخل لیوان‌ها را با شیر مرطوب کنید و یک طرف لیوان را با پودر کاکائو بپاشید. سپس نصف لیوان را با بستنی پر کنید و شیر قهوه آماده را روی بستنی بریزید. با خامه فرم گرفته روی آن را تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان!

4 – دستور تهیه کافه گلاسه با قهوه

مواد لازم:

• قهوه …………. 3 قاشق غذاخوری
• شیر …………. 3 لیوان
• خامه ………… 150 گرم
• بستنی وانیلی …………. 1 لیتر
• شکلات تخته ای رنده شده …………. 3 قاشق سوپخوری
• پودر قند ………… 70 گرم

دستور تهیه:

1. شیر را گرم کنید و با شکر و قهوه خوب هم بزنید.
2. بعد از اینکه کاملاً حل شد، بگذارید تا کاملاً سرد شود.
3. بعد از دو ساعت، از یخچال بیرون آورده و در ظرف پایه‌دار یا لیوان‌های کوتاه، نیمی از ظرف را پر از مخلوط شیر و قهوه کنید. سپس 3 قاشق سوپخوری بستنی را روی آن بریزید و با شکلات و خامه فرم گرفته تزئین کنید.

5 – دستور تهیه کافه گلاسه شکلاتی

مواد لازم :

• شیر کاکائو پر چرب ……. نصف لیوان
• خامه …….. 2 قاشق غذا خوری
• بستنی شکلاتی ……… نصف لیوان
• سس شکلات یا شکلات آب شده ……… به میزان لازم
• پودر کاکائو …….. برای تزئین یه میزان لازم

دستور تهیه :

1. برای تهیه شکلات گلاسه ابتدا یک لیوان بلند انتخاب کنید و دیواره‌های لیوان را با سس شکلات یا شکلات ذوب شده تزئین کنید.
2. به این صورت که سس شکلات را داخل لیوان بریزید و لیوان را بچرخانید تا دیواره‌های آن با شکلات آغشته شود.
3. بستنی شکلاتی را داخل لیوان بگذارید و شیر کاکائو را روی بستنی بریزید. سپس خامه (ترجیحاً فرم گرفته) را روی آن بریزید.
4. برای تزئین می‌توانید کمی پودر کاکائو روی خامه بپاشید.
5. برای تهیه شیر کاکائو، شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، سپس پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید. بعد در یخچال بگذارید تا خنک شود.

بیشتر بخوانید:

دستور تهیه چند دسر فوق العاده برای مهمانی و جشن تولد

دستور تهیه ی ساندا دسر آمریکایی خوشمزه و پر طرفدار

فرنی انبه یک دسر متفاوت و جذاب برای بچه‌ها